Savol yo'q: yovvoyi sarimsoq juda mazali o't bo'lib, ayniqsa sho'rvalar, souslar, pastalar yoki hatto non va sariyog'da mayda bo'laklarga bo'lingan holda mazali bo'ladi. Ammo yovvoyi sarimsoq aslida sog'lommi? Yoki ortiqcha iste'mol qilish hatto sog'liq uchun ham zararlimi? Javob bizda!
Yovvoyi sarimsoq zararlimi?
Xavotir olmang: yovvoyi sarimsoqvaqti-vaqti bilan tez-tez iste'mol qilinsa ham zararli emas, aksincha. Darhaqiqat, ko'plab o'xshash allium o'simliklari singari, yovvoyi sarimsoq hamtanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi- lekin agar siz uni zaharli o'xshash bilan adashtirmasangizgina
Yovvoyi sarimsoq organizmga qanday ta'sir qiladi?
Yovvoyi sarimsoq nafaqat ta'mi sarimsoqga o'xshaydi, balki u bilan chambarchas bog'liq va juda o'xshash ingredientlarni o'z ichiga oladi. Shunga ko'ra, yovvoyi sarimsoqni iste'mol qilish zararli emas, aksincha, juda foydali:
- tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud, ayniqsa a. Vitamin C
- ayniqsa minerallarga boy a. Kaliy, k altsiy va magniy
- tarkibida antibakterial ta'sirga ega oltingugurtga o'xshash efir moylari mavjud
Ushbu ingredientlar tufayli yovvoyi sarimsoq detoksifikatsiya qiluvchi va metabolizmni engillashtiradigan ta'sirga ega ekanligi aytiladi, shuning uchun o'tni muntazam ravishda iste'mol qilish
- Jigarni detoksifikatsiya qiladi va mustahkamlaydi
- Yurak va arteriyalarni himoya qiladi va mustahkamlaydi
- Qon oqimi xususiyatlari yaxshilandi
- va shuning uchun qon bosimi ortishiga yordam beradi
Qisqa yovvoyi sarimsoq mavsumi tugagach, siz o'xshash xususiyatlarga ega o'xshash o'tlarga o'tishingiz mumkin.
Yovvoyi sarimsoqning yon ta'siri bormi?
Yovvoyi sarimsoq sog'liq uchun zararli bo'lmasa-da, u - ko'p narsalar kabi -ortiqcha iste'mol qilinsanoxush ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bularga, masalan,Og'izdan yomon nafaskiradi, bu mashhur e'tiqoddan farqli o'laroq, yovvoyi sarimsoqni iste'mol qilgandan keyin ham paydo bo'lishi mumkin - tegishli sarimsoq kabi. Bu o'simlik tarkibidagi oltingugurtga o'xshash birikmalar bilan bog'liq bo'lib, ular sut ichish orqali zararsizlantirilishi mumkin. Yovvoyi sarimsoqdan zavqlanganingizdan so'ng, hidni kamaytirish uchun maydanoz yoki adaçayı ham chaynashingiz mumkin. Bundan tashqari, yovvoyi sarimsoq, boshqa allium o'simliklari kabi,Allergiyasabab bo'lishi mumkin. Bu ko'pincha o'ziniOshqozon-ichak tizimidan shikoyatlar sifatida namoyon qiladi. Lekin ehtiyot bo'ling: agar siz ularni tashqi ko'rinishi o'xshash, ammo zaharli doppelgangerlar bilan aralashtirib yuborsangiz, jiddiy zaharlanishga olib kelishi mumkin!
Kuniga qancha yovvoyi sarimsoq yeyishingiz mumkin?
Sog'lom odamlar uchun iste'mol qilinadigan yovvoyi sarimsoq miqdoriga kelsak,printsipial jihatdan hech qanday cheklovlar yo'q. Ammo 16-asrda shifokor Paracelsus bilgan zahar miqdori tufayli siz to'rt hafta davomida kuniga bir hovuch bargdan ko'proq iste'mol qilmasligingiz kerak. Agar siz ham ehtiyot bo'lishingiz kerak
- oshqozon yoki ichaklaringiz sezgir bo'lsin, chunki yovvoyi sarimsoq tarkibidagi moddalar oshqozon-ichak traktini bezovta qilishi mumkin
- homilador yoki emizuvchimiz
- yurak xastaligi bor va/yoki qonni suyultiruvchi dorilar qabul qilyapsiz
Yovvoyi sarimsoqqonni suyultiruvchi ta'sirga ega va shuning uchun iste'mol qilinmasligi kerak yoki yurak xastaligi bo'lsa va/yoki ichish kerak bo'lsa, juda oz miqdorda iste'mol qilinishi kerak. qonni suyultiruvchi dori.
Maslahat
Yovvoyi sarimsoq orqali tulki lentasi bilan kasallanish mumkinmi?
Ko'pchilik yovvoyi o'simliklarni iste'mol qilish orqali tulki lentasi bilan kasallanishdan qo'rqishadi. Biroq, agar siz yovvoyi sarimsoq barglarini yig'ish va/yoki iste'mol qilishdan oldin kamida 60 daraja suv bilan chayish yoki ularni oqartirishda ma'lum qoidalarga rioya qilsangiz, infektsiya ehtimoli yo'q.
