Germaniyada shirin kartoshkaning mashhurligi va mashhurligi ortib bormoqda - va bu bilan uning biologik xilma-xilligi. Agar siz batatni ko'rganingizda orqasidan yashil o'simlikni yodingizda tutgan bo'lsangiz, uning yonidagi to'q qizil o'simlik ham shirin kartoshka ekanligiga hayron qolasiz. Va nafaqat bog'da narsalar rang-barang bo'ladi. Oshpazlik nuqtai nazaridan, sabzavotlar ba'zan pushti yoki yorqin to'q sariq, ba'zan nozik va yong'oq, ba'zan shirin va shirin bo'ladi. Bu yerda eng mashhur turlar haqida oʻqing va oʻzingizga yoqqanini tanlang.
Shirin kartoshkaning qanday turlari bor?
Mashhur shirin kartoshka navlariga Beauregard, Bonita, Burgundy, Evangeline, Murasaki, Orlean va Black Hearth kiradi. Ular qobig'i va pulpa rangi, ta'mi, hosildorligi va manzarali o'simliklar yoki ildiz mevalari kabi etishtirish maqsadlarida farqlanadi.
Nima uchun nav yetishtirish uchun juda muhim?
Kartoshkani sotib olayotganda qaysi navni tanlash afzal ko'rganingizga bog'liq. Agar siz bog'da yoki balkonda manzarali o'simlik sifatida batat etishtirishni istasangiz, siz boy yashildan to'q jigarranggacha bo'lgan turli xil barglar ranglarining katta tanlovini topasiz. Barg rangi bu joy uchun yana muhim ahamiyatga ega, chunki quyuq o'simliklar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga toqat qila olmaydi. Agar siz allaqachon o'z hosilingizni tatib ko'rishni intiqlik bilan kutayotgan bo'lsangiz, shirin kartoshka ham juda xilma-xil turlarni taklif etadi. Turli xil rangdagi ildiz mevalari har xil ta'mga ega. Hosildorligi yuqori va unumdorligi past navlari ham bor. Lekin ehtiyot bo'ling, ba'zi turlar umuman ildiz hosil qilmaydi.
Bir qarashda eng mashhur navlar
Beauregard
- qizil piyola
- apelsin pulpasi
- uzoq otishmalar
- ta'mi shirin (sabzini eslatadi)
- beta-karotin miqdori yuqori
Bonita
- pushti piyola
- oq pulpa
- elliptik tuber
- biroz kichikroq ildiz hosil qiladi
Burgundiya
- qizil qobiq
- apelsin pulpasi
- foydali
- shakar miqdori yuqori
Evangeline
- bordo barglari
- manzarali o'simlik sifatida ideal
- qizil-binafsharang kosa
- apelsin pulpasi
- shakar miqdori yuqori
- hosil olish oson
- aromatik ta'm
- shirin taomlar uchun mos
Murasaki
- pushti piyola
- qaymoqli oq go'sht
- shirin, yong'oq ta'mi
- Yaponiyadan keladi
- C vitamini miqdori yuqori
- pyure yoki chips sifatida umumiy foydalanish
- hosildorligi past
Orlean
- pushti piyola
- apelsin pulpasi
- Beauregard navining yangi naslchilik
- elliptik lampochka shakli
Qora o'choq
- Dekorativ o'simlik sifatida foydalaning
- to'q binafsha barglar
