Egzotik artishoklar manzarali va sabzavot o'simliklari sifatida Markaziy Evropadagi bog'larni tobora ko'proq bezab bormoqda. Ammo artishok to'g'ri joyga ekilgan va turga mos ravishda parvarish qilingan taqdirdagina etishtirish muvaffaqiyatli bo'ladi. Artishoklaringiz bog‘da qanday o‘sishini shu yerda bilib oling.
Bog'da artishokni qanday ekish va parvarish qilish kerak?
Bog'da artishoklarni muvaffaqiyatli ekish va parvarish qilish uchun ularni issiq, quyoshli va shamoldan himoyalangan, ozuqa moddalariga boy, bo'shashgan tuproqli joyga qo'yish kerak. Etarli sug'orish, muntazam o'g'itlash va 80 sm dan bir metrgacha ekish masofasi mavjudligiga ishonch hosil qiling.
Artishok urug'ini afzal ko'ring
Artishok har doim ham birinchi yilda gullamaydi. Ammo agar siz buni va'da qiladigan navni sotib olgan bo'lsangiz, uni fevral oyidan boshlab derazaga qo'yishingiz kerak. Kichkina o'simliklarni faqat sovuq kutilmaganda ochiq havoga qo'yish kerak. Xuddi shu narsa ixtisoslashgan sotuvchilardan sotib olingan o'simliklar uchun ham amal qiladi. May oyining oxiri ko'pincha ko'rsatma sanasi sifatida ishlatiladi: bu sanadan keyin siz artishoklaringizni muammosiz ekishingiz mumkin.
Artishok ekish
Artishoklar issiq, quyoshli va shamoldan himoyalangan joylarni yoqtiradi. To'g'ridan-to'g'ri quyosh ular uchun muammo emas va soyaga qaraganda ancha yaxshi muhosaba qilinadi. Bundan tashqari, kuchli va sog'lom o'sishi uchun ozuqa moddalariga boy, bo'sh tuproq kerak. Shuning uchun, ekishdan oldin har kvadrat metr uchun uch-besh litr kompost (Amazonda€ 41,00) tuproqqa aralashtirilishi kerak. Artishoklar juda zich ekilmaganligi ham muhim: ular balandligi ikki metr va kengligi bir metrgacha o'sadi. Shuning uchun, bir o'simlikdan ikkinchisiga 80 sm dan bir metrgacha ekish masofasini saqlang. Biroq, ular orasida, albatta, artishok to'liq o'lchamiga etmasdan yig'ib olingan tez o'sadigan, sayoz ildizli sabzavotlarni ekishingiz mumkin.
Artishokni parvarish qilish
Artishoklarni, ayniqsa, o'sish bosqichida etarli miqdorda sug'orish kerak. Bundan tashqari, yuqorida aytib o'tilganidek, ular etarli miqdorda ozuqa moddalariga muhtoj. Shuning uchun ular muntazam ravishda urug'lantirilishi kerak: ekish paytida qo'shilgan o'g'it, yoz oxirida kamida yana bir kompost o'g'itlash bilan ta'minlanadi. Agar tuproq ozuqa moddalarida kambag'al bo'lsa, bir nechta o'g'itlarni qo'llash kerak bo'lishi mumkin.
Arishok yig'ishtirilmoqda
Artishok gullari yigʻib olinayotganga oʻxshamaydi, aslida shunday. Xuddi shu sababga ko'ra, artishoklar gulli sabzavotlar deb ham ataladi. Biroq, gul hali yopiq bo'lsa, kurtak sifatida yig'iladi. Aks holda, juda jozibali binafsha gul paydo bo'ladi va artishokni endi eyish mumkin emas. Artishoklarni qanday yig'ish kerakligini shu yerda bilib olishingiz mumkin.
Qishlagan artishoklar
Bizda mavjud bo'lgan ko'pchilik artishok turlari biroz chidamli, ammo qishda himoya qilishni talab qiladi. Artishok somon, go'ng yoki barglar bilan qum aralashmasi bilan qoplangan. Artishokni qishlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun qishlash bo'yicha qo'llanmamizni ko'rib chiqing.
