Ko'rinishi, odatlari va parvarishi jihatidan bir-biridan farq qiladigan ehtiros gullari o'simliklarning katta oilasiga mansub: Taxminan 530 xil tur mavjud bo'lib, ular asosan Markaziy va Janubiy Amerika va Avstraliyada yashaydi.
Qaysi ehtirosli gulda yeyiladigan mevalar bor?
Ehtiros gulining 530 ga yaqin turidan faqat 60 ga yaqini yeyiladigan mevalar beradi. Ovqatlanadigan mevalarga ehtiros mevalari (P. edulis), gigant grenadilla (P. quadrangularis) va grenadilla (P. ligularis) kiradi. Mevalarning pishishi muvaffaqiyatli changlanishni talab qiladi, bu ko'pincha o'zaro changlanish yoki o'zaro changlanish orqali sodir bo'ladi.
Faqat 60 ga yaqin turi yeyiladigan mevalar ishlab chiqaradi
Barcha Passiflora meva beradi, garchi atigi 60 ga yaqin turini iste'mol qilish mumkin. Biroq, bu holda, "ovqatlanish mumkin" har doim ham "mazali" degani emas, chunki ba'zi turlarning mevalari oshxona nuqtai nazaridan juda shubhali. Boshqa turlarda yeyilmaydigan yoki hatto zaharli mevalar paydo bo'ladi.
Yeyiladigan mevalar bilan Passiflora turlari
Quyidagi jadvalda siz mashhur Passiflora turlarining yeyiladigan mevalari ro'yxatini topasiz.
| Passiflora | Nemischa nomi | Origin | Gullar | changlanish | Meva |
|---|---|---|---|---|---|
| P. edulis | Passionfruit | Braziliya, Paragvay, Argentina | oq-binafsharang | o'zboshimchalik bilan | jigarrang-qizil |
| P. quadrangularis | Gigant Grenadilla | Markaziy Amerika, G'arbiy Hindiston | qizil, oq-binafsharang | o'zboshimchalik bilan | faqat issiqxonada/qishki bog'da |
| P. ligularis | Grenadilla | Braziliya, Peru, Venesuela | och binafsharang | O'zaro changlanish | apelsin |
| P. alata | Qanotli ehtirosligul | Peru, Braziliya | qizil | O'zaro changlanish | sariq / och apelsin |
| P. incarnata | Tush Rangli Passionflower | Bagama orollari, janubiy AQSh, Braziliya | oq-ochiq binafsharang | o'zboshimchalik bilan | yashil-sariq |
| P. caerulea | Moviy ehtirosgul | Argentina, Braziliya | ko'k-oq | o'zboshimchalik bilan | eyish mumkin lekin unchalik mazali emas |
| P. coccinea | Qizil ehtirosgul | Braziliya, Peru, Venesuela | yorqin qizil | O'zaro changlanish | sariq-yashil |
| P. vitifolia | Tokbargli ehtirosgul | Nikaragua, Venesuela, Boliviya, Peru | yorqin qizil | O'zaro changlanish | sferik |
Chanlatishsiz meva bo'lmaydi
Botanik nuqtai nazardan aytadigan bo'lsak, ehtirosli gul rezavorlar beradi, chunki meva bitta tuxumdondan rivojlanadi. Gullashdan etuklikka qadar ikki oydan uch oygacha davom etadi, ammo hosil faqat muvaffaqiyatli urug'lantirilgandan keyin amalga oshirilishi mumkin. Biroq, faqat bir nechta ehtiros gullari o'z-o'zidan unumdor, ya'ni. H. O'z-o'zini changlatish germafrodit gullari tufayli mumkin. Biroq, passifloralarning aksariyati o'zaro changlanish yoki o'zaro changlanishga tayanadi. Bunday holda, siz changlanadigan bilan genetik jihatdan bog'liq bo'lmagan kamida ikkinchi o'simlikka muhtoj bo'lasiz. Shuning uchun passiflorani klon bilan urug'lantirish, masalan, o'z-o'zidan etishtirilgan kesish mumkin emas. Xavfsiz tomonda bo'lish uchun sinovdan o'tgan cho'tka usuli (Amazonda € 7,00) yordamida o'zingizni qo'lda changlatganingiz ma'qul - ehtiros gullari ko'pincha bir necha soat davomida unumdor bo'ladi.
Maslahatlar va fokuslar
Sizda yeyilmaydigan mevalar bilan passiflora bo'lsa ham, meva ishlab chiqarish foydali bo'lishi mumkin. Shu tarzda siz o'simlikingizni o'zingiz ko'paytirishingiz va turli xil genetik o'simliklar yaratishingiz mumkin.
