Ochiq havodagi bodring bog' egalari orasida eng mashhur sabzavot o'simliklaridan biridir. Ular tetiklantiruvchi ta'mga ega, ozgina kaloriya bor, lekin vitaminlar va minerallarga boy. Ochiq havoda bodring - ochiq havoda bodring etishtirishda bunga alohida e'tibor berish kerak.
Siz qanday qilib ochiq havoda bodring etishtirasiz?
Ochiq havoda bodring yetishtirilayotganda may oyining oʻrtalaridan boshlab ochiq havoga oʻtqazilishi, quyoshli va shamoldan himoyalangan joylarda oʻstirilishi va muntazam urugʻlantirilishi kerak. Yaxshi qo'shnilar - loviya, sarimsoq, kolrabi, ismaloq va arpabodiyon. O'rim-yig'im taxminan 6 haftadan so'ng amalga oshiriladi.
Har qanday lazzat uchun to'g'ri ochiq bodring
Umuman olganda, hosildorligi yuqori bo'lgan navlar F1 duragaylari bo'lib, o'rim-yig'im davri uzoq davom etadi. Ba'zilarida achchiq moddalar ham yo'q va chiriyotganga chidamli. Masalan, siz quyidagi bodring va tuzlangan bodring turlaridan birini tanlashingiz mumkin:
- Rimoni F1 – bodring – achchiqsiz, qutulish mumkin bo'lgan qobig'i.
- Delikateß – salat yoki tuzlash uchun mini bodring.
- Monastir bodringi (Monastyrski) – salatli bodring, mustahkam, uzoq vaqt saqlanishi mumkin.
- Tog'lik uzum – ertapishar, mazali tuzlangan bodring.
- Sikkim bodring - bodring, hind navi, juda xushbo'y.
- Limon bodring - gazak bodring, mayda, dumaloq, oq go'sht.
Chidamli, mustahkamroq o'simliklar olish uchun siz bodringni o'zingiz payvand qilishingiz yoki payvandlangan bodring o'simliklarini sotib olishingiz mumkin.
Ochiq havoda issiqxonalarda va ochiq havoda bodring yetishtirish
Er 15° darajadan past bo'lsa, ochiq havoda bodring deyarli o'smaydi. Ular tezroq o'sishini ta'minlash uchun ularni tashqi harorat ko'tarilguncha issiq, nam issiqxonaga joylashtiring. May oyining o'rtalarida ular ochiq havoga chiqishlari mumkin. Biroq, issiqlik talab qiladigan o'simliklar asta-sekin tashqi iqlimga o'rganishi kerak. Quyoshli va shamoldan himoyalangan joyda tayyorlangan to'shakda yoki konteynerda 60 santimetr masofada o'stiring.
Balkonda ochiq havoda bodring yetishtirish
Ochiq havoda bodringni balkonda kamida 20 litr hajmdagi chelak yoki qozonda yetishtirishingiz mumkin. Ekish moslamasini substrat yoki tuproq bilan to'ldiring, bodring ekish, ularni panjaraga yopishtiring va quyoshli, shamoldan himoyalangan joyga qo'ying.
Nihoyat hosil vaqti
Ochiq havoda etishtirilgan bodring yetishtirishdan to hosilga qadar 6 hafta davom etadi. To'shakdagi bodring ertalab yig'ib olganingizda eng xushbo'y. Agar qobig'i sarg'ayishni boshlasa, bodring haddan tashqari pishgan. Kichikroq namunalar pishishda davom etishi uchun ochiq havoda bodringni eng kech yig'ib oling.
Yaxshi va unchalik yaxshi emas do'stlar
Issiqxonada yoki ochiq havoda - yaxshi do'stlar loviya, sarimsoq, kolrabi, ismaloq va arpabodiyondir. Unchalik yaxshi emas: no'xat, karam, lavlagi va selderey.
Maslahatlar va fokuslar
Ochiq havodagi bodringlar, ayniqsa, og'ir oziqlantiruvchi va tuproqdan ozuqa moddalarini olib tashlaydi. Shuning uchun o'simlik atrofiga biologik uzoq muddatli o'g'it sepish maqsadga muvofiqdir.
