Endives - kuzgacha yaxshi hosil olish mumkin bo'lgan mazali kech yoz salatidir. Quyida siz endiva haqida eng muhim narsalarni, ular qayerda va qachon o'stirilishi va qachon yig'ib olinishi mumkinligi haqida bilib olasiz.
Endive qachon va qanday o'stiriladi?
Endives iyun oyining o'rtalaridan iyul oyining o'rtalariga qadar, yaxshisi quyoshli va ozuqa moddalariga boy joyga ekilgan bo'lishi kerak. Ekishdan so'ng ular muntazam sug'orishni va ozgina o'g'itlashni talab qiladi. O'rim-yig'im vaqti odatda naviga qarab avgust va noyabr oylari orasida bo'ladi.
Profilda yakunlang
- Botanika nomi: Cichorium endivia
- Jins: hindibo
- Yillik yoki ikki yillik: odatda ikki yillik, lekin odatda bir yillik salat sifatida o'stiriladi
- Kelib chiqishi: O'rta er dengizi mintaqasi
- Sovuqqa chidamliligi: xilma-xilligiga qarab -6°C atrofida
- Yaproqlar: tishli, bir oz jingalakgacha
- Gul: zangori nurli gullar
- Qiziqarli faktlar: Germaniyada 2005-yilning sabzavoti
Endiveni qachon ekish kerak?
Agar endiva erta ekilgan bo'lsa, siz salat tez gullashi va deyarli barg hosil qilmasligi xavfini tug'dirasiz. Shuning uchun to'g'ri ekish vaqti juda muhimdir. Bu erda yaxshi ko'rsatma iyun oyining o'rtalaridan iyul oyining o'rtalariga qadar. Siz derazada o'stirgan o'simliklar iyun-iyul oylarida ham ekilgan bo'lishi mumkin. Ideal ekish sanasi endive naviga qarab biroz farq qiladi. Bu yerda biz eng muhim endive navlari va ularning ekish sanalari haqida umumiy ma'lumotni jamladik.
Endive qayerga ekilgan?
Endive salatiga yorqin va to'yimli yoqadi. Ekishdan bir muncha vaqt oldin tuproqni kompost bilan boyitish mantiqan. Bundan tashqari, endiva faqat har uch yilda bir joyda o'stirilishi mumkin.
Endive etishtirish bo'yicha eng muhim asosiy ma'lumotlar
- Joylashuv: iloji boricha quyoshli
- Ekish chuqurligi: 1sm
- Ekish masofasi: 30 dan 40 sm gacha
Endivanlarga qanday parvarish kerak?
Endiveni iloji boricha tez-tez sug'orish kerak, ayniqsa ekishdan so'ng darhol. Yosh o'simliklar qurg'oqchilikka juda ta'sir qiladi. Endive salatiga ekishdan oldin tuproqni kompost bilan boyitgan bo'lsangiz, ekishdan keyin ozgina o'g'it kerak. Biroq, siz uni ozgina mulchalash (Amazonda € 19,00) yoki ko'k o'g'it bilan erkalashingiz mumkin. Endive ham kech kuzda yig'ib olinishi mumkinligi sababli, sovuqqa chidamliligi haqida savol tug'iladi. Noldan bir necha daraja sovuq odatda o'simliklarni bezovta qilmaydi. Shunga qaramay, ularni qattiq sovuqdan folga yoki cho'tka bilan himoya qilganingiz ma'qul, ayniqsa kechasi.
Endive qachon yig'iladi?
Endives odatda ekishdan uch oy o'tgach yig'ib olinishi mumkin. O'rim-yig'im vaqti odatda avgustdan noyabrgacha. Turiga qarab hosilning aniq vaqtini shu yerda bilib olishingiz mumkin.
