Qizil bargli qon olxo'ri bir qarashda unutilmas zavq bag'ishlaydi. To'q qizil, yumaloq mevalar sentyabr oyida barcha shon-shuhratda paydo bo'ladi. Ularning diametri 5 santimetrgacha etadi.
Qon olxo'ri mevalari yesa bo'ladimi va foydalimi?
Qon olxo'ri (Prunus cerasifera) kuzda to'q qizil, yumaloq yoki oval mevalarni beradigan jozibali manzarali daraxtdir. Ularning ta'mi mirabelle olxo'ri va olxo'ri aralashmasini eslatadi va mevalar vitaminlar, mikroelementlar, meva kislotalari, minerallar, shakar va pektinlar kabi qimmatli ingredientlarni o'z ichiga oladi.
Qiziqarli faktlar
Xilma-xilligiga qarab, mayda toshli mevalar ko'p qirrali rasmni taqdim etadi. Ular odatda yumaloqdan ovalgacha. Faqat Gollivud xilma-xilligi bilan siz cho'zilgan, gilos-qizil mevalarni yig'ishingiz mumkin. U 20-asr boshidan beri Markaziy Evropaning mevali takliflarini to'ldirdi. Bugungi kunga qadar parvarish qilish oson bo'lgan Prunus cerasifera o'zini bog'larda, bog'larda yoki bog'larda muhim bezak daraxti sifatida ko'rsatdi. Butaning yoki standart tanasining nozik shoxlari bahorning dekorativ bezaklari ekanligini isbotlaydi.
Ko'pchilik mevalarni iste'mol qilishdan qochishadi, chunki u ko'p joylarda noto'g'ri zaharli deb tasniflanadi. Yadrolar iste'mol qilish uchun mos emas. Biroq, qimmatli pulpa haqida gap ketganda, aksincha. Uning ta'mi nozik mirabelle olxo'ri va olxo'ri aralashmasini eslatadi. U o'zining shirali konsistensiyasi bilan kuzgi meva tanlovini boyitadi.
Bu olxo'ri bolalarga mussli yoki mevali plastinkada juda yoqadi. Hatto kichik butalar ham ajoyib meva beradi. Qon olxo'rining xilma-xilligiga qarab, ta'mi, konsistensiyasi va pishish vaqti bo'yicha minimal farqlar mavjud.
Ingredientlar
Mevalar istisnosiz qimmatli oziq-ovqat hisoblanadi.
Ular tarkibida:
- muhim vitaminlar
- Iz elementlari
- Meva kislotalari
- Minerallar
- Shakar
- Pektinlar
Bundan tashqari, qon olxo'rining quyuq versiyalarida antioksidant ta'sirga ega bo'yoqlarning yuqori nisbati mavjud. Prunus cerasifera haqli ravishda klassik dorivor o'simliklardan biri hisoblanadi. Eduard Baxga ko'ra Bax gullari terapiyasida qon olxo'rining o'simlik mohiyati qo'llaniladi. Shunday qilib, bemorlar xotirjamlik va dam olishga qaytish yo'lini topadilar.
Maslahatlar va fokuslar
Bu mevalarni butun yil davomida mazali murabbo, pyuresi yoki olxo'ri toshli likyor sifatida tatib ko'rishingiz mumkin.
