Gherkins aralash madaniyatda yaxshi rivojlanadi. Muvaffaqiyatli etishtirish uchun o'simlik qo'shnilarini tanlash juda muhimdir. Ushbu maslahatlar bodringni nomi bilan tuzlash uchun yaxshi qo'shnilarni chaqiradi. To'shakda bodring qaysi o'simliklar bilan mos kelmasligini shu yerda bilib olishingiz mumkin.
Qaysi qo'shnilar bodringni tuzlash yaxshiroq?
Bodring tuzlash uchun yaxshi qo'shnilarBazil(Ocimum basilicum),Dill(Anethum graveolens) va(Petroselinum crispum). Sabzavot maydonchasida bodring o'simliklari hodan (Borago officinalis), loviya (Phaseolus vulgaris), no'xat (Pisum sativum), pirasa (Allium porrum), lavlagi (Beta vulgaris), selderey (Apium graveolens) bilan birga bo'ladi.
Nega aralash madaniyatda tuzlangan bodring ekish kerak?
Aralash madaniyatda bodringni tuzlash va ularning o'simlik qo'shnilaribir-biriga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin Aralash madaniyatning ishlashi uchun bodring o'simliklari va o'simlik qo'shnilarining talablari har xil bo'lishi kerak. Bularga ildizlarning turli xil chuqurliklari, turlarga xos ildiz sekretsiyalari va hidlari hamda ozuqa moddalariga bo'lgan turli talablar kiradi.
Tuzlangan bodring yetishtirishda aralash madaniyatga qo'yiladigan talablar bajarilsa, barcha o'simliklarkasallik va zararkunandalarga qarshi chidamliligi kuchayadifoyda oladi. Buning natijasidasog'lom o'sishvamo'l hosil olinadi.
Qaysi qo'shnilar bodring tuzlash bilan kelishadi?
Gherkins o'tlar bilan juda yaxshi ketadiBazil(Ocimum basilicum),Dill(Anethum graveolens) va(Petroselinum crispum). O'simlik qo'shnisi sifatida rayhon chiriyotganga qarshi samarali. Dereotu va maydanoz shira kabi zararkunandalarni daf qiladi. Bular bodringni tuzlash uchun boshqa yaxshi qo'shnilar:
- Borage (Borago officinalis)
- loviya (Phaseolus vulgaris)
- No'xat (Pisum sativum)
- Arpabodiyon (Foeniculum vulgare)
- Caraway (Carum carvi)
- Leek (Allium porrum)
- Beetroot (Beta vulgaris)
- Selderey (Apium graveolens)
Yozgi bog'da gullagan bodring qo'shnilar
Yozgi bog'da bodring o'simliklari gullaydigan o'simlik qo'shnilari bilan birlashtiriladi. Marigoldlar (Tagetes) va nasturtiumlar (Tropaeolum) nematodalar, viruslar va zararkunandalarni haydab chiqaradi.
Qaysi qo'shni o'simliklar bodringni tuzlash bilan mos kelmaydi?
Bodringni tuzlash uchun yomon qo'shnilarKartoshka(Solanum tuberosum) vaPeppers (Capsicum annuum). Tungi soyali o'simliklar og'ir oziqlantiruvchi bo'lib, ozuqa moddalari va suv uchun og'ir oziqlantiruvchi bodring o'simliklari bilan raqobatlashadi. Issiqxonada siz ikkita iqlim zonasini yaratadigan bo'lsak, pomidor va bodringni alohida ekishingiz mumkin.
Gherkins tegishli qovoq o'simliklari (Cucurbitaceae) bilan til topishmaydi. Bunga qovoqning barcha navlari va turlari, shuningdek qovoq (Cucurbita pepo) kiradi. Botanika bilan bog'liq o'simliklarning assotsiatsiyasi ko'pincha tuproqning charchashiga, o'sishning sekinlashishiga, chiriyotgan va zararkunandalarning kirib kelishiga olib keladi.
Maslahat
Tuzlangan bodringni achitish
Tuzlangan bodringni a'lo darajada achitish mumkinligini bilarmidingiz? Ushbu an'anaviy saqlash usulida yangi hosil bo'lgan bodring sho'r suvda namlanadi va sut kislotasi bakteriyalari tomonidan sekin fermentlanadi. Tuzlangan bodringlardan farqli o'laroq, fermentlangan tuzlangan bodringda vitaminlar va minerallardan tashqari, ko'plab sog'lom sut kislotasi bakteriyalari mavjud. Probiyotik sut kislotasi bakteriyalari ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, immunitet tizimini mustahkamlaydi va farovonligingizni yaxshilaydi.
