Omadingiz boʻlsa oʻz bogʻingizga ega boʻlsangiz, albatta, sabzavot yetishtirish kerak. Sog'lom, vitaminlarga boy sabzavot bo'lgan karamni etishtirish nisbatan oson. Gulkaram haqiqiy vitamin bombalaridan biridir.
Gülkaram qachon yig'ib olishga tayyor?
Oq gul to'la va mustahkam bo'lganda, odatda ekilganidan sakkiz-o'n ikki hafta o'tgach, gulkaram hosilga tayyor bo'ladi. Rangni o'zgartirmaslik uchun, barg rozetida paydo bo'lishi bilanoq boshlarni yopish kerak.
Gulkaram haqida qiziqarli faktlar
Xochlilar oilasiga mansub gulkaram bizning eng sevimli sabzavotlarimizdan biridir. U Gretsiya janubidan kelgan bo'lsa kerak. 16-asrda somiylar dengiz orqali Italiyaga va nihoyat u yerdan Germaniyaga yetib kelishdi.
Karamning siqilgan va quyuqlashgan guli gulkaram ekanligini kam odam biladi
. Agar bosh terib olinmasa, cho'zilgan gulzor aslidasarg'ish gullar bilan rivojlanadi.
Gulkaramni to'g'ri vitamin bombasi deyishadi. S vitaminidan tashqari uning tarkibida minerallarva mikroelementlar mavjud.
Minerallar
- Fosfor
- Kaluim
- k altsiy
- natriy
- Temir
Iz elementlari
- Sink
- Mis
- Yod
- Ftor
Ko'paytirish va navlari
Gulkaram yetishtirish biroz e'tibor va mehnat talab qiladi. Gulkaram gullab-yashnashi uchun yaxshi, chirindiga boy tuproq va issiq, quyoshli joy kerak. U
og'ir oziqlantiruvchilardan biri bo'lgani uchun o'sishi uchun etarli miqdorda o'g'it kerak, masalan: Masalan, barqaror go'ng yoki kompost. O'g'itni uch-to'rt marta qo'llash va hosilni yig'ib olguncha ko'p miqdorda suv tavsiya etiladi. Bundan tashqari,o'simliklar orasidagi tuproq muntazam ravishda begona o'tlardan tozalanib, yumshatilishi kerak.
Tuproq tayyorlangach, gulkaram o'simliklarini aprel oyining o'rtalaridan boshlab ochiq erga 50 sm masofada ekish mumkin. Kechki zamin sovuqlari bo'lsa, ular teshilgan folga, jun yoki plastik qoplamalar bilan himoyalanishga muhtoj. Barglarning rozetida kichik oq boshlar paydo bo'lishi bilanoq, ular quyosh nurlari ta'sirida rangi o'zgarmasligi uchun qoplanishi kerak. Sakkiz-o'n ikki hafta o'tgach, gulkaram pishib, oq gul to'la va mustahkam bo'ladi.
Gulkaramning o'sish davri, rangi yoki ta'mi bilan farq qiladigan bir nechta turlari mavjud.
- Erfurt mitti, oq, asoratsiz yetishtirish, fevraldan issiqxonada o'sadi
- Walcheren Qish, oq, yoz ekish, keyingi yil hosil yig'ish
- Di Sicilia Violetto, binafsha, erta ekish, kuchli ta'm
- Cheddar F1, apelsin, bahorda etishtirish
- Shannon, och yashil bosh, Romaneskoga o'xshash, yozgi ekish, kuzgi hosil
Zararkunandalar
Karam o'simliklarini o'stirish quvonchini ko'pincha turli zararkunandalar buzadi. Karam pashshasi hatto yosh o'simliklarga ham zarar etkazadi. Poyaga oʻralgan karton yeng, oʻsimlik toʻrlari bilan qoplangani kabi himoya qilishi mumkin.
Oppoq karam kapalak tuxumlarini barglarning pastki tomoniga qo'yadi. Lichinkalar paydo bo'lishi bilanoq, ular juda qisqa vaqt ichida barcha barglarni eyishadi. Buni tuxumni tozalash, lichinkalarni yig'ish yoki himoya to'rlarini ishlatish orqali hal qilish mumkin.
Maslahatlar va fokuslar
Gulkaram balkon qutilari yoki gulli idishlarda ham gullaydi. Bu maxsus terish gulkaram g'amxo'rlik qilish juda oson va bir necha marta kichik, mazali boshchalarni hosil qiladi.
