Yovvoyi sarimsoq gullashni boshlagandan keyin uni iste'mol qilmaslik kerakligi haqida uzoq vaqtdan beri mish-mishlar yuribdi. Ammo bu haqiqatmi? Sarimsoq sarimsoq bilan yana nima qilish mumkinligini o'qing - va bog'da yovvoyi sarimsoqni qanday qilib to'g'ri parvarish qilish kerak.
Yovvoyi sarimsoq qachon gullagan?
Ob-havoga qarab yovvoyi sarimsoqmay va iyun oylarida nihoyat so'nadi. Endi o'simlikkapsula mevalarniichida urug'lari bilan o'zi ekadi va tuproqda yillar davomida tirik qoladi. Keyino'simlikning yer ustidagi barcha qismlari nobud bo'ladi, chunki lampochka keyingi bahorgacha dam oladi.
Sonlangan yovvoyi sarimsoq yeyish mumkinmi?
Aslida yovvoyi sarimsoqningbarglariniso'lib qolgan zahoti yemaslik kerak. Ularqattiq, tolali va uzoq vaqtdan beri o'ziga xos xushbo'yligini yo'qotganGullash davrida ular allaqachon kurtaklari va gullariga singib ketadigan o'zlarining ko'p ta'mini yo'qotadilar - siz ularni yig'ib olishingiz va gullashda ishlatishingiz mumkin. oshxona. Iyun oyiga yaqin pishib yetiladigankapsulali mevalarni oshxonada ham ishlatish mumkin va masalan, kapari kabi konservalanadi. Ularning ta'mi bir oz qalampir.
Yovvoyi sarimsoq so'lib qolganda nima qilish kerak?
Bog'da yovvoyi sarimsoq o'stirsangiz,gullagandan so'ng uni kesib tashlashingiz kerakva shu tariqa urug'lik kapsulalari paydo bo'lishining oldini oling. Aks holdayovvoyi sarimsoq juda tez tarqaladiva o'z-o'zidan ekish orqali o'sishga moyil bo'ladi - hatto siz bunga shubha qilmagan joylarda ham. Urug'lar ko'pincha chumolilar tomonidan olib ketiladi va bog'ning boshqa burchaklariga yoki hatto qo'shnining bog'iga tushadi. Urug'lar tuproqda yillar davomida uxlab qolishi mumkinligi sababli,o'tni kesishsiz saqlash qiyin
Maslahat
Yovvoyi sarimsoq gullari bilan nima qilish mumkin?
Siz yovvoyi sarimsoq gullarini, masalan, gul yog'i yoki gul tuzi uchun, yog'lar va sirkalarni xushbo'ylash uchun, salatlar va sho'rvalarni bezash uchun, sendvichlarda ishlatishingiz mumkin yoki hatto ularni muz kubiklarida ozgina o'simlik moyi bilan muzlatib qo'yishingiz mumkin. shunday qilib, taomlarni mazali tayyorlash uchun qismlarga bo'linadi. Yashil kapsula mevalari kabi hali yopiq kurtaklari, kapers kabi tuzlangan bo'lishi mumkin.
