Giersch - bu haqda hech eshitganmisiz? Bog'bonlar odatda gopherweed bilan yaxshi tanish va uni osongina aniqlashlari mumkin. Ehtimol, krijovnik yig'ishni yaxshi ko'radigan yovvoyi o'simliklarni sevuvchilar ham bor. Lekin ko'pchilik bu nima haqida ekanligini bilishmaydi.
Ochko'z kul nima va u nima uchun ishlatiladi?
Gearweed - dorivor o't, oziq-ovqat va begona o'tlar sifatida tanilgan yovvoyi o'simlik. Giersch naturopatiyada yallig'lanish va kuchlanishni bartaraf etish uchun ishlatiladi. Oshxonada u sabzavot, o't yoki pesto sifatida ishlatilishi mumkin. Biroq, begona o't sifatida, ochko'zlikni nazorat qilish qiyin.
Gearweed - yovvoyi o't, dorivor o't, oziq-ovqat va begona o'tlar
Giersch aslida shifobaxsh o't, oziq-ovqat, begona o'tlar va yovvoyi o'tlar va boshqalar. U soyabonli o'simliklar oilasiga mansub bo'lib, ko'pincha bu mamlakatda, masalan, butalar, bargli o'rmonlarda va - bog'bonlarning g'azabiga - bog'larda uchraydi.
Bu o'simlik bahordan xabar beradi, yozda gullaydi va qichitqi o'ti yonida o'sishni yaxshi ko'radi. Ilgari u dorivor o'simlik sifatida baholangan va boshqa narsalar qatorida yurak kasalliklari va gut uchun ishlatilgan. Ochlik davrida ham qimmatli taom edi.
Kichik baholanmagan dorivor o't
Odamlar ochko'zlikda yashiringan qudratni bilishgan bo'lsa, bugun odamlar uning yonidan ko'r-ko'rona o'tib, shifobaxsh xususiyatlarini bilishmaydi. Yovvoyi o't (va ayniqsa uning barglari) yallig'lanishga qarshi, mustahkamlovchi, detoksifikatsiya qiluvchi, kislotasizlantiruvchi, siydik haydovchi va spazmolitik ta'sirga ega.
Ovqoqdan - yangi, quritilgan yoki yog'li holda konservalangan holda, damlama sifatida, vannaga qo'shimcha sifatida yoki parranda sifatida foydalanishingiz mumkin - masalan:
- Tish og'rig'i
- Tangliklar
- Revmatizm
- Podagra
- yotal
- Sniffles
- Kuyish va quyosh kuyishi
Gardesh ovqat sifatida
Gerdweed oshxonada sabzavot va o't sifatida ishlatilishi mumkin. U yeyish mumkin va ta'mi xom holatda petrushkani, pishirilganda esa ismaloqni eslatadi. Siz nafaqat barglarni, balki gullar va urug'larni ham eyishingiz mumkin. Urug'larining ta'mi achchiq, gullari esa yoqimli shirin.
Kuzoq barglari ismaloq kabi tayyorlanishi mumkin. Ular pesto, soslar, güveç va smetanalar uchun ham mos keladi. Ular vitaminlar va minerallarga boy. Lekin tan olish kerakki, ular hammaning didiga mos kelmaydi. Ammo, agar siz o'zingizni davolamoqchi bo'lsangiz va dasturxonga tashqaridan yirtqich narsa qo'shilishini istasangiz, qovoqni tatib ko'ring!
Boshqarash qiyin begona o't
Ammo bu yovvoyi o'simlikning salbiy tomoni ham bor, bu ayniqsa yaxshi saqlangan, odatda nemis bog'ini qadrlaydiganlar uchun yaqqol ko'rinadi. Tishli, uch qirrali barglari va uchburchak poyasi bilan taniladigan o't o'ti yer osti yuguruvchilarni hosil qiladi.
O'zining yuguruvchilari bilan ochko'z o'tlar ommaviy populyatsiyalarga (gemikriptofit) kolonizatsiya qilishi mumkin. Kelib ketsa ham omon qoladi va qayta-qayta otadi. Shuning uchun unga qarshi kurashish uzoq davom etadigan va ko'pincha asabiylashtiradigan ishdir.
Maslahat
Qovvoqni zig'ir urug'i, echki oyog'i, podagra o'ti va (botanik jihatdan) Aegopodium podagraria nomlari ostida ham uchratish mumkin.
