Agar siz Osiyo taomlarini yaxshi ko'rsangiz, albatta, siz xushbo'y limon yoki lemongrassni bilasiz. U derazada va yozning issiq oylarida bog'da yoki balkonda o'stirilishi mumkin. To'g'ri parvarish qilinsa, vegetatsiya davrida yangi kurtaklar qayta-qayta o'sib chiqadi, siz ularni doimiy ravishda yig'ib olishingiz mumkin. Buni qanday qilishni bilish uchun ushbu maqolani o'qing.
Limon o'tini qanday qilib to'g'ri yig'ish mumkin?
Lemongrassni to'g'ri yig'ish uchun yangi o'sadigan piyozlarni tanlang, o'simlik poyasini ildiz ustidagi kesib oling va pishirish uchun faqat poyaning oq qismini ishlating. Keyinchalik o'sishini ta'minlash uchun buzilmagan ildizlar va yon kurtaklarga e'tibor bering.
Limon xushbo'y hidli o't o'simligi
Limon o'ti o'tlar oilasiga tegishli bo'lib, shakli bizning qamish o'timizga o'xshash uzun barglarni hosil qiladi. Ular qalinlashgan lampochkadan to'da bo'lib o'sadi va pastki qismida oq rangda nozik binafsha rang jilosi bor.
Iloji bo'lsa limon o'tini yangi qilib to'g'rang
Yoz oylarida limon o'tini har doim yangi yig'ib oling, chunki bu ziravorlarning ta'mi eng kuchli bo'ladi. Agar kesilgan dasta sizga kerak bo'lgandan ko'proq poyani o'z ichiga olsa, siz oshxona qog'oziga yoki gazetaga o'ralgan limonni muzlatgichda 14 kungacha saqlashingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, limon o'tini muzlatib, olti oygacha saqlash mumkin.
O'rim-yig'im tartibi
Lemongrass yaxshi o'sishda davom etishi uchun, iloji bo'lsa, faqat yon tomonida yangi o'sgan piyozni yig'ib olishingiz kerak. Limongrass nisbatan qattiq bo'lgani uchun juda o'tkir kesish vositasidan foydalaning. O'simlikka mikroblar tushmasligi uchun o'rim-yig'imdan oldin pichoqni tozalang.
- Ildiz ustidagi o'simlik poyasini ajratib oling
- Poyaning faqat oq qismi iste'molga yaroqli.
- Bo'yi o'n santimetrga yaqin bo'lgan bu qismning tepasida o'simlikning yashil qismlari kesiladi.
O'rim-yig'im paytida erda qolgan ildizlarga tegmaslik va hatto siqishdan ehtiyot bo'ling. Bular juda sezgir, shuning uchun ko'pincha jarohatlangan ildiz qismlaridan yangi o'tlar o'smaydi. Allaqachon rivojlangan yon kurtaklar ham o'lishi mumkin.
Yig'ilgan limon o'tidan foydalaning
Faqat juda yosh va mayin piyozchalarni mayda to'g'ralgan holda eyish mumkin. Lemongrass odatda bir necha marta ochiladi, pichoq yoki temirning orqa tomoni bilan eziladi va biroz vaqt pishiriladi. Ovqatni berishdan oldin limon o'tlari elakdan o'tkaziladi.
Maslahatlar va fokuslar
O'rim-yig'im va muntazam kesish yaxshi o'sishni va zich to'da hosil bo'lishini ta'minlaydigan muhim parvarish choralaridir. Agar limon o'ti juda baland bo'lsa, siz yashil barglarning uchlarini ham yig'ib olishingiz kerak. Dag‘al to‘g‘ralgan holda siz ulardan mazali limonli choy tayyorlashingiz mumkin.
