Gullagan yapon gilosi ko'pincha ko'zni qamashtiradi, ayniqsa bahorda. Ularni uchratgan yoki o'z bog'iga ekgan har bir kishi, ularning mevalari qutulish mumkinmi yoki zaharlimi, deb hayron bo'lishi mumkin. Mana yechim!
Yapon olchasini yeyish mumkinmi?
Yapon manzarali olchasini yeyish mumkin va zaharli emas. Biroq, u shirin gilos bilan solishtirganda kamroq suvli va shirin ta'mga ega. Manzarali cherkovning gullari ham yeyish mumkin va idishlar, salatlar va shirinliklarni bezash uchun mos keladi.
Mevalar – shirin gilosga kamroq mashhur muqobil
Ular yovvoyi gilosga o'xshaydi. Ularning rangi binafshadan qoragacha bo'lib, iyul oyida pishib etiladi. Ularning diametri 0,8 dan 1 sm gacha. Ularning shakli sharsimon to tuxumsimon. Ular yapon gilosining mevalari. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, ular zaharli emas.
Bu mevalarni ko'pincha och qushlar yeydi. Ammo ko'p hollarda ko'pchilik erga tushadi va quriydi. Buning ajablanarli joyi yo'q: bu gilos taniqli gilosning ta'miga o'xshamaydi. Ular kamroq shirin va suvli, chunki ular haddan tashqari ko'payish qurboni bo'lmagan.
Agar siz mazali gilosdan bahramand bo'lishni istasangiz, nordon yoki shirin gilos daraxtini tanlashingiz kerak. Yapon manzarali gilos juda ko'p g'amxo'rlik qilsa ham, kamdan-kam meva beradi va meva paydo bo'lganda, ularning soni odatda siyrak bo'ladi.
Gullar - chiroyli va qutulish mumkin bo'lgan bezak elementi
Yapon gilosining mevalaridan tashqari mart oyining oxiri aprel oyining boshigacha paydo boʻladigan gullari ham yeyish mumkin. Ular shirin ta'mga ega va boshqa narsalar qatorida ishlatilishi mumkin:
- salatlar uchun
- vanilli puding va muzqaymoq kabi shirinliklar uchun
- ovqatlarni bezash uchun
- to'g'ri daraxtdan gazak qilish uchun
Barglar - salatlar uchun noodatiy ingredient
Ammo sizning bezak olchangizda o'simlikning boshqa yeyiladigan qismlari ham bor. Agar siz yangi narsalarga ochiq bo'lsangiz, barglarni sinab ko'ring. Buni qilishingiz mumkin, masalan: B. bahorda o'simlikni kesganda qiling. Barglari yeyish mumkin va gilosga o'xshash hidga ega.
Ularni kurtaklari paydo bo'lganidan keyin, o'rtacha yashil va juda y altiroq bo'lganda terib olish yaxshiroqdir. Keyin ular yumshoq bo'lib, chaynalganda ularning mustahkamligi, eski barglardan farqli o'laroq, yoqimli va maydalanmaydi. Masalan, siz ularni salatlar va smetilarda ishlatishingiz mumkin.
Maslahatlar va fokuslar
Haqiqatan ham jasurlar uchun: Yapon gilosining yog'ochidan chiqadigan smola ham yeyish mumkin va ajoyib "tabiiy saqich".
