Bu mamlakatda bananlar ko'plab xonadonlarning kundalik hayotining bir qismiga aylandi. Biroq, bu mazali mevaning kelib chiqishi haqida kam narsa ma'lum. Keling, birga tarixiy sayohatga chiqamiz.
Bizning bananlarimiz qaysi davlatlardan keladi?
Bananlar dastlab Janubi-Sharqiy Osiyodan keladi va tarix davomida Afrika va Kanar orollari orqali Markaziy va Janubiy Amerikaga tarqaldi. Bugungi kunda eng ko'p eksport bananlari Misr, Kosta-Rika, Ekvador, Gvatemala, Gonduras, Kolumbiya, Meksika, Panama va Vetnam kabi mamlakatlardan keladi.
Sharqdan G'arbga
Banan daraxti dastlab Janubi-Sharqiy Osiyodan keladi. U yerdan 17-asrdan boshlab barcha tropik mamlakatlarni bosib oldi. Taxminlarga ko'ra, bu noziklik Afrika va Kanar orollari orqali Markaziy va Janubiy Amerikaga yo'l olgan.
Banan kamar
Banan o'sishi uchun ko'p quyosh va yomg'ir kerak bo'lganligi sababli u subtropik va tropiklarda eng ko'p o'sadi.
Bu hududlar 30-paralleldan shimolda yoki janubda joylashgan. Ular tropik kamarda joylashgan. Biroq, hozirgi kunda nafaqat Markaziy Amerika mamlakatlari eng muhim o'sayotgan hududlar qatoriga kiradi. Ekish hajmi haqida gap ketganda, Hindiston, Xitoy va Filippin asosiy da'vogarlardir. Biroq, bu bananlar deyarli eksport qilinmaydi.
Eksport tovarlari g'arb taomlariga aylanadi
Endi Germaniyadagi har bir supermarket yoki meva sotuvchisi iste'mol uchun mevali bananlarni taklif qiladi.
Bular asosan quyidagilardan keladi:
- Misr
- Kosta-Rika
- Ekvador
- Gvatemala
- Gonduras
- Kolumbiya
- Meksika
- Panama
- Vyetnam
Bu hududlarda banan eng muhim eksport tovarlaridan biri hisoblanadi.
Uzoq sayohat uchun yashil hosil
Banan bizga nihoyatda hazm bo'ladigan holatda yetib borishi uchun yashil rangda yig'ib olinadi. Butun meva klasteri machete yordamida kesiladi. Keyin bu tup qo'lda yuviladi.
Keyingi bosqichda mevalar qutilarga solinadi. Banan endi eksport mamlakatlariga ikki haftalik kema safarida yetib boradi. Ular kemada pishib ketmasligi uchun ba'zi texnik yordam talab qilinadi.
Maqsad mamlakatingizga yetib borganingizdan so'ng, banan pishishi zavodida to'xtab qolasiz. Keyin ular sotuvga chiqariladi.
Maslahatlar va fokuslar
Sotib olayotganda organik bananlarga ustunlik berish tavsiya etiladi. Ularning tabiiy kelib chiqishi nafaqat atrof-muhitni himoya qiladi. Aksincha, alohida mamlakatlarda fermerlar uchun sog'liq uchun xavfsiz ish joyi kafolatlangan.
