Hurmolarni endi bizning mintaqamizdagi deyarli barcha supermarketlardan xarid qilish mumkin. So'nggi yillarda u haqiqiy tendentsiya mevasiga aylandi. Agar sizda didingiz bo'lsa va chetdan keltirilgan mevalardan uzoqlashmoqchi bo'lsangiz, o'zingizning xurmo daraxtingizni ham o'stirishingiz mumkin!
Xurmo daraxti haqida nimalarni bilishingiz kerak?
Xurmo daraxti (Diospyros kaki) Xitoydan kelgan mevali daraxt bo'lib, yumshoq joylarda o'sadi. Odatda olma daraxtiga o'xshaydi, sovuqqa chidamli va parvarish qilish oson. Vitaminga boy mevalar oktyabr-noyabr oylarida pishib, nok yoki o'rikga o'xshaydi. Mashhur navlar qatoriga "Hana Fuyu", "Rojo Brillante" va "Vaniglia" kiradi.
Origin
Xurmo daraxti - xurmo olxo'ri yoki olxo'ri deb ham ataladi - qora daraxt oilasiga kiruvchi Diospyros jinsiga tegishli bo'lib, nemischa "xudolar mevasi" degan ma'noni anglatadi. Pomidorga o'xshash yumaloq mevaning ilohiy jihati borki, u yoqimli shirin ta'mga ega va shuning uchun ham ikki ming yildan ko'proq vaqt davomida - dastlab Uzoq Sharqda, ayniqsa Xitoyda qadrlangan va etishtirilgan.
Umuman olganda, xurmo bu yerda, iqlimi unchalik farq qilmaydigan Markaziy Yevropada juda yaxshi o'sadi - ayniqsa sovuq xavfi bo'lmagan yumshoq hududlar afzallik.
Eslash uchun:
- Xurmo daraxti Xitoydan keladi
- U yerda 2000 yildan ortiq mevali daraxt sifatida qadrlanadi
- Bu yerda ayniqsa yumshoq joylarda yaxshi o'sadi
O'sish
Odatiga ko'ra, xurmo daraxti o'zining past tanasi va ancha egilgan, yumaloq toji bilan olma daraxtiga juda o'xshaydi. Qulay sharoitlarda u taxminan 8 metr balandlikka etadi. Uning po‘stlog‘i silliq va qizg‘ish jigarrang rangga ega.
Kalit so'zlardagi o'sish xususiyatlari:
- Habitus olma daraxtiga o'xshaydi
- Qulay sharoitlarda o'sish balandligi 8 metrgacha
- Silliq, qizil-jigarrang po'stloq
barglar
Oval va lansolatsimon navbatma-navbat, novdasimon barglar paydo bo'ladi, ular o'z navbatida olma daraxtiga o'xshamaydi. Biroq, ular biroz kattaroq, qattiqroq, silliq tuzilishga ega va quyuqroq rangga ega. Bundan tashqari, olma daraxti barglaridan farqli o'laroq, ular mat emas, balki aniq porloq. Kuzda ular sarg'ish-to'q sariq-qizil rangga aylanadi.
Eslash uchun:
- Barglari ham olma daraxtlariga o'xshaydi, lekin biroz kattaroq, qattiqroq, silliqroq va quyuqroq
- Yorqin yuza
- Sariqdan to'q sariq-qizilgacha kuz rangi
Gullar
Xurmo daraxtining yovvoyi shakli bir uyli yoki ikki uyli bo'lib, u ham urg'ochi, ham erkak gul hosil qiladi yoki sof bir jinsli bo'ladi. Bir uyli odamlarda erkak va urg'ochi gullar alohida guruhlarga bo'linadi. To'rtta radial nosimmetrik gulbarglar kremsi-sarg'ish rangga ega bo'lib, chashka kabi ko'tariladi va uchlarida uzoqroqqa o'raladi. Ayol gullarida ular to'rtta katta yashil sepals ustida o'tirishadi, ular ham hosil bo'lgan mevalarga yopishib qoladilar. Umuman olganda, gullarning diametri taxminan 2-2 ½ santimetrga teng.
Urg'ochi gullarni urug'lantirish meva hosil bo'lishi uchun shart emas, ular o'z-o'zidan o'g'itlanadi. Erkak gullar birinchi navbatda hasharotlar tomonidan urug'lantiriladi.
Bir qarashda gul xususiyatlari:
- Hurmo daraxti shaxslari bir uyli yoki ikki uyli bo'ladi
- 2 dan 2 ½ sm gacha bo'lgan gullar
- To'rtta qaymoqsimon-sariq, kosaga o'xshagan gulbarglar uzoqqa o'ralgan
- Ayol gullari 4ta yashil sepals ustida o'tirishadi
- Gullash vaqti
Gullari bahor oxirida, may atrofida ochiladi va iyungacha davom etadi.
Meva
Ilohiy meva juda kech, taxminan oktyabr yoki noyabr oylarida pishadi. Ayniqsa, yumaloq shakli va silliq terisi tufayli ko'pincha pomidor bilan taqqoslanadi. Biroq, ularning rangi engilroq, to'q sariqdan sarg'ishgacha. Ularning vazni yarim kilogrammgacha yetishi mumkin. Ta'mi nok yoki o'rikni eslatadi va ko'pincha kivi kabi yarmiga bo'linadi va qobiqdan qoshiq qilinadi. Mevalar vitaminlarga nihoyatda boy va ular tarkibida ko'plab taninlar ham bor, ular biriktiruvchi ta'sirga ega va og'izda tukli tuyg'u qoldiradi, ayniqsa meva hali pishmagan bo'lsa.
Eslash uchun:
- Oktyabrdan noyabrgacha meva pishadi
- Tashqi tomondan katta pomidorga o'xshaydi
- Rangi sarg'ish to'q sariq
- Ta'mi nokdek o'rikdek
- Tarkibida vitaminlar va taninlar
Qaysi joylashuv mos keladi?
Kaki daraxtlari iliqlikni yaxshi ko'radi. Agar siz o'zingizning bog'ingizga namuna olishni istasangiz, yumshoq (vinochilik) hududda yashasangiz, imkoniyatingiz yaxshi bo'ladi. Import qilinadigan supermarket mevalarining katta qismi Ispaniya o'sadigan hududlardan keladi. Shuning uchun xurmo daraxtingizga iloji boricha qulay, quyosh issiqligi ko'p to'planadigan va kuchli shamollar bo'lmagan joy bering. Ko'p quyosh ham yoqimli shirin, xushbo'y mevalar rivojlanishi uchun foydalidir. U qisman sovuqqa chidamli bo'lsa-da, daraxt juda ko'p sovuqqa tushmasligi kerak - shuning uchun ochiq joydan qochish kerak.
Hurmo daraxtini hayotning 3-4-yillarida ochiq havoda ekish mumkin. Inson qanchalik yoshi katta bo'lsa, u shunchalik sovuqqa chidamli bo'ladi.
Kalit so'zlardagi joylashuv talablari:
- Iloji boricha iliq, quyoshli va shamoldan himoyalangan
- Juda ochiq emas
- Hayotning 3-4-yillaridan ochiq havoda ekish
Ekish vaqtiHar doim bahorda xurmo daraxtini ekib qo'ying, shunda u yilning issiq yarmida o'z joyida mustahkam o'rnashib oladi.
O'simlikka qanday tuproq kerak?
Hurmo daraxti ekish uchun tuproq iloji boricha chirindi va ozuqa moddalariga boy bo'lishi kerak. Ekish paytida substratga etuk kompostning yaxshi qismini qo'shish yaxshidir. Shuningdek, siz tuproqqa loy komponentini qo'shib, shag'al qatlami shaklida samarali drenajni kiritish orqali drenaj va drenaj o'rtasidagi muvozanatli munosabatni ta'minlashingiz kerak. Agar siz dastlab konteynerga yosh xurmo daraxtini eksangiz, yaxshi drenajga alohida e'tibor bering, shu jumladan idishning pastki qismidagi bir nechta drenaj teshiklari orqali.
Hurmo daraxtini bahorda bir marta, ayniqsa birinchi yillarda, yaxshi kompost bilan urug'lantiring.
Bir qarashda Substrat talablari:
- Oziq moddalar va chirindiga boy
- Suv va ozuqa moddalarini saqlovchi gil tarkibi va drenajni yaxshilaydigan drenaj o'rtasidagi muvozanatli nisbat
- Birinchi bahorda etuk kompost bilan o'g'itlash
Xurmo daraxtini sug'orish
Yozda va meva berish mavsumida xurmo daraxtiga nisbatan ko'p miqdorda suv kerak bo'ladi. Bu davrda, ayniqsa, birinchi bir necha yil ichida uni muntazam va ko'p miqdorda sug'orib turing. Xurmo daraxti yumshoq, ohaksiz suvni yaxshi ko'radi, yaxshisi yomg'ir bochkasidan.
Xurmo daraxtini to'g'ri kesib oling
Ko'p meva berish uchun xurmo daraxtini muntazam ravishda kesish shart emas. Azizillo parvarishisiz ham, u juda meva beradi. U mevani o'tgan yilgi daraxtga ekadi. Biroq, u hali ham kesish uchun qulay va ko'z uchun shaklda saqlanishi mumkin. Muvozanatli, boy tarvaqaylab ketgan tojni olish uchun uni har yili qish oxirida to'rt-beshta yon kurtaklar bilan markaziy kurtaklar hosil qilish uchun o'rgatish kerak. Buni amalga oshirish uchun barcha uzun, shoxli kurtaklar tagiga qisqartiring. Standart yoki panjarali trening ham mumkin.
- Yam-yashil mevalarni saqlash uchun kesish shart emas
- Optika bo'yicha ta'lim shakli, lekin juda mumkin
- Buning uchun uzoq yillik kurtaklarni muntazam ravishda (radikal tarzda) qisqartiring
- High-stem yoki espalier trening ham mumkin
batafsil o'qing
Targ'ibot
Kaki daraxtlari, ko'pchilik mevali daraxtlar singari, payvandlash yo'li bilan ko'paytiriladi.
Kasalliklar/zararkunandalar
Kaki daraxtlari xayriyatki kasalliklarga ancha chidamli. Biroq, zararkunandalar vaqti-vaqti bilan u bilan ziyofat qilishlari mumkin - ammo bularga shira, hasharotlar va o'rgimchak oqadilar kabi taniqli va nazorat qilish oson nomzodlar kiradi.
Aphids
Hasharotlar chiqaradigan barglar ustidagi asal shudringining yopishqoq qoplamasi orqali shira kasalligini osongina aniqlashingiz mumkin. Sooty zamburug'lar, shuningdek, qora maysazorni hosil qilib, asal shudring ostida joylashishi mumkin. Yozning boshida quruq, issiq havoda shira portlovchi tarzda ko'payishi mumkin. Eng muhimi, ularni etarli darajada sug'organingizga ishonch hosil qiling. Buning oldini olish uchun, shuningdek, qulay ekologik sharoitlarga, ya'ni issiq, quyoshli joyga, iloji boricha turlarga boy, tabiiy bog 'madaniyatiga (foydali hasharotlarni jalb qiladigan) va faqat organik, o'rtacha urug'lantirishga e'tibor berishingiz kerak.
Agar daraxt shira bilan zararlangan bo'lsa, iloji bo'lsa, faqat kuchli suv oqimi bilan seping. Jiddiy shikastlangan otishma uchlarini kesib tashlang va tashlang. Neem yog'iga asoslangan preparatlar ham samarali va biologik mas'uliyatli vositadir.
O'lchovli hasharotlar
Shiraga o'xshab, o'simtali hasharotlar o'z o'simlikining shirasini so'radi va yopishqoq asal shudringini chiqaradi, bu esa o'z navbatida mog'or zamburug'larining paydo bo'lishiga yordam beradi.
Bog'da foydali hasharotlarni targ'ib qilishdan tashqari, magistralni himoya qilish orqali siz hasharotlar yuqishining oldini olishingiz mumkin. Po'stloq yuzasi bo'shashgan po'stloq qismlarini olib tashlash orqali tekislanadi va keyin oq rangli magistral bo'yoq bilan yopiladi. Bu lichinkalarning qobig'i ostida qishlashiga yo'l qo'ymaydi va shu bilan birga daraxtni sovuqdan himoya qiladi.
Uni purkash yoki kerosin va kolza yog'i aralashmasini surtish orqali kurashish mumkin.
O'rgimchak oqadilar
Bu zararkunandalar o'z nomini o'simlikning barglari va novdalarini qoplaydigan nozik to'rlardan olgan. Zaharlanish kuchaygan sari barglarda oqadilar so‘rish joyidan kelib chiqqan dog‘lar paydo bo‘ladi. INFEKTSION rivojlanishi bilan barglar asta-sekin burishadi, o'ladi va to'kiladi. O'rgimchak oqadilar mevali daraxtlarda qo'shimcha xavf tug'diradi, chunki ular ba'zi virusli kasalliklarni yuqtirishlari mumkin.
Magistralga ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilish, shuningdek, o'rgimchak oqadilar hujumiga qarshi profilaktika chorasi sifatida ham samaralidir.
Turlar
Diospyros kaki bilan asal olma yoki xurmo, sarg'ish, cho'zilgan xurmo va shuningdek, sarg'ish, tekisroq Sharon mevasi o'rtasida farqlanadi. Ammo bu erda biz xurmo navlariga e'tibor qaratamiz.
Xurmo 'Hana Fuyu'
'Hana Fuyu' navi juda mazali mevalar beradi, ular nisbatan yilning boshida, ya'ni kuzning o'rtalarida pishadi. Meva pishib etishdan oldin barglarning rangi ham ayniqsa ajoyib, shuning uchun bu xilma ham ko'zga bir narsa taklif qiladi. Biroq, u boshqa variantlarga qaraganda sovuqqa nisbatan sezgirroq, termometr -16°C dan pastga tushmasligi kerak.
Kaki Rojo Brillante
Rojo Brillante bizning kengliklarga eng ko'p import qilinadigan navdir. Ularning katta mevalari juda xushbo'y va mo'l-ko'l miqdorda ishlab chiqariladi. Daraxt nisbatan sovuqqa chidamli.
Kaki Vaniglia
Kaki Vaniglia mevalari yoqimli shirin ta'mga ega va oktyabr oyining oxiridan noyabrgacha pishib etiladi. Biroq, ularni ertaroq yig'ib olish va uyda pishib etish uchun qoldirish mumkin. Daraxt kuchli va o'z hamkasblariga qaraganda biroz kattaroq toj hosil qiladi.
