Bu bargli, o'tsimon o'simlik o'zining ajoyib qizildan pushti ranggacha gullari bilan birinchi navbatda nam o'tloqlarda, siyrak bargli o'rmonlarda va o'rmon chetlarida uchraydi. Chinnigullar turlari ba'zan bog'larda ham o'stiriladi, chunki u juda chiroyli ko'rinadi, ayniqsa boshqa chinnigullar bilan birlashganda. Qizil chinnigullar barglarini yeyish mumkinligi kam ma'lum.
Qizil chinnigullar yeyish mumkinmi?
Qizil chinnigullar iste'mol qilinadi: uning yosh barglarini bahorda salat yoki sho'rva sifatida iste'mol qilish mumkin. Biroq, ular tarkibida saponinlar mavjud bo'lib, ular sezgir odamlarda teri va oshqozonga tirnash xususiyati beruvchi ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Qizil chinniguldan foydalanish
Asrlar davomida oʻsimlikning maydalangan urugʻlari xalq tabobatida ilon chaqishiga qarshi qoʻllanilgan, ildizidan esa tozalash uchun ishlatiladigan sovunga oʻxshash modda ishlab chiqarilishi mumkin edi. Ba'zi hududlarda qizil chinnigulning yosh barglari salatlar yoki sho'rvalar sifatida yig'ib olingan (va ba'zan hali ham mavjud).
Qizil chinnigullar tarkibida saponinlar mavjud
Ammo bu barglarda saponinlar mavjud bo'lib, ular sezgir odamlarning terisi va oshqozonida bezovta qiluvchi ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bu, shuningdek, barglarning ta'mini biroz achchiq qiladi, bu yil o'tishi bilan ortadi - bu achchiq moddalarning tarkibi yil davomida keskin ortadi. Shu sababli, faqat bahorda yosh barglarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Nozik insonlar, shuningdek, homilador ayollar va buyrak muammosi yoki revmatizmi bilan og'riganlar uni ichishdan saqlanishlari kerak.
Qizil chinnigullarni boshqa chinnigullar bilan adashtirmang
Ammo bog'ga yugurib kirib, yangi chinnigullar barglarini sinab ko'rishdan oldin, avvalo bu qizil chinnigulmi yoki yo'qligini tekshirib ko'ring. Boshqotirma chinnigullar yoki yonayotgan sevgi kabi boshqa chinnigullar yoki chinnigullar yeyilmaydi yoki ayniqsa mazali emas. Qizil chinniguldan tashqari oq chinnigullar (Silene latifolia) ham yeyish mumkin.
Maslahat
Qizil va oq chinnigullar gullari ham rang-barang yozgi salatda juda chiroyli ko'rinadi - ayniqsa nasturtium, hodan yoki kechki primrose kabi boshqa rangli qutulish mumkin bo'lgan gullar bilan birgalikda.
