Qishda piyoz olishning turli usullari mavjud. Ba'zi piyozlar sovuqqa chidamli bo'lib, hech qanday maxsus choralarni talab qilmaydi, boshqalari erdan olib tashlanishi kerak, boshqalari esa qishki himoyaga muhtoj. Piyozning turi qishlash uchun hal qiluvchi hisoblanadi.
Dasturxon va piyoz urug'ini qishlashning eng yaxshi usuli qanday?
Piyozni muvaffaqiyatli qishlash uchun piyoz quruq, qorong'i va havodor xonada, urug'lik piyoz yokiTo'shakdagi qishki piyoz, ayniqsa, qor yoki sovuq bo'lmasa, jun yostiqchalari yoki cho'tka bilan himoyalangan bo'lishi kerak.
Qishlash piyoz
Piyoz quruq, qorong'i va havodor joyda qishlaydi. Erto'lada yoki isitilmaydigan oshxonada ular uzoq vaqt davomida saqlash uchun maqbul sharoitlarni topadilar. Biroq, piyoz sovuqdan himoyalangan bo'lishi kerak. Kuchli sovuq piyozning tuzilishini buzadi, uni shilimshiq va yeb bo'lmas holga keltiradi.
Qishlash chigitli piyoz
Qishki piyoz kuzda ekilganda, qish boshlanishi bilan to'shakda allaqachon mayda piyoz o'simliklari paydo bo'ladi. Ular, odatda, sovuq oylarda, ayniqsa qalin qor qatlami bilan isitilganda yaxshi omon qolishadi. Agar qor bo'lmasa va sovuq xavfi mavjud bo'lsa, yosh piyoz o'simliklarini himoya qilish kerak. Mo'ynali yostiq (Amazonda €34,00) yoki cho'tka bilan qoplangan mos keladi.
