Sarimsoq ekish bolalarning o'yinchog'i edi. Ko'plab hobbi bog'bonlari to'g'ri hosil haqida bir oz chalkashmoqda. Nimalarga e'tibor berish kerakligini tushuntiramiz.
Sarimsoqni qachon yig'ish kerak?
Sarimsoqni yig'ish uchun to'g'ri vaqt qachon? Quyidagi belgilarga e'tibor bering: er usti barglari so'lib qolgan va alohida sarimsoq chinnigullar tuproqdan chiqib ketmoqda. Qishki sarimsoq odatda yozgi sarimsoqdan ertaroq hosil olishga tayyor.
Mukammal vaqt ko'rinadi
Qishki sarimsoq odatda yozgi sarimsoqdan biroz oldinroq yig'ib olinishi mumkin. Bu tuproqda uzoqroq turishi tufayli tushunarli. Biroq, qat'iy sementlangan jadval yo'q. Ona tabiat hali ham o'z so'zini aytadi.
Agar siz sarimsoqni kuzatib tursangiz, o'simlikning shubhasiz pishganligini quyidagi xususiyatlardan bilib olishingiz mumkin:
- yer ustidagi barglar qurib qolgan
- erdan ko'z tashlangan sarimsoqning alohida chinnigullari
Ko'chat materialining yerga qancha vaqt qolganligi bu borada ikkinchi darajali ahamiyatga ega. Sog'lom sarimsoq to'liq etuk bo'lgunga qadar bir yoki ikki yil davomida bog'da osongina gullab-yashnashi mumkin. Agar o'simlik kerakli odatni taqdim etsa, u yig'ib olinadi - erta emas va keyinroq emas.
Sarimsoq ekish bo'yicha qo'shimcha ma'lumotlar shu yerda siz uchun jamlangan.
Bir necha qadamda hosil yig'ish
Sarimsoqni yig'ish uchun hech qanday yordamchi vositalar talab qilinmaydi. Siz shunchaki barglarni qo'llaringiz bilan ushlaysiz va tuberni erdan tortib olasiz. Shu bilan bir qatorda, siz vilkalar yordamida (Amazonda € 139,00) tuproqni oldindan biroz yumshatib qo'yishingiz mumkin.
Xushbo'y hid bir necha kunlik pishganidan foyda beradi. Buning uchun hosilni qorong'i, quruq va havodor joyda yoying. Sarimsoq piyozlarini qayta ishlashdan oldin, barglarini kesib oling.
O'rim-yig'imdan keyin to'g'ri tozalash
Yangi terilgan sarimsoqning pishishiga vaqt bersangiz, uning ishtahani ochuvchi hidi butun uyga tarqaladi. Oshxonada mazali taomlar tayyorlash uchun ishlatishdan ko'ra yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Agar zerikarli peeling bo'lmaganida.
Yangi sarimsoqni qisqa vaqt ichida qanday tozalash kerak:
- barmoq uchlari va ildiz tagini kesib oling
- sarimsoqni kaftlaringiz orasiga surting va tozalang
- muqobil ravishda mikroto'lqinli pechga 5-10 soniya qo'ying va terini tozalang
Tozalangan sarimsoqni quritib, albatta saqlab qolishingiz mumkin. Havoda ham, quritgichda ham, pechda ham, o'rim-yig'imdan keyin saqlash muddati bir necha haftaga uzaytiriladi.
Gulni yuqori hosil olish uchun qurbon qiling
Sarimsoqni o'zi yetishtirgan har bir kishi tabiiy ravishda imkon qadar mo'l hosil olishni maqsad qiladi. Shu sababli, tajribali hobbi bog'bonlari o'simliklardan gullarni olib tashlashadi. Sarimsoq ularning rivojlanishi uchun juda ko'p energiya sarflaydi, bu esa oyoq barmoqlarining o'sishi uchun mavjud emas.
Bundan tashqari, gurme bog'bonlari gulsiz sarimsoqning xushbo'y hidiga ega ekanligiga qat'iy ishonadilar. Biroq, bu holda urug'lar shaklida ko'paytirish uchun hech qanday material mavjud emas.
Maslahatlar va fokuslar
Siz doimo qo'rqinchli sarimsoq bayrog'ining oldini olishingiz mumkin. Iste'mol qilgandan so'ng, bir stakan sut iching, yangi qizilmiya yoki yalpizni chaynang. Har biriga 1 choy qoshiqdan spirulina va kremniy dioksidi aralashmasi hidni kamaytirishda mo''jizalar yaratishi aytiladi.
