Qattiq o'riklar faqat o'ziga xos sharoitlarda shirin vasvasalarga pishadi. Sotib olingan nusxalar uchun bu mumkin emas. O'zingizning hosilingizdan olingan suvli mevalar qanchalik ko'proq imkoniyatga ega ekanligini bilib oling.
O'riklarni pishishiga ruxsat berish mumkinmi?
O'riklar odatda o'rim-yig'imdan keyin pishmaydi, ayniqsa uzoq masofalarga tashilgan bo'lsa. Optimal etuklik va ta'mga ega bo'lish uchun o'z bog'ingizdan o'rik sotib olayotganda yumshoq, pishgan namunalarni tanlang yoki kerakli xususiyatlarga ega bo'lsa, o'rikni yig'ib oling.
Yashil bilim
O'rikning ko'p navlari o'rim-yig'im bilanoq pishishini tugatadi. Biroq, keyingi ikki-uch kun ichida ular hali ham bir oz pishib etiladi. Bu ta'sir o'rik bilan savdo qilishda qo'llaniladi. Fermerlar ularni pishib yetishidan biroz oldin terib olishadi. Ularni sotib olsangiz, ular nihoyat pishgan bo'lishi kerak.
Amalda transportda uzoq masofalar bosib o'tiladi. Mevalar pishib etishdan bir necha kun oldin yig'ib olinadi. Oxir-oqibat, ular hech qanday sharoitda pishishda davom eta olmaydi.
This sinovi:
Mevalarga ozgina teging. Agar ular hali ham juda qiyin bo'lsa, ularni sotib olishdan bosh tortishingizni tavsiya qilamiz. Ideal holda, go'sht allaqachon yumshoq. Ushbu bosqich darhol iste'mol qilish uchun ideal. Siz pishgan namunalarni muzlatgichning sabzavot bo'limida taxminan bir yoki ikki kun davomida xavfsiz saqlashingiz va bahramand bo'lishingiz mumkin.
O'rik hosili bo'yicha maslahatlar
Bog'bonning shuhratparastligi uchun diqqatli ko'z tavsiya etiladi. Avvalo, o'zi yetishtirayotgan o'rik navini juda yaxshi bilishi kerak. O'rim-yig'imdan oldin hidi, rangi va mustahkamligi tekshiriladi. Bu test darhol iste'mol qilish uchun ishtahangizni ochishi kerak.
O'rim-yig'imdan keyin mevalarni xona haroratida saqlang. Pishib etish uchun o'riklar havodor bo'lishi va bir-biriga tegmasligi kerak. Shunday qilib, siz birinchi darajali ta'mga ega bo'lasiz. Bosim nuqtalaridan saqlandi.
Eslatma:
O'rik sotib olayotganda, albatta, pishgan namunalarini tanlang. Agar bu ishlamasa, ular hali ham pishirish yoki quritish uchun mos.
Maslahatlar va fokuslar
Ixtisoslashgan sotuvchida siz turli xil zotlarning keng tanlovidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Sotib olayotganda, hech qanday muammosiz saqlanishi mumkin bo'lgan navlar haqida so'rang.
