Ismaloqni butun yil davomida yetishtirish va yig'ish mumkin. Yetuklikka erishish uchun faqat sakkiz hafta kerak bo'ladi. Har bir bog'bon o'rim-yig'im vaqtini o'zi belgilashi mumkin. Bu yozning boshida yoki kuzda va ekish vaqtiga bog'liq. Agar ismaloq qishlangan bo'lsa, bahorda ikkinchi hosilni olish mumkin.
Imaloqni yig'ish vaqti qachon?
Ismaloq ekilganidan keyin sakkiz hafta ichida yig'ib olinishi mumkin. O'rim-yig'im vaqti ekish mavsumiga bog'liq: bahorgi ismaloq martdan maygacha ekiladi va apreldan iyungacha yig'iladi, kuzgi ismaloq esa avgustdan sentyabrgacha ekiladi va sentyabrdan noyabrgacha yig'iladi.
O'sish vaqti va hosil vaqti
Ismaloq yoki martdan maygacha yoki avgustdan sentyabrgacha ekiladi. Erta ismaloq martdan maygacha ekilgan. Uning hosili apreldan iyungacha davom etadi. Avgust oyida ekilgan bo'lsa, hosil sentyabr oyining oxiridan noyabrgacha bo'ladi.
Ekishdan to hosilga qadar bor-yo'g'i sakkiz hafta vaqt ketadi. Agar o'simlik katta barglarga ega bo'lsa, ismaloq hosilga tayyor.
Bahorda ikkinchi hosil
Agar siz ko'plab chidamli navlardan birini (" Matador", "Monnopa", "Winterriesen") o'stirgan bo'lsangiz, ismaloqni yotoqda qishlashiga ruxsat berishingiz mumkin. Siz uni bahorda ikkinchi marta yig'ib olishingiz mumkin.
Qishlash uchun ismaloq jun (Amazonda €34,00) yoki ayniqsa sovuq joylarda cho'tka bilan qoplangan.
Imaloqni to'rt martagacha yig'ib oling
Ko'p hosil olish uchun ismaloq tashqaridan yig'ib olinadi. Birinchidan, faqat erdan yuqorida joylashgan tashqi barglarni kesib oling.
O'simlikning yuragini tik holda qoldirasiz, keyin ismaloq yana unib chiqadi va to'rt martagacha hosil olish mumkin. Oxirgi hosildan keyin butun o'simlikni olib tashlang.
Betakror hosil
Bir martalik hosil olish ham mumkin. Butun o'simlik yig'ib olinadi. Kelgusi bir necha kun ichida foydalanmaydigan barglarni saqlab qo'yishingiz mumkin.
Hosil yig'ish bo'yicha maslahatlar:
- Tushdan keyin va kechqurun ismaloq yig'ib oling,
- Agar ismaloq gullay boshlasa, uning ta'mi achchiq bo'ladi va endi yig'ib olinmasligi kerak
- Kasalliklardan saqlanish uchun ismaloq poyasini albatta terib oling
Imaloqni saqlang va saqlang
Tarkibidagi nitratga qaramay, ismaloq juda hazm bo'ladi. Yangi ismaloq muzlatgichda faqat ikki yoki uch kun davom etadi. Bu bug'da pishirilgan bargli ismaloq yoki pyuresi sifatida yangi tayyorlangan eng yaxshi ta'mga ega. Yosh barglarni salat sifatida tayyorlash mumkin.
Ismaloqni muzlatish orqali uzoqroq saqlash mumkin. Buning uchun ismaloq qulab tushishi uchun oqartirilgan. Suv hammomida sovutgandan so'ng, ismaloqni muzlatish mumkin.
Maslahatlar va fokuslar
Birinchi hosildan so'ng engil urug'lantirish ismaloqning yana unib chiqishini rag'batlantiradi. Ularda nitrat ko'p bo'lmasligi uchun keyingi hosildan uch hafta oldin kutishingiz kerak.
