Dukkaklilar (Fabaceae) oilasiga mansub kapalak guli (Trigonella foenum-graecum) ming yillar davomida ziravor va dorivor oʻsimlik sifatida ishlatilgan. Nisbatan katta, sarg'ish urug'lar ayniqsa ishlatiladi. 80 santimetrgacha bo'lgan bir yillik o'simlikni bizning Markaziy Evropa mintaqalarida etishtirish juda oson.
Fenugreekni qanday qilib to'g'ri ekish kerak?
Fenugreekni muvaffaqiyatli ekish uchun siz quyoshli va himoyalangan joyni tanlashingiz, qumloq va yaxshi quritilgan substratdan foydalanishingiz va urug'larni mart-may oylari orasida to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga, taxminan bir santimetr chuqurlikka ekishingiz kerak.
Fenugreek qaysi joyni afzal ko'radi?
Fenugreek asli Forsda, lekin Hindiston, Misr va Arabiston yarim orolida ming yillar davomida yetishtiriladi. Natijada, o'simlik issiq, ancha quruq va birinchi navbatda quyoshli iqlimga o'rganib qolgan. Shuning uchun fenugreekni iloji boricha quyoshli va himoyalangan joyga eking.
Fenugreek uchun qanday substrat kerak?
Fenugreek qumloq, lekin yaxshi quritilgan substratni afzal ko'radi. O'simlik ham imkon qadar kamroq azot bilan o'stirilishi kerak, ya'ni. H. Shox talaş, kompost yoki go'ng bilan o'g'itlashdan saqlanish yaxshiroqdir.
Qanday qilib fenugreek ekish yoki ekish mumkin?
Fenugreek urug'ini to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga mart va may oylarida eking. Er oldindan yaxshilab qazilib, mayda maydalangan bo'lguncha tirmalanadi. Fenugreek qorong'u germinator hisoblanadi, shuning uchun urug'lar tuproqqa taxminan bir santimetr chuqurlikda bosilishi kerak. Ekish maydonini ozgina nam tuting, fenugreek taxminan bir hafta ichida unib chiqadi.
Fenugreekni afzal ko'ra olasizmi?
Fenugreek etishtirish shart emas, iloji bo'lsa o'simliklarni ko'chirmaslik kerak.
Kuzoqni qozonda ham etishtirish mumkinmi?
Agar o'simlik yetarlicha chuqur bo'lsa, chelakda fenugreek ham etishtirish mumkin. O'simlik chuqur ildizlarni hosil qiladi.
Fenugreekni qanday ko'paytirish kerak?
Fenugreek faqat urug'lar orqali ko'payadi.
Fenugreek qachon gullaydi?
Fenugreekning gullash davri apreldan iyulgacha.
Fenugreekni qachon yig'ish mumkin?
Urug'lar avgust-sentyabr oylarida ko'chatlar ochila boshlaganda yig'ib olinadi. Bundan tashqari, yosh ko'chatlar (shuningdek, "nihol" deb ataladi) qutulish mumkin va ekishdan bir necha kun o'tgach yig'ib olinishi mumkin. Yangi barglar sentyabrgacha ishlatilishi mumkin.
Maslahat
Yangi terilgan barglarni quritib, ziravor sifatida ham ishlatishingiz mumkin - masalan non pishirishda, pishloqli taomlar yoki sharqona yoki hind taomlari uchun pishiriqlar uchun.
