Dogwood (Cornus) yoki shoxli buta nomi ostida dunyoning shimoliy yarimsharida keng tarqalgan 55 ga yaqin turli turga ega oʻsimliklar turkumi. Bu butalar yoki kichik daraxtlar, ulardan ba'zilari - boshqalar qatorida. Kornelian gilos (Cornus mas) va qizil dogwood (Cornus sanguinea) - biz uchun ham tug'ilgan. Aksariyat turlar ham odamlar, ham hayvonlar uchun ozgina zaharli, lekin ba'zi hollarda mevalardan murabbo yoki meva sharbati ham tayyorlanishi mumkin.
Ingliz o'simliklari zaharlimi?
Ko'pchilik dogwood turlari engil zaharli bo'lib, barglari, qobig'i va ildizlarida eng ko'p zaharli moddalar mavjud. Teri bilan aloqa qilish sezgir odamlarda tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin, mevani iste'mol qilish ko'ngil aynishi, diareya va qusishni keltirib chiqarishi mumkin.
Ayniqsa barglari, poʻstlogʻi va ildizlarida toksinlar bor
Har xil turdagi dogwood turlarining zaharliligi bir oz farq qiladi, garchi ularning aksariyati ozgina zaharli bo'lsa-da va shuning uchun eng yomoni eng yomoni bo'lsa, faqat zaharlanishning kichik alomatlarini keltirib chiqarishi mumkin. Nozik odamlar va bolalar terisi o'simlikning turli qismlari bilan aloqa qilganda tirnash xususiyati yoki toshmalar bilan reaksiyaga kirishishi mumkin, chunki toksinlar birinchi navbatda barglar, po'stloq va ildizlarda to'planadi. Ushbu qismlarni tasodifiy iste'mol qilish ko'ngil aynishi, diareya va qusishni keltirib chiqarishi mumkin. Ko'pchilik dogwoodlar halokatli oqibatlarga olib kelishi mumkin bo'lgan quyonlar, gvineya cho'chqalari yoki mushuklar kabi kichik uy hayvonlari ko'proq xavf ostida.
Ba'zi dogwood turlarining mevalari yeyish mumkin
Qoidaga ko'ra, it daraxtining mevalari zaharli bo'lmasa (faqat ba'zi turlarda), hech bo'lmaganda xom holda yeyilmaydi. Ular juda nordon ta'mga ega va shuning uchun, ehtimol, ixtiyoriy ravishda ko'p miqdorda iste'mol qilinmaydi. Faqat qushlar va yovvoyi hayvonlar tosh mevalarni juda mazali deb bilishadi, shuning uchun it daraxti bu hayvonlar turlari uchun muhim oziq-ovqat manbai hisoblanadi. Qizil dogwood va shoxli gilosning mevalari ham pishirilganda (ya'ni, murabbo yoki meva sharbatida qayta ishlanib) odamlar tomonidan eyish mumkin. Ularda ko'p miqdorda S vitamini mavjud.
Maslahat
Yapon gulli dogwood (Cornus kousa) yoki xitoy gulli dogwood (Cornus kousa var. chinensis)ning malinaga o'xshash mevalari ham yeyish mumkin - pishirilgan deb aytiladi.
