Dala otquti siydik yo'llari kasalliklariga davo sifatida mashhur. Ammo dorivor o'simlik ko'plab kasalliklar uchun ishlatilishi mumkin. Choy sifatida dala otlari biriktiruvchi to'qima va yallig'lanishga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Ot dumi choyi nima uchun foydali?
Dala otining choyi foydali, chunki uning tarkibida flavonoidlar, kaliy tuzlari, kremniy oksidi va taninlar kabi qimmatli moddalar mavjud. U siydik haydovchi ta'sirga ega, immunitetni mustahkamlaydi va siydik yo'llarining yallig'lanishi yoki teri muammolari kabi turli shikoyatlar bilan yordam beradi.
Nega ot dumi choyi shunchalik foydali?
Dala otqutidorivor o'simlik sifatida flavonoidlar, kaliy tuzlari, kremniy kislotalari va taninlar kabi qimmatli moddalarni o'z ichiga oladi. Flavonoidlar diuretik ta'sirga ega va siydik yo'llarining yallig'lanishini qo'llab-quvvatlaydi. Mineral silika terining mustahkamligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Boshqa tomondan, kaliy mushaklar faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi. Qimmatbaho taninlar og'iz va tomoq sohasidagi shilliq qavatlarning yallig'lanishiga yordam beradi. Qadimgi o'simlik ma'lumotlariga ko'ra, choy podagra va revmatizmga yordam beradi. Og'ir suv ushlab turadigan odamlarga choy ichish taqiqlanadi.
Dala otlarini qanday tanlash mumkin?
Choy uchunyangi yoz kurtaklarini tanlang To'g'ri vaqt - maydan iyul oyining oxirigacha, poyalari yog'ochga aylanguncha. Yog'ochli o'simlik qismlarida qimmatli ingredientlar kamroq bo'ladi. Yig'ish paytida, dorivor o'simlikni zaharli botqoq otquloq bilan aralashtirib yubormang. Dala otlarini undan ajratish oson emas. Xavfsiz tomonda bo'lish uchun yolg'iz qidirishdan oldin, avvalo, o'tlar sayohatida qatnashing.
Qanday qilib ot dumi choyini tayyorlayman?
Dala otquloq choyi ham yangi, hamyozgi kurtaklarning quritilgan barglaridan tayyorlanishi mumkin. Bir choy qoshiq quritilgan barglar yoki to'rt osh qoshiq yangi o't 150 mililitr suv bilan pishiriladi. Keyin infuzionni elakdan to'kib tashlashdan oldin kamida 15 daqiqa qaynatishda davom etishi kerak. Bu ham kremniyning choy suvida erishiga olib keladi. 3 haftalik muolaja uchun har doim ovqatlar orasida kuniga 2-4 marta yangi qaynatilgan choydan bahramand bo'ling.
Maslahat
Qanday qilib ot dumi choyini xushbo'yroq qilishim mumkin?
Dala otquloq choyining ta'mi ancha yumshoq va biroz achchiq. Quviq bilan bog'liq muammolar uchun dala otlarini ayiq, adaçayı yoki civanperçemi bilan aralashtirib, mazali choy tayyorlash mumkin. Elderflowers va melisa ham dala otlari bilan xushbo'y o'tlar aralashmasini tayyorlaydi.
