Pomelo, aslida pomelo va greypfrut o'rtasidagi juda zamonaviy xoch, boshqa tsitrus mevalari singari, butun dunyo bo'ylab "tsitrus kamarida" etishtiriladi. Bu atama ekvatordan shimoliy va janubiy kenglikning taxminan 20 dan 40 darajagacha boʻlgan subtropik hududlarni bildiradi.
Pomelo mavsumi qachon?
Germaniya supermarketlarida pomelo mavsumi asosan noyabrdan aprelgacha davom etadi. Qishda mevalar asosan Isroildan keladi, yozda esa Janubiy Afrika asosiy yetkazib beruvchi hisoblanadi. Asal pomeloslari oktyabr va aprel oylari orasida mavjud.
Pomelo yetishtiriladigan asosiy hududlar
Pomelo chatishtirish mahsuloti asosan Isroil va Janubiy Afrikada yetishtiriladi, u yerdan butun yil davomida supermarketlarimizga yetib boradi. Qishda pomelo asosan Isroildan, yozda esa Janubiy Afrikadan keladi. Biroq, nemis supermarketlarida pomeloning eng yuqori mavsumi noyabrdan aprelgacha. Biroq, barcha pomelolar bir xil emas, chunki turli vaqtlarda Germaniyaga tobora ko'proq etkazib berilayotgan bir qator turli xil navlar mavjud. Qoidaga ko'ra, go'shti engilroq navlar qizil yoki pushti go'shtli navlarga qaraganda achchiqroq bo'ladi.
Asal Pomelo nima?
Asal pomelosi maxsus zot bo'lib, faqat janubiy Xitoyda yetishtiriladi. Biroq, asal pomelo sifatida ham tanilgan meva, bu erda tasvirlangan pomelo emas, balki greyfurtning bir variantidir. Axir, bu ko'pincha ingliz tilida "pomelo" deb ataladi va shuning uchun nemis tilidagi kabi bir xil mevani anglatmaydi. Honey Pomelo faqat oktabr va aprel oylari orasida sotiladi va ta'mi asalday shirin, bir oz tortilgan notaga ega.
Tailand pomelosi nima?
Pomelo Tailandning an'anaviy mevalaridan biri bo'lib, u erda hamma joyda (shuningdek, Malayziya va Indoneziyada) topish mumkin. Biroq, bu chorvachilik mahsuloti pomelo emas, balki yaxshi eski greyfurt. Adashgan nom ingliz tilidan keladi. Aytgancha, janubiy xitoylik asal pomelosi Tailand pomelosining bir variantidir (yoki to'g'rirog'i: greyfurt). Isroildan kelgan pomelodan farqli o'laroq, greypfrutning vatani Janubi-Sharqiy Osiyo. Pomelo singari, greyfurt ham yil davomida mavsumda bo'ladi, lekin uni nemis supermarketlarida topish qiyin.
Maslahatlar va fokuslar
Asalli pomelos ayniqsa mavsum boshida va oxirida qimmatlashadi, lekin Rojdestvo arafasida mevalar arzonlashadi.
