Fransuz o'tining ko'payishi oson, shuning uchun uni tabiatning hamma joyida topishingiz mumkin. Ba'zan u hatto bizning sabzavot yotoqlarimizda ham o'z yo'lini topadi. Uni bezovta qilib ildizi bilan yirtib tashlagandan ko'ra, yaxshi ta'mini ko'rsatishga imkon bering.
Fransuz o'tini yeyish mumkinmi va undan qanday foydalanish mumkin?
Fransuz o'ti iste'mol qilinadi va temir, k altsiy, magniy, marganets, A vitamini va S vitamini kabi oziq moddalarga boy. O'simlikning foydali qismlari barglari, gullari va urug'laridir. Uni xom shaklda salat, smeti yoki pesto tayyorlashda yoki ismaloq kabi bug'da pishirish mumkin.
O'simlikning foydali qismlari
Fransuz o'ti bilan kurashadigan yoki e'tiborsiz qoldiradigan odamlar uni yeyish mumkinligini bilishmaydi. Oshxonada quyidagi o'simlik qismlaridan foydalanish mumkin:
- barglar
- Gullar
- Urug'lar
Maslahat
Fransuz o'ti ham tukli, ham tuksiz mavjud. Ovqat tayyorlashga kelsak, ikkala tur ham bir xil qo'llaniladi.
Yaxshi ingredientlar
Deyarli barcha yovvoyi o'tlar singari, ikkinchi nomi tugma o'ti bo'lgan frantsuz o'ti ham foydali ingredientlarga to'la. Birinchidan, bular:
- Temir
- k altsiy
- Magniy
- Marganets
- Vitamin A
- Vitamin C
Oshxonada foydalanish
Fransuz o'ti boshqa yashil bargli sabzavotlar kabi ko'p qirrali. Uning ta'mi salatga o'xshaydi, shuning uchun yosh, yumshoq barglar xom holda salatlarni boyitishi mumkin. Xom barglar ham yangi tayyorlangan smoothies yoki pesto uchun ideal tarkibiy qism hisoblanadi. Uni ismaloqqa o'xshash bug'da pishirsa bo'ladi.
Maslahat
Yil davomida quritilgan urug'lardan ajoyib, mazali va tabiiy sog'lom ko'chatlar etishtirish mumkin.
Dorivor o't sifatida foydalaning
Fransuz o'ti nafaqat mazali, balki shifo beradi. Uning Peru vatanida uning shifobaxsh kuchlari bugungi kunda ham juda qadrlanadi. Jiddiy kasalliklardan keyin regeneratsiya fazalarida yaxshi energiya manbai hisoblanadi. Quritilgan yoki yangi barglar yoki gullardan tayyorlangan choy oshqozon-ichak muammolariga yordam beradi. Uning shifobaxsh ta'siri ro'yxati uzoq vaqt davom etishi mumkin.
Fransuz o'ti yig'ish
Agar u o'z bog'ingizda yo'qolmagan bo'lsa, o'tni tabiatda ham yig'ish mumkin. Taxminan 60 sm balandlikda, uni aniqlash oson. Uni dalalar yaqinida va yo'l chetlarida qidiring.
Fransuz o'tini birinchi navbatda mayda gullaridan taniy olasiz. Ular sariq markazga ega va odatda beshta qisqa, oq barglari bor. Yig'ish davri aprel oyida boshlanadi. Ushbu yovvoyi o't haqida qo'shimcha ma'lumotni profilimizdan olishingiz mumkin.
Maslahat
Fransuz o'tini bog'ga maxsus ekishingiz mumkin. U bo'shashgan, chirindiga boy va quruq tuproqni afzal ko'radi, keyin uning o'sishini to'xtatish qiyin.
