O'rta ertapishar Red Haven shaftoli navi butun dunyoda tanilgan va sevilgan. Dastlab AQShda o'stirilgan Red Haven Evropaning o'sib borayotgan mintaqalarida ham yaxshi namoyish etilgan. Hozir u eng mashhur va eng keng tarqalgan “Haven” navidir.
Red Haven shaftoli navi nimasi bilan ajralib turadi?
Red Haven shaftoli navi o'rtacha ertapishar nav bo'lib, o'rtacha kattalikdagi, sariq go'shtli va suvli mevalarga ega. U hosil va ta'mga qaraganda go'zallik uchun kamroq o'stiriladi va dasturxon va meva konservalari sifatida idealdir.
O'rta kattalikdagi, suvli mevalar
Red Haven 1930-yilda AQShning Janubiy Xeyvendagi Michigan qishloq xo'jaligi tajriba stansiyasida yaratilgan. Xilma-xillik "Hale Haven" va "Kalehaven" o'rtasidagi o'zaro bog'liqlikdan kelib chiqadi va 1940 yildan beri tijorat maqsadida sotiladi. O'rta va katta, sariq go'shtli mevalar taxminan 120 gramm og'irlikda va ancha yumaloq shaklga ega. O'rtacha qattiq go'sht juda suvli, nozik tuzilishga ega va engil shirin va nordon ta'mga ega. Go'shtni toshdan osongina olib tashlash mumkin, ayniqsa to'liq pishganida va u qizarib ketmaydi. Red Haven shaftoli shaftolining beshinchi-oltinchi haftasida yig'ib olinishi mumkin.
Hosildorligi yaxshi universal nav
Bu nav go'zallik uchun emas, birinchi navbatda hosil va ta'm uchun yetishtirilgan. "Rubira" dekorativ shaftolidan farqli o'laroq, qo'ng'iroq shaklidagi gullar juda kichik va yoqimsiz. Biroq, ular ozgina sovuqqa toqat qiladilar va o'z-o'zidan unumdor. Red Haven joylashuvi jihatidan juda oddiy, ammo boy va muntazam hosil uchun yaxshi parvarish kerak. Faqat muntazam kesish va yupqalash bu navning ishlashini saqlab qoladi.
Shaftoli daraxtini kesish
Shaftoli daraxtlarini iloji bo'lsa bahorda, gullari yorilishidan biroz oldin kesib, ingichka qilib qo'yish kerak. Asosan o'tgan yilgi kurtaklar meva beradi, eski yog'och esa odatda meva bermaydi. Qanday davom etish kerak:
- Uch-to'rtta kuchli asosiy kurtaklar qoldiring.
- O'tgan yili meva bergan kurtaklarning kamida uchdan ikki qismini qisqartiring yoki olib tashlang.
- Tuzilishsiz yog'ochni olib tashlang.
- Yolg'on meva kurtaklarini kesib oling yoki kesib oling.
Ko'p sonli mutatsiyalarning ona xilma-xilligi
AQShdagi Red Havendan bir nechta kurtak mutatsiyalari ma'lum: Shoji (1955 yildan beri sotiladi), Garnet Beauty (1958 yildan sotiladi), Erta Redhaven (1961 yildan sotiladi). Red Haven ham Richhavenning ona shtammidir. Red Haven navining shaftoli nafaqat stol mevasi, balki konservalangan meva sifatida ham ideal, ya'ni. H. Ulardan murabbo, jele, sharbatlar, chutney yoki konservalarga ajoyib tarzda ishlov berish mumkin.
Maslahatlar va fokuslar
Oq go'shtli shaftoli navlari kabilar B. Pilot odatda nemis bog'larida etishtirish uchun ko'proq mos keladi, chunki ular kasallik va ob-havo ta'siriga nisbatan kam sezgir. Biroq, Red Haven yaxshi alternativ, lekin buklanish kasalligiga ko'proq moyilligini ko'rsatadi.
