Har bir bola xop pivo tayyorlash uchun zarur ekanligini biladi. Siz ham xop yeyishingiz mumkinligini juda kam odam biladi. Bir paytlar kambag‘allarning rizqi sifatida qoralangan bahorgi sabzavot endi haqiqiy delikates sanaladi. Yosh kurtaklar qutulish mumkin va ularni qo'lda mashaqqatli yig'ish kerak.
Xopsni iste'mol qila olasizmi va qanday?
Xombani bahorda o'rim-yig'im olib, yosh nihollarni tayyorlab, delikates sifatida iste'mol qilish mumkin. Hops pishirilishi, pishirilishi yoki xom holda iste'mol qilinishi mumkin va sho'rvalar, salatlar, sabzavotli idishlar, shuningdek, likyorlar va shnapslar uchun mos keladi.
Oshxonada hop uchun ishlatiladi
- Hop sho'rva
- Hop salat
- Hop sabzavotlar
- Hop likyor
- Hop schnapps
Xop, hatto yovvoyi xop ham zaharli emas va hozir haqiqiy delikates hisoblanadi. Yumshoq kurtaklar bir oz yong'oq ta'miga ega. Hops qushqo'nmas kabi pishiriladi va tayyorlanadi. Shuning uchun qushqo'nmas qushqo'nmasni ham ishlatishingiz mumkin bo'lgan barcha taomlarda qo'llanilishi mumkin.
Hop qushqo'nmas uchun o'rim-yig'im vaqti
Kumshoq qushqo'nmasni yig'ish vaqti - bahor, u erdan mayin nihollar unib chiqqanda. Hops yuzlab shunday ikkilamchi kurtaklar rivojlanadi. Agar u tijorat maqsadlarida ishlatilsa, faqat to'rt-oltita hop uchlari qoladi. Qolganlari kesiladi va keyin oshxonada tayyorlanishi mumkin.
Bahorda bor-yo'g'i bir necha hafta davom etadigan o'rim-yig'im mashaqqatli. Qalinligi barmoqdek bo‘lgan har bir niholni qo‘l bilan terib olish kerak. Buni amalga oshirish uchun bosh barmog'ingiz va ko'rsatkich barmog'ingiz bilan ehtiyotkorlik bilan yirtib tashlang. Nozik nihollarni uzoq vaqt saqlash mumkin emas. Ularni iloji boricha tezroq qayta ishlash kerak.
Pazandachilik
Hupsni yashil qushqo'nmas kabi pishirasiz. Sizga kerak bo'lgan narsa - uchini kesib, hoplarni yaxshilab yuvib, quritib qo'ying.
So'ngra tuz va shakar yoki ziravorlar solingan qaynoq suvda bir necha daqiqa pishiriladi. Qushqo'nmas qushqo'nmasni pechda pishloqli pishirib, iliq holda yeyishingiz mumkin.
Unoq kurtaklaridan likyor yoki shnapps tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin.
Xoplar xom va pishirilgan holda iste'mol qilinadi
Omon qolish bo'yicha mutaxassislar xom xoplarni yo'lda o'zini saqlab qolish usuli sifatida qadrlashadi. Yosh kurtaklarni xom holda ham eyish mumkin. Biroq, ular jinsiy aloqani susaytirishi aytiladi.
Pishirganda qulupnay kerakli xushbo'ylikni hosil qiladi. Tarkibida pishirilgan hop bo'lgan taomlar jinsiy aloqani kuchaytiruvchi ta'sirga ega ekanligi aytiladi.
Maslahat
Hallertau yoki Holledaudagi eng yirik qulpoq o'sadigan hududda kunlik ishchilar maoshlarining bir qismini qushqo'nmas bilan olishgan. Shu bois, xo‘p kambag‘al odamlarning ovqati hisoblanib, ilgari faqat muhtojlik paytlarida beriladi.
