Dekorativ behi mevalari zaharli bo'lmasada, uni xom holda iste'mol qilish mumkin emas. Chunki manzarali behi, kattaroq mevalar kabi, juda qattiq va juda nordondir. Biroq, undan mazali narsalarni tayyorlashingiz mumkin.
Dekorativ behi mevalaridan nima qilish mumkin?
Dekorativ behi mevalari xom holda yeyilmaydi, lekin pishirilganda jele, murabbo yoki likyor tayyorlash uchun mos keladi. Ular olma, nok, qulupnay, shaftoli va o'rik kabi boshqa mevalar bilan yaxshi uyg'unlashadi va soslar va Osiyo taomlarida ziravor sifatida ishlatilishi mumkin.
Dekorativ behi qanday ta'mga ega?
Dekorativ behi tarkibida S vitamini ko'p, ta'mi juda nordon. Ular limon sharbati uchun yaxshi o'rnini bosadi. Ular, shuningdek, bir oz achchiq ta'mga ega, bu ular bilan tayyorlangan idishlarga juda o'ziga xos eslatma beradi. Shuning uchun bezakli behidan ziravor sifatida ham ozroq foydalanish kerak.
Mevalar bilan nima qilish mumkin?
Behi jeli birinchi navbatda jele tayyorlanadi. Ular, shuningdek, boshqa mevalarning shirinligini kamaytirish uchun aralash murabbo uchun idealdir. Dekorativ behi tarkibida ko'p pektin mavjud bo'lib, murabbo va jele yoqimli va mustahkam qiladi. Ushbu effektdan foydalanish uchun boshqa murabbo turlariga ozgina behi sharbati qo'shing.
Behidan nozik likyor tayyorlashingiz mumkin. Behining ozgina achchiq ta'mi ishtahani qo'zg'atadi. Bir oz doljin achchiqlikni yumshatadi va asal yumshoq shirinlikni beradi. Aperatif sifatida yoki shirinlik uchun vanilli muzqaymoq bilan ozgina sovutilgan bu likyordan rohatlaning.
Tuzlangan mevalardan tayyorlangan pyuredan foydalanish soslar va osiyo taomlarini tatib ko'rish va qalinlashtirishning ajoyib usuli hisoblanadi. Yangi maydalangan, pyuresi doimo darhol ishlatilishi kerak. S vitamini ko'p bo'lganligi sababli u tez jigarrang bo'ladi.
Qaysi mevalar manzarali behi bilan mos keladi?
Agar murabbo yoki likyordagi behining ta'mi sizga juda kuchli bo'lsa, behini boshqa mevalar bilan, masalan, shirin shaftoli, qarsillab turgan o'rik yoki an'anaviy tarzda qulupnay bilan aralashtirib yuboring. Aralash olma yoki nok bilan juda uyg'un ko'rinadi. Biroq, ularda ozgina kislota bo'lishi kerak, bu ko'proq olma bilan sodir bo'ladi.
Dekorativ behidan foydalanish bo'yicha maslahatlar:
- xom yemang
- jele yoki murabbo qilib pishiring
- Limon sharbati o'rnini bosuvchi sharbat
- nozik likyor tayyorlang
- olma, nok, qulupnay, shaftoli va o'rik bilan yaxshi uyg'unlashing
Maslahat
Behi jeli yoki likyoringizga ozgina olma brendi yoki dolchin va chinnigullar bilan ziravorlang. Behi - ta'm bilan tajriba qilishning ajoyib usuli.
