Bu yerda o'sish, barglar, gullar va foydalanish haqida qiziqarli ma'lumotlar uchun sharhlangan muz o'tlari profilini o'qing. Ekish, parvarish qilish bo'yicha ko'plab maslahatlar va mazali muzli o't retsepti.
Muzli o'tlarni o'stirish va parvarish qilish shartlari qanday?
Icewort (Mesembryanthemum crystallinum, Aptenia cordifolia) muz oʻsimliklari oilasiga mansub oʻrmalovchi, suvli koʻp yillik oʻsimlik. Bu sovuqqa sezgir va manzarali o'simlik, sabzavot yoki salat sifatida ideal. Muzli o't quyoshli joyni, qumloq-qumli, yaxshi quritilgan tuproqni va tejamkor sug'orishni talab qiladi.
Profil
- Ilmiy nomi: Mesembryanthemum crystallinum, Aptenia cordifolia
- Genera: Mesembryanthemum va Aptenia
- Oila: Muzli o'simliklar (Aizoaceae)
- Kelib chiqishi: Janubiy Afrika, O'rta er dengizi mintaqasi, Janubiy Yevropa
- O'sish turi: qisqa muddatli yoki ko'p yillik suvli
- O'sish odati: o'rmalash, yotish
- O'sish balandligi: 10 sm dan 25 sm gacha
- O'sish kengligi: 30 sm dan 100 sm gacha
- Barglar: suvli, shishasimon papilla
- Gullar: radial
- Mevalar: kapsulali mevalar
- Qishga chidamlilik: sovuqqa sezgir
- Foydalanish: manzarali o'simlik, salat, sabzavot
O'sish
Icewort - muz o'simliklari (Aizoaceae) oilasiga mansub o'rmalovchi, suvli ko'p yillik o'simlik. Ularning paydo bo'lishi Janubiy Afrika, O'rta er dengizi, Azor va Kanar orollari, shuningdek, mo''tadil, issiq iqlimi bo'lgan boshqa hududlarda tarqalgan. Bu erda muz o'tlari asosan sho'r botqoqlarda, tosh va qumli qirg'oqlarda o'sadi. Tabiiy go'zallik o'z nomini shudring tomchilari va muz kristallarini eslatuvchi shishasimon barg papillalariga bog'liq. O'sish bo'yicha qisqacha ma'lumotlar:
- O'sish odati: o'rmalab yuruvchi, bo'yra hosil qiluvchi, barg qo'ltig'ida ko'p shoxlangan, egilgan, o'tsimon kurtaklari va yulduzsimon gullari.
- O'sish turi: doimiy yashil ko'p yillik, turga qarab bir yillik yoki ikki yillik yoki ko'p yillik, lekin chidamli emas.
- O'sish balandligi: 10 sm dan 25 sm gacha (gullash davrida).
- O'sish kengligi: turga qarab 30 sm dan 100 sm gacha.
- Bog'dorchilikda qiziqarli xususiyatlar: parvarish qilish oson, sovuqqa sezgir, kesishga, barglar va gullarga toqat qiladi.
barglar
Modali manzarali o'simlik sifatida muzli o't o'zining dekorativ, sirli y altiroq barglari bilan hayratda qoldiradi. Yozning issiq quyoshi ostida ham, shudring tomchilari yoki muz kristallari barglar yuzasini namlashi kabi ko'rinadi. Ishtahani ochuvchi, qarsillab turgan barglar uchun quyidagilar qo'llaniladi: "Ovqatlanishga ruxsat beriladi". Oila bog'lari, salat va sabzavot bog'lari bo'lgan sevimli bog'bonlar bu afzallikni juda qadrlashadi. Chiroyli barglarni quyidagi xususiyatlar va xususiyatlar bilan tanib olish mumkin:
- barg shakli: turiga qarab, tuxumsimon yoki yurak shaklidagi, to'lqinsimon yoki silliq barg qirrasi.
- barg hajmi: 2 sm dan 20 sm gacha.
- barg rangi: doim yashil, ko'k-yashildan to quyuq yashilgacha
- Tekstura: shirali suvli, mayda, shishasimon, siğilga o'xshash papilla bilan qoplangan.
- Barglarning xossalari: qutulish mumkin
- Ta'm: achchiq, sho'r
Go'shtli muzli o't barglari o'zining ozgina sho'r va achchiq ta'mi uchun mineral tuzlarning ko'pligi bilan bog'liq.
Gullar
Bahor va yozda y altiroq barglarga chiroyli gullar hamroh bo'ladi. Shuning uchun muz o'simligi muz guli deb ham ataladi. Muzli o'tlar haqida qisqacha ma'lumot:
- Gul shakli: dumaloq, bitta guldek nur sochuvchi yoki 3 dan 5 tagacha gulli gulzor.
- Yagona gul: poyasimon yoki o'simtasimon, 5 ta gulbarg, 20 dan 80 gacha tor, tolasimon gulbarglari, 30 dan 50 gacha stamens.
- Gul hajmi: diametri 8 mm dan 20 mm gacha.
- Gul rangi: turiga qarab oq, pushti-gulli yoki pushti-binafsha-qizil.
- Gullash davri: fevraldan iyulgacha yoki iyundan oktyabrgacha.
- Maxsus xususiyat: yeyish mumkin
Yozning oxirida va kuzda muzli o'tlar shishasimon mini papilla bilan qoplangan chiroyli kapsula mevalarni beradi. Pishgan mevalar ochilib, o'z-o'zidan ekish uchun ko'plab, qo'pol urug'larni chiqaradi.
Muzli o'tlar turlari
Muz o'simliklari oilasi bog'bonlarga ijodiy bog' dizayni uchun ushbu ikki go'zal muz o't turini taqdim etadi:
| Muzli o'tlar turlari | Muz gul | Yurak bargli apteniya |
|---|---|---|
| Botanika nomi | Mesembryanthemum crystallinum | Apteniya kordifoliya |
| Sinonimlar | Kristal muz zavodi, Soda zavodi | Yurak bargli muz o'simligi |
| O'sish turi | bir va ikki yoshli sukkulentlar | ko'p yillik shirali |
| O'sish odati | emaklash | yotib |
| O'sish kengligi | 70 sm dan 100 sm gacha | 20 sm dan 30 sm gacha |
| Gullash vaqti | fevraldan iyulgacha | Maydan oktyabrgacha |
| Gul rangi | oqdan pushtigacha | pushtidan binafshagacha |
| barg shakli | ovaldan spatulaga qadar | yuraksimon |
Fransiyada gazli suv tayyorlash uchun avvallari muzli oʻt yetishtirilgan. Ko'p yillik o'simlik hozir ham u erda soda zavodi sifatida tanilgan.
Foydalanish
O'zining maxsus o'sish xususiyatlariga ega muz guli turli maqsadlarda foydalanish uchun tavsiya etiladi. Ushbu maslahatlar va g'oyalardan ilhom oling:
- Bezak o'simlik: tosh bog'da va shag'al to'shakda, quruq tosh devorda va devor bo'g'inlarida chiroyli zamin qoplamasi.
- Balkonni ko'kalamzorlashtirish: balkon qutisidagi go'zal osilgan o'simlik, katta qozonda shaxsiy butalarning chiroyli ekilishi.
- Giyohvand to'shagi: o'tlar spiralidagi O'rta er dengizi zonasi uchun dekorativ komponent, quyoshli o'tlar zinapoyasida qozonda ko'rishga arziydi.
- Sabzavot bog'i: mazali salat va dekorativ effektli sabzavot o'simlik.
Muzli o't ekish
Ekish uchun ikkita variant mavjud. Deraza tokchasida o'stirish arzon va qiyin emas. May oyidan boshlab siz daraxtzor yoki bog 'markazida ekish uchun tayyor muzli o't sotib olishingiz mumkin. Muz gulini qayerda va qanday ekish va mohirlik bilan ekishni bu erda topishingiz mumkin:
Ekish
Shisha ostida ekish uchun vaqt oynasi aprel oyida ochiladi. Buni qanday qilish kerak:
- Urug'lik patnisini yoki o'sadigan idishni kokos tuprog'i bilan to'ldiring va namlang.
- Juda mayda urug'larni qush qumi bilan aralashtirib, ingichka qilib eking.
- Yengil germinator yoki 0,5 sm balandlikda elakdan o'tkazmang va pastga bosing.
- Yorqin deraza o'rindig'ida 20° Selsiyda unib chiqing.
Joylashuv, tuproq, substrat
Bular bog'da va balkonda sovuqqa sezgir muz o'tlari uchun maqbul sharoitlar:
- Quyoshli, issiq joy.
- Ochiq dalalarda va bog'larda: shag'alli, qumloq-qumli, yaxshi qurigan, quruq va o'rtacha quruq tuproqda, kambag'al.
- Balkon va terasta: to'liq quyosh soyada, yomg'ir va shamoldan himoyalangan.
Sirli tuproq va torfsiz tuproq, qum, kokos tolalari va kengaytirilgan loy aralashmasi qozonlar, vannalar va balkon qutilari uchun substrat sifatida mos keladi. Oziq moddalarning past nisbati borligini ta'kidlash muhimdir.
Ekish bo'yicha maslahatlar
Oldindan yetishtirilgan va sotib olingan muzli o'tlar uchun ochiq mavsum may oyida boshlanadi. To'shak va balkonlar uchun ekish bo'yicha ushbu maslahatlarni ko'rib chiqishga arziydi:
- To'shakdagi tuproq va substratdagi ekish teshigi ildiz bo'lagidan ikki baravar katta.
- Kukur tubidagi qum qatlami suvning tezroq oqib ketishiga imkon beradi.
- Idishning tagida va balkon qutisida kengaytirilgan loydan qilingan drenaj suv botqoqlanishining oldini oladi.
- Muzli o'tlarni ko'chatlar idishiga yoki sotib olingan idishga avvalgidek chuqur eking.
- Yaxshi tuproq muhri va suv uchun tuproq va substratni pastga bosing.
Qisman soyali joyda 2 haftalik qattiqlashuv bosqichi go'shtli barglarni quyosh yonishidan himoya qiladi.
Ekskurs
Iceweed retsepti g'oyasi
Achchiq, go'shtli muzli o't barglari tiniq salat uchun juda mos keladi. Nozik kiyinish uchun masalliqlarni bir-biriga aralashtiring: 1 osh qoshiq krem, 1 osh qoshiq toza zaytun moyi, 1 osh qoshiq oq vino sirkasi, 1 osh qoshiq apelsin sharbati (yangi siqilgan), 1 mayda tug‘ralgan piyoz, 1 chimdim tuz. Xizmat qilishdan biroz oldin yuvilgan, maydalangan quruq muz o'tini tishlab bo'laklarga soling. Pushti gullar ishtaha ochuvchi bezak bo'lib xizmat qiladi va iste'molga ham mos keladi.
Muzli o'tlar uchun g'amxo'rlik
Muzli o'tlarga g'amxo'rlik qilish oson. Sog'lom, hayotiy o'sish va mazali lazzatlanish uchun ikkita jihat alohida e'tibor talab qiladi. Boshqa barcha parvarish choralari bunga amal qiladi. Ushbu parvarish bo'yicha maslahatlarni ko'rib chiqishga arziydi:
- Muhim: Yovvoyi o'tlarni haftada bir necha marta ochiq havoda va qozonlarda sug'orib oling.
- Muhim: Muzli oʻtni bir yillik oʻsimlik sifatida oʻstiring yoki 5° dan 8° gacha sovuq boʻlgan yorugʻ, sovuqsiz joyda qishlang.
- Tuproq yoki idishning substrati sezilarli darajada quruq bo'lsa, oz miqdorda suv bering.
- Apreldan sentyabrgacha salatni to'shakda kompost va balkonda suyuq o't o'g'itlari bilan organik ravishda urug'lang.
Ochko'z salyangozlar shirali muzli o't barglaridan keyin. Talaş yoki qumdan yasalgan harakatlanuvchi to'siq zararkunandalarni uzoqdan ushlab turadi.
Muzli o'tlarni ko'paytirish
Icewort, ayniqsa, so'qmoqlar orqali vegetativ ko'paytirishga yaxshi javob beradi. Har mavsumda o'tkir pichoq bilan bir nechta barglarni kesib tashlang. Bir stakan yumshoq suvda kesilgan barg bir necha kun ichida ildiz otadi. Shu bilan bir qatorda, ildiz otishi uchun suvli barglarning uchdan ikki qismini nam kokos tuprog'iga yopishtiring.
Mashhur navlar
Ikki sof muzli o't turiga qo'shimcha ravishda, bu navlarni o'simlik va urug'lik savdosida topish mumkin:
- Variegata: Yashil-oq rang-barang, suvli barglari va to'q pushti gullari bilan yurak bargli muz o'ti (Aptenia cordifolia).
- Ficoïde Glaciale: muzli salat yoki bug'da pishirilgan sabzavotlar sifatida foydalanish uchun fransuz, ikki yillik Iceweed navi.
- Tuzli muz guli: Maydan oktyabrgacha oq yulduzli gulli Fesja urugʻi navi.
FAQ
Sizda muzli sabzavot pishirish uchun retsept bormi?
Buvimning ovqat kitobida biz siz uchun quyidagi ingredientlardan iborat oddiy muzli o't retseptini topdik: 500 gramm tanlangan muz o't barglari, 50 gramm yaxshi sariyog ', 2 osh qoshiq un, 1 bosh piyoz, ozgina tuz, murch, muskat yong'og'i va maydanoz. Muz o'ti qisqa vaqt davomida bug'lanadi va maydalanadi. Mayda tug'ralgan piyoz yirtqichlardan sariyog'da qovuriladi. Endi muzli o't va suv bilan aralashtirilgan unni qo'shing. Sabzavotlarni qayta-qayta aralashtirib, yaxshilab pishiring. Va nihoyat, muzli sabzavotlarni o'zingizning ta'mingizga ko'ra tuzlang.
Muzli o'tlar urug'lari quyuqmi yoki engil urug'lantiruvchilarmi?
Muzli o'tlar urug'lari engil unib chiquvchilar qatoriga kiradi. Shu sababli, urug'larni faqat ingichka qilib ekishingiz kerak va ularni qoplamang. Tuproqning yaxshi muhrlanishini ta'minlash uchun urug'larni qoshiq yoki yog'och taxta bilan bosing. Ekishdan oldin mayda urug'larni mayda qum yoki qush qumi bilan aralashtirib, urug'larni bir tekisda yoyish mumkin.
Muzli o'tni qayerdan sotib olsa bo'ladi?
Markaziy Yevropada muzli oʻt kamdan-kam uchraydi va tijorat maqsadida kamdan-kam oʻstiriladi. Shu sababli, ekishga tayyor bo'lgan yosh o'simliklarni etkazib beruvchilar juda kam. Bir oz omad bilan siz may va iyun oylarida Dehner, Floragard yoki Horstmann bolalar bog'chasida qidirayotgan narsangizni topasiz. Muzli begona o'tlar urug'ini sotib olish uchun manbalar Nuh kemasi, Rühlemanning o'simlik va xushbo'y o'simliklari va Jelitto ko'p yillik urug'laridir.
Muz karam salatini qachon va qanday yig'ish mumkin?
Muzli o'tlarni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt iste'mol qilishdan biroz oldin. Keyin suvli barglar stolga tiniq va yangi bo'lib keladi va ajoyib achchiq-tuzli aromani rivojlantiradi. O'tkir, dezinfektsiyalangan pichoq bilan butun kurtaklar yoki alohida barglarni kesib tashlang. Keyin o'simlik yana unib chiqadi.
Muz o'tidan dorivor o'simlik sifatida foydalanish mumkinmi?
Iceweed tarkibida efir moylari yo'q, lekin tarkibida mineral tuzlar, betanin, meva va aminokislotalar ko'p. Shu sababli, muz o'simlikining biriktiruvchi ta'siri borligi aytiladi. Janubiy Afrikada muz o'ti buyrak kasalliklari, jigar muammolari, oshqozon va ichak muammolari uchun dorivor o'simlik sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, qichishishni bartaraf etish va yallig'lanishni oldini olish uchun hasharot chaqishi ustiga go'shtli barglarning sovutuvchi sharbati tomiziladi.
