Barcha lavlagi bir xil emas. Ular turli xil shakllar, o'lchamlar, ranglar va lazzatlarga ega. Sinab ko'rilgan va sinovdan o'tgan navlarga ishonish, albatta, xato emas. Lekin yangi navlarda ham o'ziga xos narsa bor
Lavlagining qanday turlari bor?
Lavlagining "Detroit Dark Red", "Early Wonder Tall Top", "Rote Kugel", "Egyptische Plattrunde", "Formanova", "Forono", "Coven Garden" kabi turli navlari bor. Rangi, shakli, ta'mi va o'sishi bilan ajralib turadigan "Buqaning qoni", "Crapaudine", "Krötchen", "Tonda di Chioggia", "Albina Vereduna", "Burpee's Golden", "Oltin" va "Boldor".
Turli afzalliklarga ega qon qizil
Kim lavlagining odatda qizil, sharsimon va suvli ildizlarini bilmaydi? Qizil nav toifasida sezilarli farqlar mavjudligi ba'zan qaysi navni etishtirishni qiyinlashtiradi.
Lavlagining qon-qizil namunalari orasida so'nggi yillar va o'n yilliklarda quyidagi navlari o'zini isbotladi:
- ‘Detroyt toʻq qizil’: pishirish va qovurish uchun ideal
- “Early Wonder Tall Top”: ayniqsa nozik barglari bilan erta navlar
- " Qizil to'p": yumaloq va sinab ko'rilgan
- 'Misr yassi dumaloq': tekis dumaloq va tez o'sadigan
- ‘Formanova’: silindrsimon
- “Forono”: silindrsimon va samarali
- 'Koven bog'i': tuxum shaklida
- 'Buqaning qoni': ochiq va to'q qizil chiziqlar, dekorativ barglar
Qizil-oqdan oqgacha navlar
Qizil va oq navlari sovuq tarelkalar va xom sabzavotli salatlar uchun ayniqsa bezaklidir. Oq navlar odatda rang-barang navlarga yaxshi kontrast hosil qiladi va ayni paytda juda mazali. Eng mashhur navlarga quyidagilar kiradi:
- “Krapaudin”: qizil-oq, uchli, yuqori mahsuldor
- “Toads”: qizil-oq, tartibsiz shaklli, juda shirin
- 'Tonda di Chioggia': qizil-oq, xom ovqat uchun ideal
- 'Albina Vereduna': oq, yumaloq, nozik, xom sabzavotlar va pishirish uchun ideal
Sariqdan to'q sariq-sariqgacha
Lavlagining sariq va to'q sariq-sariq navlari eng yumshoq va shirin namunalar qatoriga kiradi. Bog'bonlar odatda quyidagi uchta navdan birini tanlashadi:
- 'Burpee's Golden': apelsin-sariq, kichik, yumaloq, juda shirin, xom ovqat uchun ideal
- " Oltin": quyoshli sariq, ta'mi yumshoq
- ‘Boldor’: apelsin-sariq, nozik, shirin
Hammasi aralash
Rangli lavlagi haqida nima deysiz? Bir nechta navlarni etishtirish nafaqat ularning xilma-xilligi tufayli foydalidir. Ildizlar turli vaqtlarda pishadi, natijada o'rim-yig'im muddati uzoqroq bo'ladi. Bu siz butun lavlagi mavsumidan bahramand bo'lishingiz mumkinligini anglatadi.
Maslahatlar va fokuslar
Lavlagi dunyosidagi qizil navlar boshqa rangli navlarga qaraganda ta'mi jihatidan tuproqliroq bo'lib, xom iste'mol qilish uchun ham, sutli tuzlangan bodring va pishirish kabi keyingi qayta ishlash uchun ham juda mos keladi.
