Qizil karam mazali va foydali. Shuning uchun ko'proq sevimli bog'bonlar uni o'z bog'larida etishtirmoqda. Ammo hosil haqida nima deyish mumkin? Qachon o'rim-yig'imga tayyor va u qanday qilib to'g'ri yig'iladi? Tushuntiramiz.
Qizil karamni qachon va qanday qilib to'g'ri yig'ib olasiz?
Qizil karamni toʻla va dumaloq boʻlganda, odatda avgust oyining oʻrtalaridan noyabrgacha yigʻib olasiz. Mini qizil karam yoki erta navlarni iyun oyining oxiridan boshlab yig'ib olish mumkin. O'tkir, toza pichoqdan foydalanib, qizil karamni erdan biroz yuqoriroq kesib oling va tashqi barglarini olib tashlang.
Qizil karamni yig'ish vaqti
Qizil karam aprel oyidan erta o'stirilishi va may oyidan ochiq erga ekilishi mumkin. Mini qizil ko'mirni iyun oyidan boshlab yig'ib olish mumkin. Biroq, ularni uzoq vaqt saqlash mumkin emas. Biroq, ular mazali va dekorativ salatlar qilish mumkin. Iyun oyida allaqachon ta'sirchan hajmga ega bo'lgan ba'zi erta navlar ham bor.
Agar siz "supermarket o'lchamidagi" qizil karamni yig'ishni istasangiz, bu odatda avgust oyining o'rtalaridan noyabrgacha mumkin. Hosilingizni yig'ib oling. qizil karam to'la, yumaloq va kerakli hajmda bo'lganda. Agar siz hosilni juda uzoq kutsangiz, qizil karam yorilib, qattiq bo'ladi. Qizil karamni ham birinchi sovuqdan oldin albatta yig'ib olishingiz kerak, chunki u qattiq emas.
Qizil karamni yig'ishning to'g'ri tartibi
Karam kerakli hajmga yetgandan so'ng o'zingizni o'tkir, toza pichoq bilan qurollang va ishga kirishing:
- Tashqi, chiqib turgan barglarni olib tashlang.
- Keyin karamni yerdan biroz yuqoriroq qilib kesib oling.
- Ehtiyot bo'ling, bargiga zarar yetkazmang va karam parchalanib ketmasligi uchun uni chuqur kesib oling.
- Keyin tuproq va kirni silkitib, qo'shimcha iflos yoki chiqib ketgan barglarni olib tashlang, shunda faqat dumaloq, toza qizil karam to'pi qoladi.
O'rim-yig'imdan keyin
Agar siz qizil karamingizni saqlamoqchi bo'lsangiz, uni albatta suv bilan tozalamasligingiz va o'rim-yig'im paytida zarar bermaslikka ehtiyot bo'lishingiz kerak! Keyin uni muzlatgichda yoki salqin yerto'lada bir necha haftadan bir necha oygacha saqlash mumkin.
Bir qarashda eng muhim narsalar
- Iyun oyining oxiridan boshlab mini qizil karam yoki erta navlarni yig'ib oling
- Avgust oyining o'rtalaridan boshlab kech va o'rta kech navlar yig'iladi
- toza va o'tkir pichoq bilan ishlang
- Qizil karamga zarar yetkazmang va faqat saqlashdan oldin quritib tozalang
Maslahat
Qizil karamning rivojlanish vaqti naviga qarab farq qiladi. Biz siz uchun eng muhim navlarni va ekishdan hosilni yig'ib olishgacha bo'lgan vaqtni qisqacha bayon qildik.
