Morels va qirrali morels qo'ziqorin teruvchilar orasida mashhurdir, ammo yaxshi yashiringan mevali tanalar odatda o'rganilmagan ko'zlardan qochib qutula oladi. Turlarning qaerda o'sishini bilsangiz, ularni topish uchun yaxshi imkoniyatga egasiz. Biroq, miselyum har yili meva bermaydi.
Morel mavsumi qachon?
Morel mavsumi bahorda, odatda mart va iyun oylarida boshlanadi. Alp tog'lari etaklarida u mart oyida boshlanadi va markaziy Germaniyada taxminan ikki hafta o'tgach. Optimal o'sish sharoitlari issiq harorat, namlik, ozuqa moddalari va tinch sharoitlardir.
Morellar o'sganda
Askomitsetlar odatiy bahor turlari bo'lib, qo'ziqorin mavsumining boshlanishini belgilaydi. Mintaqaviy joylashuv va ob-havoga qarab, siz mart oyida birinchi qo'ziqorinlarni topishingiz mumkin. Bu tur uchun asosiy mavsum apreldan iyungacha davom etadi.
O'rim-yig'im oynasi
Alp tog'lari etaklarida morellar bahorda eng erta martda va odatda aprel oyining boshida erdan unib chiqadi. May oyiga kelib ular o'sish fazasini va sporalarning yakuniy tarqalishini tugatdilar. Markaziy Germaniyada mavsum taxminan ikki haftaga qoldirildi. Bu yerda siz yegulik qo'ziqorinlarni aprel oyining ikkinchi haftasidan may oyining oxirigacha yig'ib olishingiz mumkin.
Bu ko'proqlarga kerak
Mol qo'ziqorin yili uchun hal qiluvchi omil - ob-havo. Morchella esculenta o'ziga xos harorat va namlik talablariga ega. Qo'ziqorin o'sishi uchun qishning qisqa yoki uzoq davom etishi kam qor yoki yog'ingarchilik bilan kamroq ahamiyatga ega. Aksincha, bu qo'ziqorin allaqachon o'sib borayotgan bahordagi sharoitga bog'liq.
O'sishga nima ta'sir qiladi
Morel bahorda iliq harorat, namlik va ozuqa moddalarining yaxshi ta'minlanishi kombinatsiyasini talab qiladi. Yomg'irli bahor oylari muzlash nuqtasi atrofidagi haroratlar rivojlanishga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Agar termometr yomg'irli davrlarda ikki raqamli diapazonga ko'tarilsa, tugunlarda birlashtirilgan qo'ziqorin iplari o'sib, mevali tanani hosil qiladi. Ko'p miqdorda qor bilan birgalikda kuchli quyosh nuri bir xil ta'sirga ega, chunki quyosh erni isitadi va namlikning yaxshi muvozanatini ta'minlaydi. Sokin sharoitlar zamburug'larning ko'payishiga ham yordam beradi.
Yomon omillar:
- uzoq davom etadigan quruqlik
- sovuq harorat
- shamollar
- yog'ingar yo'q yoki ozgina yog'ingarchilik
Hosil yig'ish bo'yicha maslahatlar
Hosildorlikni saqlab qolish uchun siz morellarni quritishingiz mumkin. 50 daraja va aylanma havoda meva tanasi bir necha soat ichida namligini yo'qotadi. Quyoshda quritish jarayoni yumshoqroq. Kichkina namunalarni butun holda quritish mumkin, katta qo'ziqorin tanasi esa yarmiga qisqartirilishi kerak.
Qaerga qarash kerak
Morels sohilbo'yi va bargli o'rmonlar yoki o'tloqlarning belgilovchi qiyofasining bir qismi bo'lib, ular turli xil yashash joylarini egallaydi. Ular ba'zan bog'larda va butalarda uchraydi. Gumusga boy va kalkerli tuproqlar muhim ahamiyatga ega. Morel turlari kamdan-kam hollarda qumli va kislotali substratlarda o'sadi. Agar siz qo'ziqorinlarni yig'moqchi bo'lsangiz, kul daraxtlari va mevali daraxtlarga e'tibor bering. Yovvoyi sarimsoq ohakli, nam va ozuqa moddalariga boy tuproqlar uchun indikator o'simlik hisoblanadi, shuning uchun siz yovvoyi sarimsoq barglari dengizida morellarni kutishingiz mumkin.
Maslahat
Sigir yoki forsitiya gullaganda, siz izlashni boshlashingiz kerak. Tegishli joylarda va optimal ob-havo sharoitida sizda mo'l mo'l hosil olish imkoniyati mavjud.
