Pomidorni yig'ib olish uchun maqbul vaqtni turli omillar aniqlaydi. Bu erda taqvimga qarashdan ko'ra ko'proq sezgi talab etiladi. Biz pomidorni qachon va qanday qilib eng yaxshi usulda yig'ib olishni tushuntiramiz.
Pomidorni qachon yig'ish kerak?
Pomidorni yig'ish uchun optimal vaqt - meva to'liq rangga kirgan va sekin bosilganda ozgina beradi. Qizil pomidorda endi yashil dog'lar bo'lmasligi kerak va poyadagi sinish nuqtasi biroz bo'shashi kerak.
Demak, o'rim-yig'im uchun eng yaxshi vaqt - bu taxminiy o'yin
Pomidorni yig'ib olish vaqtiga ob-havo hal qiluvchi ta'sir ko'rsatadi. Yoz qanchalik quyoshli va issiq bo'lsa, o'sish shunchalik tezlashadi. Shu bilan birga, bu nozik yulduz turkumida etishtirilgan pomidor navi va etishtirishning boshlanishi muhim rol o'ynaydi. Qoidaga ko'ra, iyul oyidan boshlab birinchi pishgan pomidorlarni izlashingiz mumkin. O'rim-yig'im tayyorligini qanday aniqlash mumkin:
- qizil pomidorlar butunlay rangli, yashil dog'larsiz
- sariq, yashil, to'q sariq yoki to'q rangli mevalar bosilganda ozgina beradi
- meva poyasining oldindan belgilangan sinish nuqtasi ortiqcha kuchsiz egiladi
Pomidor hali to'liq yoki qisman yashil bo'lsa, uni yig'ib olmaslik kerak. Bunday holatda toksik solanin darajasi sog'liq uchun zararli bo'lgan darajada bo'ladi. Yashil pomidor navlari bundan mustasno. Bunda bukish testi pishganlik holati haqida ma’lumot beradi hamda po‘stlog‘iga ozgina bosh barmog‘ini bosadi.
Nega kunning vaqti va ketma-ketligi hosil sifatini belgilaydi
Agar siz o'z uyingizda tokdan yangi o'stirilgan pomidorlardan bahramand bo'lishni ma'qul ko'rsangiz, kunduz vaqti hidga sezilarli ta'sir qiladi. Ertalab quyoshning birinchi nurlari ostida mevalarni tanlasangiz, ular tiniq, yangi va yumshoq ta'mga ega bo'ladi. Agar siz pomidorni tushdan keyin yig'ib olsangiz, siz issiq, juda xushbo'y hidga ega bo'lasiz. Yaxshisi ikkala variantni ham sinab koʻring.
Tajribali hobbi bog'bonlari birinchi navbatda to'g'ridan-to'g'ri magistralda joylashgan pomidorlarni yig'ib olishadi. Bu namunalar har doim ayniqsa etuk. Go'yo mevalar o'z taqdirini biroz kechiktirmoqchi bo'lgandek, ular ko'pincha barglar orqasiga yashirinishadi. Ammo sizning o'qitilgan ko'zingiz bunga aldanmaydi. Bu bekinmachoq o'yinida mol go'shti pomidorlari kokteyl pomidorlaridan farqli o'laroq yomon kartalarga ega.
Pomidorlarni poyasi bilan yig'ib oling, saqlash muddati uzoqroq bo'lsin
Oddiy nayrang bilan uyda yetishtirilgan pomidorning saqlash muddatini uzaytirishingiz mumkin. O'rim-yig'im paytida, shunchaki mevaga bog'langan poyaning bir qismini qoldiring. Biroq, o'simlikning bu qismini eng kech iste'mol qilishdan oldin olib tashlash kerak, chunki u juda yuqori toksik solanin kontsentratsiyasini o'z ichiga oladi.
Maslahatlar va fokuslar
Agar pomidor shunchaki pishishni istamasa, bilimdon bog'bonlar ozgina yordam berishi mumkin. To'liq pishgan banan o'simliklarning o'rtasiga osib qo'yilganda mo''jizalar yaratadi. Meva etilen gazini chiqaradi, bu esa pishish jarayonini tezlashtiradi. Pishgan olma ham xuddi shunday ta'sirga erishadi.
