" O'rmon qo'ziqorinlari qiroli", chinni qo'ziqorini ham shunday deb ataladi. Boletus qo'ziqorinining "qo'ziqorini" degan narsa yo'q, chunki mutaxassislar yilning turli vaqtlarida o'sadigan va turli xil yashash joylarini afzal ko'radigan jami etti xil turdagi boletus qo'ziqorinlarini ajratib ko'rsatishadi. Shu boisdan ham boletus mavsumi iyun oyida yozgi boletus bilan boshlanadi va oktyabrda birinchi sovuqqa qadar davom etadi.
Qanday qilib chinni qo'ziqorinlarini muvaffaqiyatli topsam bo'ladi?
Porchini qo'ziqorinlarini muvaffaqiyatli topish uchun o'lik yog'ochli, mayda o't qoplami va ochiq dog'lari bo'lgan olxa yoki archa o'rmonlariga qarang. To'g'ri mavsumga (iyundan oktyabrgacha), ideal ob-havoga (nam) va chivinli agarika kabi indikator o'simliklarning mavjudligiga e'tibor bering.
Porchini qo'ziqorinlarini qayerdan topish mumkin? – Bu savolga javob berish oson emas
Ehtirosli qo'ziqorin yig'uvchilar o'zlarining sevimli joylarini hammaga ham oshkor etmasligi haqiqatdir. Darhaqiqat, hatto tajribali qo'ziqorin mutaxassislari ham muntazam ravishda yurishadi va ularni topish uchun har doim yangi joylarni izlaydilar. Agar siz qo'ziqorinlarni qidirib topmoqchi bo'lsangiz, sizga ko'p sabr-toqat, qat'iyatlilik, shuningdek, cho'chqa qo'ziqorinlari eng yaxshi o'sadigan yashash joylari va sharoitlarini bilishingiz kerak. Faqat chinni qo'ziqorinlari qayerda o'sishini biladiganlar to'g'ri joylarga qarashlari mumkin - va ularni kerakli vaqtda u erda topishlari mumkin. Joylashuv sharoitlaridan tashqari, siz o'zingiz xohlagan qo'ziqorinni topasizmi yoki yo'qmi, ko'p jihatdan ob-havoga bog'liq.
To'g'ri ob-havoga bog'liq
Asosan qoida amal qiladi: qo'ziqorinlar uni namligini yaxshi ko'radilar. Yaxshi yoki yomon qo'ziqorin yili ko'pincha bahorda bashorat qilinishi mumkin. Qor barglari gullab, qushlar ertalab qo'shiq aytishni boshlaganda, kuchli yomg'ir yog'ishi kerak. Yosh cho'chqa qo'ziqorinlari yilning boshida er ostida pin o'lchamli bo'laklar sifatida rivojlanadi va keyin ko'p namlikni talab qiladi. Agar bahorda yomg'ir bo'lmasa, qo'ziqorin kuzda ham yo'qoladi. Agar, aksincha, bahorda etarli miqdorda yog'ingarchilik bo'lsa, iyun oyidan boshlab ko'pincha yaxshi hosil kutish mumkin. Ayniqsa, tungi momaqaldiroqni izlashga arziydi: o'rmon quyosh tomonidan shunchalik qiziydiki, yomg'ir haqiqiy issiqxona iqlimini yaratadi.
Yilning to'g'ri vaqti cho'chqa qo'ziqorinlarini yig'ish
Yilning birinchi boletusi yozgi boletus (Boletus reticulatus) bo'lib, u ob-havo ruxsat berganda ko'pincha may/iyun oylaridan keyin sentyabrgacha o'sadi. Yumshoq havoda u kech kuzda ham sodir bo'ladi. Qarag'ay boletus (Boletus edulis), aksincha, iyul va noyabr oylari orasida to'planishi mumkin - qora boletus (B. aereus) va kam uchraydigan qarag'ay boletus (B. pinophilus). Porchini qo'ziqorinlari faqat birinchi sovuqqa qadar o'sadi, shundan keyin mavsum tugaydi va siz qishki qo'ziqorinlarga o'tishingiz kerak.
Boletus hosili uchun ideal joy
Ayniqsa, chinni qo'ziqorinlarini topish uchun istiqbolli joylar - o'rmon tagida o'lik yog'ochlar ko'p bo'lgan olxa o'rmonlari, iloji boricha kamroq o't qoplami va soyabondagi bo'shliqlar bo'lib, u erda isituvchi quyosh nurlari o'rmon tagiga etib boradi. Ceps ko'pincha o'rmon yo'llari yonida olib boradigan bunday yorqin, iliq joylarni yaxshi ko'radi. Umuman olganda, siz yaxshi porcini qo'ziqorin o'rmonini taniy olasiz, chunki o'rmon tagida turli yoshdagi daraxtlar va ko'plab o'lik yog'ochlar mavjud. Ammo sizda qoraqarag'ali o'rmonlarda ko'plab cho'chqa qo'ziqorinlarini yig'ish uchun yaxshi imkoniyat bor. Archa past tog' tizmalarida hamma joyda mavjud bo'lib, ayniqsa, janubiy Germaniyada katta populyatsiyalar mavjud. Germaniyaning shimolida esa qarag'ay o'rmonlari ustunlik qiladi, u erda bir oz omad bilan qarag'ay boletusiga duch kelishingiz mumkin.
Qo'ziqorinlar ma'lum daraxt turlari bilan simbiozda yashaydi
Ammo nima uchun cho'chqa qo'ziqorinlari asosan olxa, eman, archa yoki qarag'ay daraxtlari ostida o'sadi? Oddiy qilib aytganda, boletus bu daraxt turlari bilan ikkala hamkor bir-birini boqadigan jamoada yashaydi. Mutaxassislar bu tizimni "mikoriza" deb atashadi. Qo'ziqorinlar erga yoki yog'ochga yashiringan o'rgimchak to'ridek yupqa qo'ziqorin iplari bilan o'sadi. O'simliklardan farqli o'laroq, ular o'sishi uchun quyosh nuriga muhtoj emaslar, balki ular o'zlariga zarur bo'lgan ozuqa moddalarini to'g'ridan-to'g'ri daraxtdan oladilar - bu esa o'z navbatida azot va boshqa moddalar bilan ta'minlaydi. Evolyutsiya jarayonida ko'plab qo'ziqorinlar ma'lum daraxt turlariga moslashgan, shuning uchun endi siz chinni qo'ziqorinlarini birinchi navbatda ma'lum daraxt turlari yaqinida topishingiz mumkin.
Ko'rsatkichli o'simliklar sizga yo'lni ko'rsatadi
Ammo shunchaki daraxtlarga e'tibor bermang, chunki ma'lum "indikator o'simliklar" mavjudligi chinni qo'ziqorinlari mavjudligini ko'rsatadi. Mazali cho'chqa qo'ziqorinlari ko'pincha zaharli pashsha qo'ziqorinlari yonida o'sadi - agar siz o'rmonda pashsha qo'ziqorinlarini topsangiz, u odatda chinni qo'ziqoriniga unchalik uzoq emas. Buning sababi shundaki, har ikki turdagi zamburug'lar bir xil daraxt turlari bilan simbiozda yashaydi va bir vaqtning o'zida mevali tanalarni hosil qiladi. Agar siz tashrif buyurayotgan hududda qichitqi o'tlar va/yoki marvaridlar ko'p bo'lsa, ishonch bilan orqaga qaytishingiz mumkin: har ikkala o'simlik ham azotga boy tuproqni bildiradi, unda cho'chqa qo'ziqorinlari o'zini umuman qulay his qilmaydi.
Maslahat
Agar siz qo'ziqorinlarni muvaffaqiyatli yig'moqchi bo'lsangiz, erta turishingiz kerak: ehtirosli qo'ziqorin teruvchilar quyosh chiqishi bilan o'rmonga boradilar, shunda keyin kelganlar uchun faqat qoldiqlar qoladi - agar ular biror narsa topsalar. Bundan tashqari, juda diqqat bilan qarashingiz kerak, chunki, ayniqsa, yosh porcini qo'ziqorinlari bilan, faqat ko'zga ko'rinmas jigarrang qalpoq erdan chiqib ketadi. Go'shtli, qalin poya ko'pincha substratda chuqur bo'ladi.
