Yovvoyi meva sifatida dengiz itshumurti C vitamini eng ko'p bo'lgan mevalardan biridir. Bundan tashqari, uning reza mevalari mazali va ko'plab tayyorgarliklarga mos keladi. Ammo ehtiyot bo'ling: asosiy shart - rezavorlar o'z vaqtida yig'ib olinishi!
Dengiz itshumurtining o'rim-yig'im vaqti qachon?
Dengiz itshumurtini yig'ish vaqti naviga qarab o'zgarib turadi va avgustdan oktyabrgacha bo'ladi. Turli navlar uchun o'rim-yig'im vaqtlariga misollar: Frugana (avgust boshidan sentyabr oyining boshigacha), Hergo (avgust oxiri - sentyabr o'rtalari), Askola (avgust oxiri - sentyabr) va Leikora (sentyabr oyining o'rtalaridan oktyabr oyining boshigacha).
Erkak + ayol=mevalar
Dengiz itshumurtining faqat urg'ochi navlari meva beradi. Ammo yaqin atrofda erkak dengiz shimoli bo'lsa. Shuning uchun omadingizga ishonmang, ham erkak, ham urg'ochi o'simlik eking.
O'rim-yig'im vaqtini turli omillar belgilaydi
Har xil omillarga, masalan, joylashuvi, iqlimi, ob-havo sharoiti va meva hajmiga qarab, dengiz itshumurt mevalari turli vaqtlarda pishadi. Shuning uchun o'rim-yig'im vaqti navdan turga farq qiladi.
Har xil navlar o'zining individual etukligi va o'rim-yig'im vaqti bilan
Dengiz itshumurtining mevalari odatda avgust oyining oxiri-sentyabr oylari orasida pishadi. Biroq, mukammal pishish vaqtini o'tkazib yubormaslik uchun, tegishli navga qarab rezavorlarni yig'ib olishingiz kerak.
Frugana navi boshqa navlarga nisbatan erta pishadi. Leikora navi esa ancha kech pishadi. Dengiz itshumurti navlarini yig'ishning turli vaqtlari bu erda keltirilgan:
- Leikora: sentyabr oyining o'rtalaridan oktyabr oyining boshigacha
- Askola: avgust oyining oxiridan sentyabrgacha
- Hergo: avgust oyining oxiridan sentyabr oyining o'rtalariga qadar
- Frugana: avgust boshidan sentyabr oyi boshida
Kuting ha, lekin uzoq emas
Dengiz itshumurt mevalari avgust-sentyabr oylarida pishib yetsa-da, ta'mini yo'qotmasdan dekabrgacha yig'ib olish mumkin. Ammo: O'rim-yig'imdan oldin uzoq vaqt kutmaslik tavsiya etiladi. Qushlar va mayda sutemizuvchilar salqin mavsumda rezavorlarni oziq-ovqat manbai sifatida yoqtirishadi
Maslahatlar va fokuslar
O'rim-yig'imdan so'ng darhol dengiz itshumurtining mevalari ovqatlanishga tayyor. Ular tezda sifatini yo'qotgani uchun ularni iloji boricha tezroq iste'mol qilish yoki qayta ishlash kerak.
