Kalamondin gullash va pishish vaqtlari haqida ma'lumot bilan qutulish mumkin bo'lgan meva berishi yoki yo'qligini bilish uchun bu erda profilni o'qing. Apelsin daraxtiga shunday g'amxo'rlik qilish va qishlash kerak.
Kalamondin mevalarini yeyish mumkinmi va ularning ta'mi qanday?
Kalamondin mevalari iste'mol qilinadi va pishganligiga qarab shirin va nordon ta'mga ega. Yashil mevalar achchiq, sariq mevalar esa nordon va apelsin mevalari tetiklantiruvchi shirin va nordondir. Mevalar qishda pishib, S vitamini, k altsiy, temir va fosforga boy.
Profil
- Ilmiy nomi: Citrus mitis syn. Citrofortunella microcarpa
- Jins: tsitrus o'simliklari (sitrus)
- Sinonimlar: apelsin daraxti, mitti apelsin, kalamondin apelsin
- Kelib chiqishi: Osiyo
- O'sish turi: doim yashil daraxt
- O'sish balandligi: 100 sm dan 200 sm gacha
- Gullash davri: apreldan iyungacha
- Meva: Berry
- Meva xususiyatlari: yeyish mumkin
- Pishish vaqti: qish
- Ta'mi: nordon
- Qishga chidamlilik: chidamli emas
Meva
Kalamondin - kumquat (Fortunella margarita) va mandarin (Citrus reticulata) sitrus o'simliklari o'rtasidagi tabiiy xoch. Tabiiy gibrid Xitoyda topilgan. Botanika nuqtai nazaridan, apelsin daraxti, mitti apelsin yoki kalamondin apelsinning umumiy tijorat nomlari noto'g'ri. Xususiyatlarni ko'rib chiqish nega kalamondin mevasi haqiqiy apelsin emasligini aniqlaydi:
- Meva xossalari: Meva va qobig'i yeyish mumkin
- Hajmi: 2 sm dan 3 sm gacha
- Rang: yashil (pishmagan), sarg'ish (yarim pishgan), to'q sariq (pishgan)
- Pishish davri: qishda yoki bahorda
- Mustahkamlik: urug'li suvli
- Tarkibi: S vitamini, k altsiy, temir, fosfor
Ta'm
Kalamondin apelsinning pishganlik darajasi uning ta'mini belgilaydi. Qobiqning rangi muhim ma'lumot beradi:
- Yashil qobig'i: yeb bo'lmaydigan achchiq tort-nordon
- Sariq po'stlog'i: ozgina shirinlik bilan nordon
- Apelsin qobig'i: tetiklantiruvchi shirin va nordon
Quyidagi videoda havaskor bog'bon papa Detlef Römish tomonidan to'tiqush Kokoning faol ko'magida tatib ko'rish sinovidan o'tishingiz mumkin:
Video: Kalamondin Detlef Römischdagi ta'm testida
Gullash vaqti
Bahorning asosiy gullash davrida kalamondin oq, xushbo'y gullar dengizi bilan porlaydi. 2 santimetr kattalikdagi gullar barglar qo'ltig'ida yakka-yakka yoki to'da bo'lib o'tirib, ular quyuq yashil barglar bilan chiroyli tarzda ajralib turadi. Ba'zan gullash davri hayotiyligi va qishlashiga qarab yoz, kuz yoki qishga o'tadi. Bir oz omad bo'lsa, daraxtlar bir vaqtning o'zida gullar, yashil, sariq va to'q sariq mevalar bilan bezatilgan bo'ladi.
Tozalangan tsitrus mitisiga sarmoya kiritishga arziydi, chunki bu apelsin daraxtlari birinchi yildan boshlab gullaydi va meva beradi. So'qmoqlardan o'stirilgan namunalar birinchi marta gullashguncha sizni to'rt yil davomida qiynoqqa soladi.
Kalamondin ekish
Kalamondin bizning kengliklarda qozon o'simliklari sifatida etishtiriladi. Shu tarzda, sovuqqa sezgir daraxtlar uyda osongina qishlashlari mumkin. Turlarga mos substratning to'g'ri kombinatsiyasi, aniq mos keladigan idish va optimal joylashuvi ajoyib Calamondin uchun asosdir. Quyidagi bo'limlar muhim tafsilotlarni tushuntiradi:
Substratni aralashtirish
Havoli, bo'shashgan tuproq zararli botqoqlanishdan eng yaxshi himoya hisoblanadi. Kalamondin juda sekin o'sadi va yillar davomida bir xil idishda qoladi. Buning uchun yiqilmaydigan tizimli barqaror substrat kerak. Tsitrus o'simliklari uchun tijoratda mavjud bo'lgan substratlar har doim ham bu asosni kafolatlay olmaydi. Substratni o'zingiz aralashtirib, siz xavfsiz tomonda bo'lishingiz mumkin. Bu shunday ishlaydi:
- torfsiz sitrusli tuproqning 4 qismi
- torf o'rnini bosuvchi kokos tuprog'ining 1 qismi
- 1 qismli lava granulalari yoki kengaytirilgan loy
- 1 qismli kvarts qumi
Organik boshlang'ich o'g'it sifatida yuqori azotga bo'lgan ehtiyojni qoplash uchun bir hovuch shox talaşlarini qo'shing.
Kazanga eking
O'ng qozon ildiz to'pi uchun chekkagacha bir-ikki barmoq kengligida bo'sh joy beradi. Agar idish juda katta bo'lsa, sizning Calamondin birinchi navbatda ildizlarning o'sishini oshirishga e'tibor qaratadi va barglar va gullar bilan keyingi dallanishni e'tiborsiz qoldiradi. Idishning pastki qismidagi teshik suvni drenajlash uchun majburiydir. Yozda ildizlar qizib ketmasligi uchun quyosh nurlarini aks ettiruvchi ochiq rangli ekish tavsiya etiladi. Apelsin daraxtini shunday ekasiz:
- Idishning pastki qismini botqoqlikka qarshi drenaj sifatida kengaytirilgan loy bilan yupqa qilib yoping
- Substratni qozon balandligining yarmigacha to'ldiring
- Mushtingiz yoki gulli belkurakingiz bilan kovak hosil qiling
- Kalamondinni olib tashlash
- Ildiz to'pini chuqurga joylashtiring
- Muhim: ildiz bo'lagi yuzasi va qozon cheti o'rtasida sug'orish chekkasi sifatida 3-5 sm masofa
Bir qo'l bilan o'simlikni tik tutgan holda, ikkinchi qo'l bilan bo'shliqlarni substrat bilan to'ldiring. Ekishning oxirgi bosqichida, likopcha to'lguncha kalamondinni sug'orib oling. Iltimos, ortiqcha suvni to'kib tashlang.
Joylashuv
Barcha tsitrus o'simliklari singari sizning Calamondin ham yil davomida yorug' joyni xohlaydi. Uy o'simligi sifatida quyoshga sig'inuvchi janubga qaragan derazada yoki isitiladigan qish bog'ida ishonchli qo'llarda. Citrus mitis quyoshli balkonda sovuqsiz mavsumni o'tkazishni yaxshi ko'radi. Daraxtga quyosh nuri qancha ko'p tushsa, uning barglari, gullari va mevalari shunchalik yam-yashil bo'ladi.
Ekskurs
Ideal boshlang'ich o'simlik
Supermarketda kalamondin sotib olish sitrus o'simliklari bog'boni sifatida muvaffaqiyatli kareraning boshlanishini anglatadi. Tabiiy gibrid limon yoki apelsin daraxti kabi shiddatli emas. Kichkina daraxt yaxshi xulqli va ko'plab boshlang'ich xatolarini kechiradi va o'zining yam-yashil barglari, xushbo'y gullari va rang-barang mevalarini ko'rsatishda davom etadi.
Kalamondinga g'amxo'rlik
Kalamondin mitti apelsinlari Alp tog'larining shimolidagi eng oson parvarish qilinadigan sitrus o'simliklaridan biridir. Yopiq bog'bonlar daraxtlarni yaxshi ko'radilar, chunki ular yashash xonalarida qishlashlari mumkin. Suv va ozuqa moddalari ta'minoti yashil bosh barmog'isiz ham amalga oshirilishi mumkin. Haqiqiy apelsin daraxtidan farqli o'laroq, Azizillo parvarishi oddiy va murakkab emas. Quyidagi bo'limlarni ko'rib chiqing va siz kalamondinga qanday qilib to'g'ri g'amxo'rlik qilishni aniq bilib olasiz:
To'kish
O'sish bosqichida sizning kalamondiningiz o'zini yutib yuboradigan o'rmonchi ekanligini isbotlaydi. Joy qanchalik quyoshli bo'lsa, suvga bo'lgan ehtiyoj shunchalik yuqori bo'ladi. Muhim savollarga bu yerda ixcham javob olasiz:
- Suvning sifati qanday?: yomg'ir suvi yoki vodoprovod suvi bilan.
- Qachon sug'orish kerak?: Sirtdagi substrat 1 sm chuqurlikda quritilganda (barmoq tekshiruvi).
- Qanday sug'orish kerak?: likopcha to'lguncha yaxshilab suvlang.
- Kunning qaysi vaqti?: Kalamondinni ertalab yoki kechqurun sug'oring, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida hech qachon.
Botqoqlanish hatto eng oson parvarish qilinadigan tsitrus o'simliklarini ham o'ldiradi, biz namlik o'lchagichdan foydalanishni tavsiya qilamiz (Amazonda €39,00). Oddiy vosita siz substratga kiritadigan prob bilan ishlaydi. Tarozi sizning kalamondiningiz sug'orishni xohlaydimi yoki yo'qligini ko'rsatadi.
Urug'lantirish
Yozgi o'sish fazasi azot va kaliyga hamda boshqa oziq moddalarga bo'lgan yuqori ehtiyoj bilan tavsiflanadi. Maxsus tsitrus o'g'itlari mukammal tarkibga ega. Suyuq o'g'itni samarali qo'llash mumkin. Buni martdan noyabrgacha sug'orish suviga ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq qo'shing.
Qishlash
Kalamondinni limon daraxti kabi qishlash mumkin. Kvartirada qishlash mumkin, garchi bu ikkinchi eng yaxshi variant. Barcha variantlar quyidagi umumiy ko'rinishda jamlangan:
- Salqin joyda qish: qishki bog'da, zinapoyada yoki sovuqni nazorat qiluvchi bog'da 3° dan 10° gacha yorug'lik
- Qish issiq: janubiy derazada quyoshli, kuniga qo'shimcha 4-6 soat davomida 1000 lyuksdan kam yorug'lik bilan yoritiladi
- G'amxo'rlik: kamroq sug'orish, dekabrdan fevralgacha urug'lantirmang (agar siz qishda uyda qolsangiz, har 4 haftada yarim konsentratsiyada urug'lantiring)
Kalamondinni qo'yganingizda qishki yashash joyiga bog'liq. Agar daraxt sovuq mavsumni uyda o'tkazsa, siz o'simlikni etarlicha erta olib kelishingiz kerak, shunda haroratning sovuqdan iliqgacha keskin o'zgarishi bo'lmaydi. Agar siz Calamondinni qishda salqin yashashni taklif qilishingiz kerak bo'lsa, uni birinchi sovuqdan biroz oldin qo'ying.
Kesish
Har yili sekin o'sadigan kalamondinni kesish shart emas. Hayotiylik va shakl ikki yildan uch yilgacha bo'lgan vaqt oralig'ida mo''tadil Azizillodan foyda keltiradi. Qanday qilib to'g'ri kesish kerak:
- Eng yaxshi vaqt erta bahorda kurtaklar paydo bo'lgunga qadar
- Boshida o'lik shoxlarsiz
- Buzilgan va noqulay o'sayotgan novdalarni kesib oling
- Yaproq yoki kurtakdan qisqa masofani kesish
Istalgan vaqtda alohida, haddan tashqari uzun kurtaklarni kesishingiz mumkin. Kesuvchi asbob sifatida pichoqlari avval spirt bilan zararsizlantirilgan aylanma qaychidan foydalaning.
Kalamondin barglarini yo'qotmoqda - nima qilish kerak?
G'amxo'rlik qilish eng oson tsitrus o'simliklaridan biri sifatida tanilganiga qaramay, kalamondin barglarni yo'qotishdan himoyalanmaydi. Agar siz quyidagi sabablar va qarshi choralarni bilsangiz, bu tashvishga sabab emas:
| Sabab | Nima qilish kerak? |
|---|---|
| Yozda yorug'lik etishmasligi | Joylashuvni toʻliq quyoshli joyga oʻzgartiring |
| Qishda yorug'lik etishmasligi | keyingi suratga olishgacha kuting |
| Qurg'oqchilik stressi | Ildizni suvga botirib oling |
| Suv to'kilishi | ko'chirish, chirigan ildizlarni kesish |
| Oziq moddalar tanqisligi | Azotga boy sitrus o'g'itlarini kiriting |
Repotting
Har ikki-uch yilda chelakdagi substrat yuviladi. Endi siz Calamondinni yangi substratga ko'chirishingiz kerak, hatto ildizlar idishni to'liq to'ldirmasa ham. Iltimos, ushbu imkoniyatdan foydalanib, ildiz to'pi bilan yaqindan tanishing. Bo'yi qolgan, kasal yoki chirigan, yumshoq ildizlarini o'tkir, dezinfektsiyalangan pichoq bilan kesib tashlang.
Mashhur navlar
Xitoyda tabiiy ravishda paydo bo'lgan kalamondin gibridi ko'plab go'zal navlarning avlodidir:
- Foliis Variegatis: rang-barang, sariq-oq-yashil rang-barang barglari bilan juda kam uchraydigan nav.
- Mezzo: 70 sm dan 90 sm gacha balandlikdagi tanasiga payvandlangan yashil bargli kalamondin.
- Piccolo: 60 sm balandlikdagi daraxt kabi o'ziga xos mitti apelsin sitrus mitis.
- Molto Grande: balandligi 170 sm bo'lgan 40 sm idishdagi ajoyib Kalamondin apelsin daraxti.
FAQ
Kalamondinni qobig'i bilan yeyish mumkinmi?
Ha, kalamondin mevasining qobig'ini yeyish mumkin. Haqiqiy apelsinlardan farqli o'laroq, siz juda nozik qobig'ini tashvishlanmasdan tatib ko'rishingiz mumkin. Kimyoviy moddalar bilan ishlov berilmaganligi kafolatlangan o'z hosilingizdan yoki organik etishtirishdan olingan kalamondinni qobig'i bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Kalamondin murabbosi uchun retsept taklifingiz bormi?
Nordon-mevali ta'mga ega tetiklantiruvchi murabbo tayyorlash uchun 1 kilogramm meva, 500 gramm konservalangan shakar (2:1) va vintli bankalar kerak. Tozalangan kalamondin apelsinlari katta choynakda pyurelanadi. Endi konservalangan shakarni meva pyureiga aralashtiring. Aralashmani qaynatishga keltiring, qayta-qayta aralashtiring va har bir narsani 5 daqiqa davomida yumshoq qilib qo'ying. Issiq kalamondin murabbosini toza bankalarga quying. Mustahkam yopilgan holda, har bir murabbo kavanozini teskari aylantirib, sovib turing.
Kelakdan yangi apelsin o'stirsam bo'ladimi?
Qaysigʻidan yangi kalamondin yetishtirish mumkin. O'sish bosqichi boshlanishidan oldin, uchdan beshtagacha kurtaklar bilan yillik novda uchini kesib tashlang. Pastki yarmi defoliatsiyalangan. Kesilgan joyni ildiz kukuniga botirib, bo'shashgan, yaxshi namlangan tuproqqa so'qmoqni eking. Biroq, yosh o'simlik buta sifatida o'sadi. Ixtisoslashgan chakana sotuvchilarning kalamondin apelsin daraxtlari asos sifatida mustahkam tanasiga payvand qilinadi.
