Ananasning asl kelib chiqishi - eng mashhur mevalardan biri - Janubiy Amerikada. Biroq, bugungi kunda shirin meva tropik iqlimi bo'lgan deyarli barcha mamlakatlarda etishtiriladi. Ushbu maqolada biz ananasning kelib chiqishi va yetishtirilishi haqida qiziqarli ma'lumotlarni to'pladik.
Ananas qayerdan keladi?
Ananasning asl kelib chiqishi Janubiy Amerikada boʻlib, u yerda taxminan 4000 yil avval oʻstirilgan. Bugungi kunda uni tropik iqlimi bo'lgan deyarli barcha mamlakatlarda topish mumkin, eng yirik ishlab chiqaruvchilar Filippin, Kosta-Rika, Braziliya, Indoneziya, Xitoy va Hindistondir.
Ananas qayerdan keladi?
Ananasning Janubiy Amerika kelib chiqishi bugungi kunda deyarli sezilmaydi, chunki u deyarli barcha qit'alarda o'stiriladi. Xushbo'y meva, ehtimol, birinchi marta taxminan 4000 yil oldin yetishtirilgan va Kolumbiyagacha bo'lgan davrda - taxminan 500 yil oldin Janubiy Amerikaning tub aholisining asosiy oziq-ovqatlaridan biri bo'lgan.
Ehtimol, ananasni birinchi bo'lib tatib ko'rgan yevropalik Kristofer Kolumbdir. 1493 yilda Gvadelupa kichik Karib orollari guruhining mahalliy aholisi unga tabrik sovg'asi sifatida ananas mevalarini berishdi. 16-asrning boshlaridayoq ananas dunyoning deyarli barcha tropik mintaqalarida yetishtirilgan.
Ananas Yevropada ham oʻsadimi?
O'zining tropik kelib chiqishiga qaramay, ananas aslida Evropada o'sadi, lekin tropiklarning zarur issiq va nam iqlim sharoitlarini takrorlash mumkin bo'lgan taqdirdagina - va bu hatto janubiy Evropa mamlakatlarida ham qimmat va vaqt talab qiladi.
Masalan, Ispaniyaning janubida ananas o'simliklari issiqxonalarda etishtiriladi, shuning uchun mamlakat butun Evropa bo'ylab tropik mevalarni eksport qiluvchi davlat sifatida ishlaydi. Germaniya kabi boshqa Yevropa mamlakatlarida ham ananas yetishtiriladi, lekin tijorat maqsadida emas, balki manfaatdor shaxslar yoki botanika bog'larida yetishtiriladi.
Ko'pchilik ananas qayerda o'stiriladi?
Buning o'rniga, etishtirish Janubiy Amerikadagi mamlakatlardan tashqari, tropik yoki subtropik iqlimi bo'lgan deyarli barcha mamlakatlarda amalga oshiriladi. Bugungi kunda dunyodagi eng yirik ananas ishlab chiqaruvchisi Filippin, undan keyin darhol Kosta-Rika, Braziliya, Indoneziya, Xitoy va Hindiston.
Ammo ananasni tijorat, ommaviy etishtirish, ayniqsa, ekologlar tomonidan tanqidiy baholanadi, chunki o'simliklar katta plantatsiyalarda o'stiriladi. Shu maqsadda tropik o'rmonlar kesiladi va monokultura ham pestitsidlar va boshqa o'simliklarni himoya qilish vositalarining ko'p iste'mol qilinishiga olib keladi. Bu kasalliklar va zararkunandalar infestatsiyasini o'z ichiga olishi uchun zarur.
Ananas qanday o'sadi?
Ananas ko'pincha taxmin qilinganidek, daraxtlarda o'smaydi, balki erga ildiz otgan o'simlik o'simlik sifatida. Bu bromeliad bo'lgani uchun, bu o'sish juda g'ayrioddiy: ko'pchilik bromeliadlar daraxtlarda epifitik tarzda o'sadi. Ananas o'simliklari poya hosil qiladi, undan uzun, rozetga o'xshash barglar va nihoyat uzun gul poyasi o'sadi. Meva oxir-oqibat ikkinchisidan rivojlanadi.
Asosan, ananas o'simligi o'zining joylashishiga nisbatan juda oddiy: u quruq tuproqda yaxshi o'sadi va daraxtlar ostida, masalan, mango daraxtlari ostida o'sadi. Yil davomida hosil yig'ib olinadi.
Maslahat
Ananasni uy o'simligi sifatida o'stira olasizmi?
Aslida ananasni xona oʻsimligi sifatida yetishtirib, ozgina omad keltirsa, meva ham yetishtirish mumkin. Siz ananas o'simliklarini tijorat yo'li bilan sotib olishingiz yoki sotib olingan mevaning barglaridan (Amazonda €23,00) o'zingiz etishtirishingiz mumkin.
