Janubiy-Sharqiy Osiyodan kelgan bananlar hozir butun dunyoning tropik mamlakatlarida yetishtiriladi. Shirin bananning mazali mevalari nemislarning e'lon qilingan sevimli mevasi - bu mamlakatda har yili o'rtacha 12 kilogramm iste'mol qilinadi. Lekin qaysi o'simliklar banan bilan bog'liq?
Bananning tegishli o'simliklari bormi?
Biz bilgan banan banan oilasiga mansub tropik oʻsimlik (Musaceae). Taxminan100 xil turdagi bananlarva ko'plab navlari mavjud. Biz, ayniqsa, "Kavendish" navini yaxshi bilamiz. Bu mamlakatdabog'liq o'simliklar yo'q
Banan va hind bananlari bir-biriga bog'liqmi?
Ismlariga qaramay, hind bananlari va bananlaribir-biriga bog'liq bo'lmagan o'simliklardirBanan (Musa) Janubi-Sharqiy Osiyodan kelgan bo'lsa-da, hind banani - uchta deb ham ataladi. lobed papau (Asimina triloba) deb ataladi - uningShimoliy Amerikadagi uyiIssiqlikni yaxshi ko'radigan Muso bananlaridan farqli o'laroq, Pawpaw, boshqa nom,qishga chidamliBundan tashqari, u harakat qiladi Hind bananiko'p yillik daraxtqayta-qayta meva beradi - haqiqiy banan esa meva bergandan keyin nobud bo'ladigan poyasiz ko'p yillik o'simlikdir. Biroq, har ikkala turning shirin, xushbo'y mevalari yeyish mumkin.
Banan va bodring o'simliklar bilan bog'liqmi?
Ba'zan banan va bodring qarindosh o'simliklarmi degan savol tug'iladi. Mevalarninganiq vizual o'xshashliginiinkor etib bo'lmasa-da, bu ikki turbir-biriga bog'liq emasBodring o'rniga tegishli - darvoqe, qovoq hamQovoq oilasiga(Cucurbitaceae) mansub va shuning uchun bog 'qovog'iga tegishli. Biroq, bu turlar - banan va qovoq oilasi - hayratlanarli darajadarezalar chunki ichidagi qattiq urug'lar pulpa bilan qoplangan.
Bananning nechta turi bor?
Taxminan100 ga yaqin banan turlari mavjud, yeyiladigan navlarning ko'plarida, jumladan, qizil va yashil mevalarda ham urug'lari yo'q. Biroq,barcha bananlarni yeyish mumkin emas: Ba'zilari faqat manzarali o'simliklar sifatida etishtiriladi. Musa textilisesa kanop banani kuchli tolalar hosil qiladi. Ular to'qimachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Qishga chidamli va shuning uchun mashhurYapon tolali banan(Musa basju) ham shu maqsadda xizmat qiladi, garchi uning mayda, sariq mevalari ham yeyish mumkinligi aytiladi. Kichik, qizil bananlar mitti turlari tomonidan ishlab chiqariladiMusa velutina
Maslahat
Qaysi banan o'simligi yeyiladigan banan ishlab chiqaradi?
Ovqatlanadigan mevalar ushbu banan o'simliklari tomonidan ishlab chiqariladi: yapon tolali banan (Musa basjoo) va uning navlari, mitti qutulish mumkin bo'lgan banan (Musa 'Dwarf Cavendish'), pushti mitti banan (Musa velutina) va Darjeeling banani (Muso sikkimensis). Biroq, bu erda meva shakllanishi juda kam uchraydi, chunki buning uchun issiq vegetatsiya davri juda qisqa. Bundan tashqari, ko'pchilik bananlarga changlatish uchun sherik o'simlik kerak.
