Koʻsak hosil boʻlishi va mevaning pishishi oʻrtasidagi vaqt 120 kungacha davom etadi. Natijada, hosilni yig'ish uchun aniq vaqt yo'q. Aksincha, chilini o'z vaqtida yig'ib olish uchun xushmuomalalik va yaxshi mutanosiblik kerak.
Qachon chilies yig'ish kerak?
Chillini yig'ish uchun eng qulay vaqt - ko'chatlar o'zining rangini olgan, terisi qisqargan, go'shti biroz bo'shashgan va mayda qora dog'lar paydo bo'lishi mumkin. O'rim-yig'im vaqti chili navi va pishganlik darajasiga qarab o'zgaradi.
Rang o'zgarishi hosilning etukligi signallari
To'g'ri o'stirish yozning oxiriga kelib ko'zalarning rangi o'zgarishini boshlaydi. Xilma-xilligiga qarab, chili uchidan asl rangini oladi. Bu jarayon bir necha kun davom etadi.
Bir nechta navlar yashil rangini saqlab qoladi yoki yashil rangda eng yuqori darajadagi achchiqlikni ta'minlaydi. Shuning uchun qo'shimcha mezonlar o'rim-yig'im vaqtini belgilashi kerak.
- qobiq asta-sekin qisqaradi
- Bosilganda pulpa biroz beradi
- kichik qora dog'lar paydo bo'ladi
Mevalarda jarohatlardan saqlaning
O'rim-yig'imni qachon boshlash haqida qaror qabul qilingandan so'ng, siz eng muhim to'siqni yengib o'tdingiz. Endi pishgan chililarni o'simlikdan ajratish vaqti keldi. G'ilofning har qanday shikastlanishi chirishga va zararkunandalarga olib keladi.
- Hech qachon ko'zalarni uzmang
- o'tkir pichoq yoki qaychi bilan kesib oling
- kesishish nuqtasi poya va o'simlik orasidagi o'rtada
Rangning o'zgarishi sifatning yomonlashuvini anglatmaydi
Rangsiz chililar bundan mustasno. Qorong'u dog'lar paydo bo'lishi ko'pincha pigment shakllanishining bir qismidir. Hatto butunlay qora dog'lar ham meva kasalligining alomati hisoblanmaydi.
Bunday mevalar odatda yeyish mumkin. Biroq, ular endi quritish uchun mos emas. Ayniqsa, hosilni quritgich yoki pechda saqlamoqchi bo'lsangiz.
O'rim-yig'im va urug' yig'ish yonma-yon ketadi
Chili hosili har doim ko'paytirish masalasi bilan birga keladi. Chunki har bir yangi boshoq bilan sizning qo'lingizda ekish uchun mo'l-ko'l urug'lik materiali bor. Faqat to'liq pishgan chili mos keladi. Yashil dukkaklarning urug'lari unib chiqishga qodir emas.
- mevalarni pichoq bilan yarmiga bo'ling
- choy qoshiq bilan urug'larni tering
- oshxona qog'oziga qo'ying va quriting
Ushbu ish paytida o'zingizni qo'lqop, nafas olish organlari va ko'zoynak bilan himoya qiling. Bu, ayniqsa, issiq chili navlarini qayta ishlashda to'g'ri keladi.
Maslahatlar va fokuslar
Agar siz chili qalampirini imkon qadar erta yig'ib olsangiz, o'simlikni yangi mevalar ishlab chiqarishga undaysiz.
