Qush gilosining mevalarini birinchi marta ko'rgan har bir kishi, ehtimol, ularni zaharli deb ta'riflab, qushlar uchun ozuqa manbai sifatida qoldiradi. Ammo ular aslida zaharlimi? Zavodning boshqa qismlari haqida nima deyish mumkin?
Qush gilosi zaharlimi?
Qush olchasi qisman zaharli hisoblanadi: poʻstlogʻi, yogʻochlari, gullari, barglari va urugʻlarida zaharli siyanogen glikozidlar mavjud. Biroq, pulpa yeyish mumkin va sharbatlar, likyorlar, murabbo, jele yoki junni bo'yash uchun ishlatilishi mumkin.
Poʻstloq, yogʻoch, gullar, barglar va urugʻlar zaharli
Qush gilosi qisman zaharli hisoblanadi. Ularning qobig'i va urug'lari, ayniqsa, siyanogen glikozidlarning yuqori dozalarini o'z ichiga oladi. Bularga amigdalin va purasin va boshqalar kiradi. Ular achchiq bodom yog'i va vodorod siyanidiga parchalanadi. Ikkala modda ham odamlar va hayvonlar uchun zaharli hisoblanadi.
Qush gilosining daraxti, barglari va gullari ham zaharli hisoblanadi. Faqat veb-kuya bundan ta'sirlanmaydi
Ammo qush gilosi adolatli: uning zaharli o'simlik qismlari kuchli va yoqimsiz chirigan va sirka hidiga ega. Ular ovqatlanishni kamroq vasvasaga soladi. Shu sababli, o'simlikning bu qismlari bilan zaharlanish ehtimoli yo'q. Ular, shuningdek, nihoyatda achchiq ta'mga ega, bu esa ta'm sezish uchun ogohlantirish signalini berishi kerak.
Kulpa yeyish mumkin
Biroq, qush gilosining xamiri yeyish mumkin. Pulpani bir marta sinab ko'rishga arziydi. Xom bo'lishi shart emas, chunki u xom holda mazali taom emas. Ammo qayta ishlanganida u mazali bo'lishi mumkin. Mevalar quyidagilarga mos keladi: B. uchun:
- Sharbatlar
- Liker
- Jam
- Jelly
- junni bo'yash uchun
Mevalari iyul oyidan pishib, sentyabrgacha terib olinadi. Ular kichik, sharsimon, porloq va qora rangga ega. Tarkibidagi zaharli urug' katta va uni tasodifan yutib yuborish ehtimoli past.
Maslahatlar va fokuslar
Qush gilosining mevasi achchiqligi ko'p bo'lgani uchun mazasi unchalik mazali emas. Lekin uning afzalligi isitmani tushiruvchi ta'sirga ega va revmatizmga qarshi yordam beradi.
