Xom yoki pishirilgan bo'ladimi, salatda yoki pishiriqda - o'z bog'ingizdan olingan shakar no'xat yozgi gazak bo'ladi. Ularni etishtirish foydalidir, chunki shakar no'xati nafaqat oddiy, balki g'amxo'rlik qilish ham juda oson.
O'z bog'ingizda shakar no'xatini qanday etishtirish mumkin?
Shakar no'xati yaxshi bo'shashgan, ozuqa moddalariga boy va kalkerli tuproqli quyoshli joyda yaxshi o'sadi. Ular mart-aprel oylari orasida ekilgan, ozgina g'amxo'rlik talab qiladi va iyun oyining o'rtalaridan oxirigacha yig'ib olishga tayyor. Salat, kolrabi, sabzi, turp va turp bilan aralash kultura qo'ziqorin kasalliklarining oldini oladi.
Asosiylar qaror qiladi: joylashuv va tuproq
Shakar no'xat o'simliklari to'liq quyoshda o'sishni afzal ko'radi. Bu erda ular eng yaxshi o'sadi va ko'plab podalar beradi. Bundan tashqari, ular qisman soyali joydan ham mamnun. Ular uchun mo''tadil iqlim etarli. Ammo ehtiyot bo'ling: joyni kamida uch yildan keyin o'zgartirish kerak.
Pastki qismida shirin no'xat odatda bajarish oson bo'lgan tilaklarni joylashtiradi. Bularga quyidagi xususiyatlar kiradi:
- chuqur dam
- yaxshi quritilgan
- o'rtacha qiyinchilik (ideal: qumli-qumoqli)
- oziq moddalarga boy
- humos
- kalkerli
- pH qiymati 6 va 7,5
Ekishdan to hosilgacha
Shakar no'xati to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga mart oyining oxiri va aprel oyining o'rtalarida ekiladi. 5 sm ekish chuqurligiga va kamida 3 sm alohida o'simliklar orasidagi masofaga e'tibor bering. To'g'ridan-to'g'ri ekish paytida panjaralar erga qo'yilishi kerak.
Shirin no'xat bog'bonlaridan unchalik g'amxo'rlik talab qilmaydi. Ular boshida va uzoqroq quruq davrlarda muntazam ravishda sug'orilishi kerak. O'g'it qo'shish mutlaqo kerak emas. Biroq, keyingi hosilga tosh kukuni (Amazonda € 18,00) yoki kompost qo'shish orqali yordam berish mumkin. O'simliklar 10 sm ga yetgan zahoti, ular yanada mustahkam bo'lishi uchun ildiz joyiga tuproq bilan to'planadi.
Shakar no'xatlari may oyining o'rtalari va iyun oyining boshlari oralig'ida gullash bosqichiga kirgandan so'ng, novdalar iyun o'rtalarida/kechlarida hosilga tayyor bo'ladi. Ular odatda pishmasdan oldin, tor va yumshoq bo'lganda yig'ib olinadi.
Maslahatlar va fokuslar
Shakar no'xatlarini zamburug'li kasalliklardan himoya qilish uchun aralash ekin ekish maqsadga muvofiqdir. Sizning yaqin atrofingizdagi ideal o'simliklar qo'shnilariga salat, kolrabi, sabzi, turp va turp kiradi.
