Noningizni o'zingiz pishirganmisiz? Siz buni albatta sinab ko'rishingiz kerak, chunki ta'mdagi farq aniq seziladi. Xamirni tayyorlash uchun o'zingiz yetishtirilgan dondan foydalansangiz, undan ham yaxshiroq va eng avvalo sog'lomroq bo'ladi. Ammo donni yig'ish va maydalash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi. Hamma narsa ekishdan boshlanadi, bu maqola sizga batafsil ma'lumot beradi.
O'zing don ekasanmi?
O'zingiz don ekish uchun avvalo to'g'ri turdagi donni tanlab, ozuqa moddalariga boy tuproqni kompost bilan tayyorlang va uni tekislang. Keyin urug'larni seping, ularni har kuni tuproq va suv bilan yoping. Himoya tarmog'i qushlarga qarshi yordam beradi.
Navlarni tanlash
Dona turlari yozgi va qishki navlarga bo'linadi. Qaysi variantni tanlaganingizga qarab tavsiya etilgan ekish sanasi farq qiladi.
- Kuzgi bug'doy: kuzda ekish, may oyida yig'ish
- Yozgi bug'doy: bahorda ekish, kuzda hosilni yig'ish
Bahorgi bug'doyning tuproqqa talabi
- kalkerli
- oziq moddalarga boy
- chuqur
- pH qiymati 6,5-7
Kuzgi bug'doyning tuproqqa talabi
yaxshisi ildiz ekinlari yoki kolzadan keyin ekish kerak
Ko'rsatmalar
- Tuproqni kompost bilan boyiting.
- Yerni tekislang.
- Urug'larni yerga yoying.
- O'n kvadrat metrga taxminan 85 g urug' bor.
- Urug'larni tırmık yordamida tuproq bilan yoping.
- Qushlardan himoya qilish uchun hududni mahkam o'ralgan to'r bilan yoping (Amazonda €16,00).
- Urug'larni har kuni sug'orib turing.
- Tez orada birinchi kurtaklar paydo bo'ladi.
- Donalarning asta-sekin hosil bo'lishini va kurtaklar oltin rangga aylanganini ko'rishingiz mumkin.
Qo'shimcha maslahatlar
- Bahorgi bug'doyning qishga chidamli va sovuqqa sezgir turlari mavjud. Birinchisini yanvardan martgacha ekishingiz mumkin. Ikkinchisi faqat bahorda.
- Tuproq pastda qattiq, tepada bo'sh bo'lishi kerak.
- Issiqlik qo'shish orqali unib chiqishni tezlashtirasiz.
- Yozda tuproq juda quruq bo'lgani uchun kech ekish ko'proq urug' talab qiladi.
- Ekish chuqurligi o'rtacha 2 dan 4 sm gacha. Bu qiymat namlikka qarab o'zgaradi.
- Urug'ni juda chuqur eksangiz, zaif o'simlik paydo bo'ladi.
- To'shakni begona o'tlardan tozalang.
- Agar don yetishtirish makkajo'xori yetishtirishdan keyin bo'lsa, siz tuproqni yaxshilab qazishingiz kerak.
- Erta ekilgan kuzgi bug'doy kasallikka ko'proq moyil bo'ladi.
