Garchi portulak asrlar davomida sabzavot sifatida ishlatilgan bo'lsa-da, bugungi kunda u likopchalarda kam uchraydi. Ba'zi bog'larda yovvoyi o'simlik qayta tiklanmoqda. U ko'proq e'tiborga loyiqdir, chunki uning qisqa vegetatsiya davri uni juda samarali qiladi.
Portulak fasli qachon?
Purslane butun yil davomida mavsumda bo'lib, asosiy ochiq havoda etishtirish martdan oktyabrgacha amalga oshiriladi. Qishki portulak esa sentyabrdan fevralgacha ekiladi va bahorda yig'iladi.
Sabzavotli portulak mana shunday o'sadi
Yillik portulak o'simlikning shirali qismlarini rivojlantiradi va yovvoyi sabzavot sifatida deyarli unutilgan. O'rmalovchi o'simlikka sajda qilgan buta shoxlari bor va balandligi o'ndan 40 santimetrgacha etadi. Germaniyada bu tur yovvoyi tabiatda kam uchraydi. U pioner o'simlik sifatida trotuardagi yoriqlarda yoki dalalarda va yo'l chetlarida paydo bo'ladi.
Da'volar
Ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni ta'minlaydigan bo'sh qumli va gil tuproqlarga afzallik beriladi. Yoz oylarida qurg'oqchilik muammo emas Portulak gullab-yashnashi uchun o'rtacha issiqroq va quruq yoz fasllarini talab qiladi. O'simliklar suvni saqlaydi va shuning uchun kam yog'ingarchilik davrlariga toqat qiladi. Agar siz to'shakni kompost bilan o'zgartirsangiz, siz kuchli o'sishni rag'batlantirasiz. Barglari kuchli rivojlanadi va ta'mi yanada yumshoqroq. O'sish davrida qo'shimcha o'g'it kerak emas.
Urug'dan hosilgacha
O'simlik mavsumi qisqa bo'lgani uchun sabzavotlar butun yil davomida mavsumda bo'ladi. Asosiy etishtirish martdan oktyabrgacha ochiq havoda amalga oshiriladi. Noyabr va fevral oylari orasida o'simliklarni yoritilgan mini issiqxonada (Amazonda € 31,00) o'stiring. Agar siz o'z bog'ingizda sabzavot o'simligini o'stirsangiz, atigi to'rt-olti haftadan keyin hosilni yig'ishni boshlashingiz mumkin, chunki yozgi portulak yuqori o'sish va ko'payish tezligiga ega.
Hosilni qanday saqlash kerak:
- Qog'ozlarni yuving
- Tomizayotgan ho'lni muzlatgich qopiga soling
- Havo bilan yoping va muzlatgichda saqlang
Hosilni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak
O'simlikning eng uzun qismlarini kesib oling, so'ngra qalin go'shtli barglarini idish-tovoqlaringiz uchun ishlating. Yoz oylarida o'simliklar uzluksiz unib chiqadi. Gullash davrida o'simlikning qismlari tobora achchiq bo'ladi. Urug'larni rivojlantirish uchun asirlarni qoldiring. Bular substratga tushganda unib chiqadi va qisqa vaqt ichida keyingi hosilni beradi.
Maslahat
O'rim-yig'im sanasidan bir hafta oldin o'simlikni yaxshilab sug'orib oling. Bu barglarga oxirgi marta suv so'rish imkonini beradi, shunda ular yanada tiniqroq ta'mga ega bo'ladi.
Portretdagi qishki portulak
Purslane, shuningdek, yozgi portulak sifatida ham tanilgan va ilmiy nomi Portulaca oleracea, qishki portulakdan farq qiladi. Bu o'simlikning orqasida boshqa turga mansub Claytonia perfoliata turi mavjud. Barglari yong'oqli notaga ega va qo'zichoq salatini eslatadi. Qattiq yovvoyi turlar butun yil davomida sentyabrdan fevralgacha ekilgan, chunki unib chiqishi uchun o'n ikki darajadan past harorat kerak. O'rim-yig'im mavsumi bahorda boshlanadi.
Talablar
Postelein yaxshi bo'shashgan substratlarda qisman soyali sharoitda yaxshi rivojlanadi. Marul o'simligi ozuqa moddalariga boy tuproqni talab qilmaydi va qo'shimcha o'g'itlashni talab qilmaydi. Yosh o'simliklarni quruq fazalarda muntazam ravishda sug'orish muhimdir.
