Qizil, vitaminga boy salat yoqadimi? Ba'zida mazali salat tayyorlashga xalaqit beradigan zerikarli tozalash bo'lmasa edi. Oilaviy ovqatlanish uchun bitta bosh etarli, bizning ko'rsatmalarimiz bilan tezda tozalanishi mumkin va nozik kiyinish bilan boshlang'ich sifatida ajoyib ta'mga ega. Qovurilgan kurka ko'krak chiziqlari yoki qo'ziqorinlar bilan yumshoq bargli salat to'liq huquqli asosiy taomga aylanadi.
Marulni qanday to'g'ri yuvish kerak?
Salatni yuvish uchun birinchi navbatda poyasini kesib, barglarini bo'shatib, suv solingan lavaboga soling. Barglarni muloyimlik bilan harakatlantiring, ular yuzaga suzmaguncha kuting, ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va ularni to'kib tashlang. Nihoyat salat yigirgichda quriting.
Salat tayyorlash
Bir kesish bilan siz salatning barcha barglarini olib tashlashingiz va keyin darhol yuvishingiz mumkin:
- Lavaboga suv quyishdan boshlang.
- Salatning poyasini doira shaklida kesib, barglarini suvga soling.
- Bir yoki ikki marta yaxshilab yuving. Barglarni suvdan ohista siljiting.
- Qum va axloqsizlik cho'kishi uchun barglar yuzaga chiqquncha kuting.
- Ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va filtrda to'kib tashlang.
- Yaproqlarni kichikroq yulib oling, ko'rimsiz dog'larni olib tashlang va salatni quritgichda quriting.
Ochiq salatni yuving
Istalmagan ijarachilarni ba'zan o'z bog'ingizdagi marulda uchratish mumkin. Bular salatni tashlab yuborish uchun sabab emas, chunki ularni osongina yuvib tashlash mumkin.
- Lavaboga iliq suv quying.
- Bir oz tuz qo'shing va suvni aralashtiramiz, shunda kristallar to'liq eriydi.
- Marul barglarini soling va bir necha daqiqaga sho'r suvda qoldiring.
- Endi shira suv yuzasida suzmoqda. Barglarni suvdan ko'tarishdan oldin mayda zararkunandalarning ko'pchiligini tozalash uchun choy filtridan foydalanishingiz mumkin.
- Endi salatni toza suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.
Maslahat
Salat nafaqat taniqli yashil variantda, balki boshqa navlarda ham mavjud. Qizil salat tobora ommalashib bormoqda, chunki u juda yumshoq barglarga ega, yumshoq ta'mga ega va aralash salatada ajoyib ko'rinadi. Qizil salat ham bitlardan kamroq ta'sirlanadi, chunki hayvonlar yangi sariq-yashil rangni afzal ko'radilar va quyuq barglardan qochishadi.
