Yozda olma daraxti o'zini pishgan mevalar bilan bezaydigan navlar tanlovi hayratlanarli darajada katta. Ushbu qo'llanmada biz sizni uy bog'ida osongina etishtirilishi mumkin bo'lgan eng mashhur, erta olma navlari bilan tanishtiramiz.
Yozda qaysi olma daraxti olma beradi?
Hozirdaturli navlari bor,ularningolmalari yozda pishadi." Oq tiniq olma" ko'pchilikka ma'lum, iyul oyining oxirida yig'ib olishga tayyor bo'lgan eski olma navi. "Jeyms Grieve", "Julka" yoki "Retina" kabi xushbo'y yangi navlar ham avgust oyida pishib etiladi.
" Jeyms Grieve" yozda olma bo'ladigan olma daraxtimi?
Qadimgi “Jeyms Grieve” naviavgust oyida pishadi Poʻsti yupqa boʻlgani uchun bu olmani supermarketda topish qiyin. To'g'ridan-to'g'ri daraxtdan iste'mol qilinganda, u ajoyib suvli va achchiq ta'mga ega. Hamma mevalar bir vaqtning o'zida pishmagani uchun ularni asta-sekin yig'ib olishingiz mumkin.
Bu ham muhim, chunki "Jeyms Grieve" qisqa vaqt davomida saqlanishi mumkin va tezda un bo'lib qoladi. Bundan tashqari, bu chindan ham mustahkam nav ko'pincha noqulay joyda bitlar, mevali daraxtlar saratoni, meva chirishi va yong'inga qarshi hujumga uchraydi.
Oq olmaning ta'mi qanday?
Makkajoʻxori yoki oq tiniq olma deb ham ataladigan avgust olmasitoʻgʻridan-toʻgʻri daraxtdan isteʼmol qilinganda ajoyib yangi va suvli taʼmga ega boʻladi. Biroq, bu yozgi olmaning kamchiliklari bor, ular endi tez-tez etishtirilmaydi:
- O'rim-yig'imdan bir necha kun o'tgach, mevalar quruq va go'shtli ta'mga ega.
- Shuning uchun ularni saqlab bo'lmaydi.
- Kongli chiriyotgan va olma qo'tiriga moyil.
Yozgi olmaning qaysi yangi navlari muqobil?
'Julka', 'Retina', 'Paradis Katka' yoki 'Piros'yozgi olma navlari,ular sezilarli darajada ko'proq. kasalliklarga chidamli va zararkunandalardir. Shu bilan birga, mevalar bir muddat saqlanishi mumkin va kamida oktyabr oyining oxirigacha yangi bo'lib qoladi.
Shveytsariyada yetishtirilgan "Galmac" navi ham chiriyotganga chidamli va faqat olma qoraqo'tiriga o'rtacha darajada sezgir. Biroq, olma o'z vaqtida yig'ib olinishi kerak, aks holda ular yoqimli shirin va nordon ta'mini yo'qotadi.
Maslahat
Yozgi olmalarni yig'ish uchun to'g'ri vaqt
Yozgi olmani kechdan ko'ra biroz erta tergan ma'qul, chunki shundagina ular o'z hidini ma'lum muddat saqlab qoladi. Yozgi olma navlari ko'pincha oq yadrolarga ega, shuning uchun siz bu etuklik xususiyatiga tayanolmaysiz. Shuning uchun kesish testini qilish yaxshiroqdir: agar siz mevani yarmiga bo'lsangiz, sharbatning kichik boncuklari darhol chiqib ketishi kerak. Pishgan yoz olma go'shti qaymoqsimon oq rangda, yashil rangsiz.
