Qovunli nok soyabonlar oilasiga mansub. Bular orasida juda zaharli navlar borligi ma'lum. Albatta, bu ham xavf tug'diradimi yoki yo'qmi, aniqlanishi kerak. Asosiy e'tibor shirin hidi barchani ushlashga undaydigan mevalarga qaratilgan.
Qovun noklari qachon zaharli va qachon zaharli?
Pishgan qovun noklari zaharsiz va yeyish mumkin Pishganlikning uchta belgisi: xushbo'y hid, navga xos rang o'zgarishi va barmoq bilan bosilganda biroz egiluvchanlik. Pishmagan qovun noklari odamlar uchun zaharli hisoblanadi. Ularda ko'ngil aynishi va oshqozon buzilishiga olib keladigan solanin mavjud. Biroq ular xona haroratida pishishda davom etishlari mumkin.
Pishgan qovun noklari qancha vaqt yesa bo'ladi?
Agar qovun nok mevasi (Solanum muricatum) barcha etuklik ko'rsatkichlariga javob bersa, uni tezda yig'ib olish kerak, chunki u uzoq vaqt yesa bo'lmaydi.
- o'ta pishgan meva yumshoqdan shilimshiqgacha
- endi iste'mol qilish uchun mos emas
- pishgan qovun nokni saqlash mumkin
- eyish mumkin bo'lgan vaqtgachauch hafta
- saqlash uchun ideal joy:muzlatgichning sabzavot bo'limi
Pishgan qovun nokning poʻstlogʻi va urugʻi ham yesa boʻladimi?
Qovun nokning poʻstlogʻi va urugʻi, shuningdek, pishgandagi pulpasizaharli emasLekin ularni haqiqatan ham yeyish mumkin deb taʼriflab boʻlmaydi. Sababi ular birozachchiq ta'mga ega. Shuning uchun nok qovun yoki pepino deb ham ataladigan qovun noki odatda tozalangan va urug'langan holda iste'mol qilinadi. Nok va qovunning shirinligi va xushbo'yligi qovun nokining ta'mini tavsiflaydi.
Pishmagan qovun noklari qanchalik tez pishadi?
Qovun noklari pishishi uchun juda ko'p issiqlik kerak. Bu pishib etish uchun ham amal qiladi. Shuning uchun pishmagan mevalar yig'ilgandan so'ng darhol xona haroratida saqlanishi kerak, keyin ularbir necha kun ichida pishadi. Ular etuk bo'lgach, ular butunlay toksik bo'lmaguncha kamroq va kamroq zaharli bo'lib qoladilar.
Qovun noklari qishda yopiq o'simlikda pishishi mumkinmi?
Ha, Qovun noklari ichkarida iliq bo'lsa, yopiq xonada o'simlik ustida pishishida davom etishi mumkin. Umuman olganda, siz Janubiy Amerikadan kelgan chidamli bo'lmagan o'simlikni sovuqsiz yopiq joylarda qishlasangiz, bir necha yil davomida yig'ib olishingiz mumkin. Agar siz asosiy mavsumda barcha gulsiz yon kurtaklarni olib tashlasangiz, hosil miqdorini ham oshirishingiz mumkin, chunki qolgan kurtaklarda ko'proq meva hosil bo'ladi.
Maslahat
Qovun nokni xom holda iste'mol qiling, shunda u eng xushbo'yroq bo'ladi
Qovun noklaridan murabbo va chutney tayyorlashingiz mumkin. Ammo Pepinosning mevali aromati qizdirilgandan keyin sezilarli darajada yo'qoladi. To'liq ta'midan bahramand bo'lishni istasangiz, mevalarni xom holda iste'mol qiling.
