Oregano gullari yovvoyi o'sadigan dostlar vatanida alohida ixtisoslik hisoblanadi. Siz o'simlikdan ehtiyotkorlik bilan nozik gullarni uzib, ularni to'g'ridan-to'g'ri yoki quritib ishlatishingiz yoki oregano shoxlari bilan birga saqlashingiz mumkin.
Oregano gullarini yeyish mumkinmi va ulardan qanday foydalanish kerak?
Oregano gullari qutulish mumkin, xushbo'y va salatlar, o'tlar yog'i yoki kvark uchun dekorativ ingredient sifatida mos keladi. Ular yangi yoki quritilgan holda ishlatilishi va bankalarda saqlanishi mumkin. Oregano gullari solingan muz kublari yozgi kokteyllarga o'zgacha ko'rinish beradi.
Gullar: qutulish mumkin va juda xushbo'y
Oregano oʻsimtasi uchlarida toʻpgullari boʻlgan zich joylashgan soxta panikulalar hosil qiladi, ulardan iyul oyining boshidan sentyabr oyining oxirigacha mayda lab gullari rivojlanadi. Oq, nozik pushti yoki binafsha gullar juda xushbo'y hidga ega va ko'plab hasharotlar uchun oziq-ovqat manbai bo'lib xizmat qiladi.
To'rtta stamens gulchilik markazidan aniq chiqib turadi. Gulning qisqa yuqori labi uchida qirrali. Pastki lab uch bo'lakli. Gullashdan so'ng, quruq sharoitda meva bir millimetr kattalikdagi yong'oqlarga parchalanadi (panjali mevalar), ular shamol tomonidan atrofga tarqaladi.
Ko'z ham yeydi
Yangi oregano gullarini salatlarda dekorativ va xushbo'y ingredient sifatida yoki yeyiladigan taomlarni bezash sifatida foydalaning. Gullarning xushbo'yligi pomidor yoki bodring salatiga juda mos keladi. Ular, shuningdek, o'simlik moyi yoki kvarkda juda jozibali ko'rinadi va idishlarga qiziqarli eslatma beradi.
Gullarni asrash
Agar siz oreganoni oʻrim-yigʻimdan keyin saqlab qolmoqchi boʻlsangiz, uni gul soyabonlari bilan birga mayda boʻlaklarga bogʻlab, teskari osib quriting. To'liq quritilgan gullar va barglarni shoxlardan olib tashlang va o'tni qorong'i joyda mahkam yopilgan bankalarda saqlang.
Gullarni alohida quritib, barglaridan alohida saqlashingiz ham mumkin. Quritilgan gullarni plastinka ustiga sochib, ehtiyotkorlik bilan namlang. Ular darhol o'zlarining nozik rangi va o'ziga xos hidini rivojlantiradilar.
Maslahatlar va fokuslar
Oregano gullari solingan muz kublari yozgi kokteyllarga o'zgacha ko'rinish beradi. Kichkina konusning bir qismini muz kubikasiga soling va uni suv bilan to'ldiring.
