Ko'p sonli turli xil tugunlar orasida nafaqat qutulish mumkin bo'lgan (va juda mazali) navlari, balki asrlar davomida ishlatilgan dorivor o'simliklar ham mavjud. Asosan choy shaklida yoki choy aralashmasida iste'mol qilinadigan o'tloq o'ti (Bistorta officinalis, shuningdek, ilon deb ham ataladi) va qush tugunchasi (Polygonum aviculare) deb nomlanadi.
Knotweed choyi nima uchun foydali?
Oʻtloqli choy va qushboʻgʻim choyi - oʻtloq oʻti (Bistorta officinalis) va qush oʻsimligi (Polygonum aviculare)ning quritilgan barglari va ildizlaridan tayyorlanadigan dorivor choylar. Ular oshqozon muammolari, tomoq og'rig'i, nafas olish kasalliklari va og'iz va tomoq yallig'lanishi bilan yordam beradi.
Meadow knotweed choy
Mahalliy o'tloq o'tining quritilgan barglari infuziyalar uchun ishlatiladi. Choy, ayniqsa, oshqozon yallig'lanishi va oshqozon bilan bog'liq boshqa muammolar, shuningdek, tomoq og'rig'i uchun gargara sifatida foydali ekanligi aytiladi. Barglardan tashqari, o'simlikning ildizpoyalaridan ham foydalanish mumkin. Aytgancha, barglari nafaqat dorivor maqsadlarda, balki yovvoyi ismaloqning bir turi sifatida ham tayyorlanishi mumkin.
O'tloq o'ti uchun yig'ish vaqti
O'tloq o'tining barglari va ildizlarini maydan kuzgacha yig'ish mumkin. Infuziyalar uchun barglar qorong'i va iliq joyda quritiladi, bo'shashmasdan osilgan yoki sochiq ustiga yoyilgan. Yuvilgan va kesilgan ildizlar ham xuddi shunday quritilishi mumkin. Meadow knotweed juda ko'p oksalat kislotasini o'z ichiga oladi va shuning uchun ayniqsa sezgir odamlar, buyrak kasalliklari va homilador ayollar tomonidan ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak. Yil davomida oksalat kislotasi miqdori ortib boradi.
Qushlarning tugunli choyi
Bir yillik qush tugunchasidan ham sabzavot sifatida, ham dorivor maqsadlarda foydalanish mumkin. Yosh kurtaklar va barglar nafaqat qushlar, balki odamlar uchun ham mazali sabzavot hisoblanadi. Zavodning barcha er usti qismlari infuzion sifatida qayta ishlanishi va turli nafas olish kasalliklari uchun ishlatilishi mumkin. Qush tugunlari tarkibidagi moddalar balg'amni ekspektoratsiya qilishni rag'batlantiradi va shuning uchun katara uchun ayniqsa mos keladi. Choy, shuningdek, og'iz va tomoqdagi yallig'lanishni yuvish uchun, shuningdek, teri ifloslanishini davolash uchun ishlatilishi mumkin. Asosiy ingredientlar silika va turli taninlar, ayniqsa gallotanninlar va flavonoidlardir. O'simlikning barcha qismlari gullash davrida yig'iladi.
Maslahat
Ta'riflangan ikkita turga qo'shimcha ravishda dock knotweed ham sabzavot sifatida, ham og'iz va teri infektsiyalari hamda oshqozon kasalliklariga qarshi dorivor o't sifatida ishlatilishi mumkin.
