Limonli kekik o'zining ajoyib xushbo'yligi bilan O'rta er dengizi taomlarini tozalaydi va go'shtli taomlar, sabzavotli pishiriqlar va tiniq salatlarga nozik ziravorlar beradi. O'simlik o'simlik bu oshpazlik asariga yangi va quritilgan holda yorqin ranglar bilan erishadi. Limonli kekikni qanday qilib mohirlik bilan yig'ish kerakligini shu yerda o'qing.
Limonli kekikni qachon va qanday yig'ish kerak?
Limon timyanidan optimal hosil olish uchun kurtaklarni gullash davri boshlanishidan oldin va shudring bug'langanda ertalabki soatlarda kesib oling. Bir parcha yashil to'qima qoldiring va butun butaning atrofida hosil oling.
Ushbu vaqtda xushbo'ylik o'zining eng yuqori nuqtasida
Limon kekikini eng yaxshi vaqtda yig'ib olish uchun, umuman olganda, hozirgi o'sish bosqichi va ayniqsa, kunning vaqti hal qiluvchi rol o'ynaydi. Agar siz quyidagi binolarga e'tibor bersangiz, siz yuqori sifatli o'simlik hosilini olasiz:
- O'rim-yig'imning optimal vaqti gullash davri boshlanishidan bir kun oldin
- Ideal vaqt shudring bug'langan tongdir
Limon timyanining gullari ochilgunga qadar, mehr bilan parvarish qilingan o'simlik novdalarigacha jonli spreylar chiqaradi. Aromatik barglar bundan foyda ko'radi. Gullash avj olishi bilan o'simlikdagi xushbo'ylik sezilarli darajada pasayadi va biroz achchiq ta'mga ega bo'ladi.
Limon timyanini mutanosiblik bilan yig'ish - bu shunday ishlaydi
Hech bir o'simlik o'simlikini betartib chopsangiz sizga rahmat aytmaydi. O'rta er dengizi pastki buta sifatida, limon kekik bu borada istisno emas. Agar siz hosilni parvarishlash va shaklni kesish bilan birlashtirsangiz, bu g'amxo'rlik uzoq umr ko'rishga yordam beradi. Buni qanday qilish kerak:
- Ko'chatlarni yashil to'qima bo'lagi qolishi uchun kesib oling
- Atrofdagi butun o't tupini, agar kerak bo'lsa, hozirgi talablardan tashqari yig'ib oling
Agar siz limonli kekikni muntazam ravishda yig'ib olsangiz, ichkaridan tashqarida kallikning ham samarali oldini olishingiz mumkin. Har bir o'rim-yig'im bilan quritilgan kurtaklar borligiga e'tibor bering va ularni tagida ingichka qilib tashlang.
O'rim-yig'imning ortig'ini saqlang - Bu havoda shunday ishlaydi
O'rim-yig'imdan keyin qo'lingizda timyan novdalari hozirda oshxonada ko'ra oladiganidan ko'pmi? Keyin asirlarni kichik guldastalarga bog'lang. Havo, yomg'irdan himoyalangan joyda teskari osilganida, o'tlar 8-14 kun ichida quriydi. Boshqa turdagi o'tlardan farqli o'laroq, quritilgan limon kekikining ta'mi yangidan ko'ra kuchliroqdir.
Maslahat
Timyanning xilma-xil turlari nafaqat oziq-ovqat va ichimliklarni yaxshilaydi. Qimmatbaho ingredientlari tufayli Thymus vulgaris 2006 yilda yilning dorivor o'simliklari deb topildi. Choy sifatida tayyorlangan limonli kekik sovuq yoki ovqat hazm qilish muammolarini bartaraf qiladi va immunitetni mustahkamlaydi.
