To'g'ridan-to'g'ri o'z bog'ingizdan yangi sabzi yig'ib olish uchun ko'p bog'dorchilik tajribasi talab etilmaydi. Tuproq yetarli darajada bo‘shashgan va ozuqa moddalariga boy bo‘lishiga hamda zararkunandalardan yetarli darajada himoyalanganligiga ishonch hosil qilsangiz, sabzi yetishtirish bolalar o‘yinidir.
Bog'ga sabzi qanday ekaman?
Sabzi ekish oson: urugʻlarni fevral oyining oxiri yoki mart oyining boshidan toʻgʻridan-toʻgʻri ochiq erga eking, issiq, quyoshli joyni tanlang, oʻsimliklarni nam holda saqlang va qator oraligʻini 25 sm atrofida boʻlishini taʼminlang. Ekish vaqtiga qarab, hosil may va noyabr oylari orasida amalga oshiriladi.
Qaysi o'simliklar tavsiya etiladi?
Asosan, sabzi odatda yosh o'simliklar sifatida sotib olinmaydi, chunki ularni kesish uchun sarflangan kuch bunga loyiq emas. Biroq, do'konlarda mavjud bo'lgan urug'larning turlari, odatda, tegishli sabzi navining o'ziga xos ehtiyojlari haqida ma'lumot beruvchi paketda batafsil ko'rsatmalarga ega. Yangi iste'mol uchun erta navlar va qishda saqlash uchun keyingi navlar o'rtasida qo'pol farq bor.
Sabzi uchun to'g'ri joy nima?
Birinchi navbatda ikki yil ketma-ket bir joyda sabzi yetishtirishdan ehtiyot bo'lish kerak. Ideal holda, sabzi faqat har uch yilda bir marta bir xil to'shakda bo'lishi kerak, chunki ular o'rtacha oziqlantiruvchi va boshqa zararkunandalarni ko'proq jalb qiladi. Sabzi baland to'shak kabi issiq va quyoshli joyni yaxshi ko'radi, lekin ularni muntazam sug'orish orqali qurib ketishdan himoya qilish kerak.
Sabzi qanday qilib ideal ekilgan?
Sabzini oldindan tortib olish va sanchish, agar siz birinchi sabzini juda erta yig'ib olishni istasangizgina mantiqiy bo'ladi. Aks holda, sabzi fevral oyining oxiridan yoki mart oyining boshidan to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga qatorlarga ekilgan. Kichkina urug'lar juda zich ekilmaganligiga ishonch hosil qiling va urug'larni yaxshilab sug'oring.
Bir-biriga juda yaqin joylashgan sabzini ko'chirib olsam bo'ladimi?
Boshlang'ich bog'bonlar uchun uch haftalik unib chiqish davridan keyin ko'rinadigan sabzi o'simliklari bir-biriga juda yaqin bo'lib qolishi shunchaki sodir bo'lmaydi. Agar o'simliklar shunchaki tortib olish uchun juda yaxshi bo'lsa, siz ularni muloyimlik bilan ajratishingiz mumkin. Buning uchun avval quruq tuproqni ozgina sug'orib, ortiqcha o'simliklarni ko'katlar bilan tuproqdan muloyimlik bilan tortib oling. Ildiz bo'yni buzilmaganligiga ishonch hosil qiling va uning atrofidagi tuproqni muloyimlik bilan bosishdan oldin uni barmog'ingiz bilan ochilgan teshikka yangi joyga botiring. Ko‘chirib o‘tkazishga muqobil sifatida yosh sabzi ma’lum bir o‘lchamga yetganidan so‘ng ularni bevosita iste’mol qilish uchun ishlatish ham mumkin.
Sabzini qachon yig'ishim mumkin?
Agar sabzi fevral va mart oylarida ekilgan bo'lsa, taxminan uch oylik etishtirish davridan keyin may oyida hosil olish mumkin; mos ravishda qayta ekish bilan mavsum noyabrgacha davom etadi. Qishda saqlash uchun mo'ljallangan sabzi qishdan oldin etarlicha rivojlanishi uchun iyun oyida ekilgan bo'lishi kerak.
Sabzi uchun qancha joy kerak?
Ekishda qatorlar orasidagi masofa 25 santimetrdan kam bo'lmasligi kerak. Niholdan taxminan ikki hafta o'tgach, optimal sharoitlar uchun sabzi qatorda bir-biridan kamida besh santimetr masofada ajratilishi kerak.
Maslahatlar va fokuslar
Sabzi chegara devorlari orqasida, hatto baland to'shakda ham chuqur joylashtirilmasligi kerak, chunki shamolli joy sabzi chivinlari lichinkalari bilan zararlanishdan ko'proq himoya qiladi. Sabzi qatorlari orasiga piyoz va marigoldlar ekib, bu zararkunandadan himoya qilishingiz mumkin.
